六年级语文上册第九单元饮食文化达标检测卷A卷长春版2018081519

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1、第9单元达标检测卷一、基础训练营。(36分)1用“_”给下列句中加点字选择正确的读音。(5分)(1)一个人如果养成了好多种恶( w)习,是非常令人厌恶( w)的。如果这个人不但不知悔改,还自以为是,那就更让人恶(w)心了。(2)用竹器盛(chngshng)饭,在这个民族十分盛(chngshng)行。2读拼音,写词语。(6分)jngdin x sho fln yo qng ji sho pn tn 3比一比,再组词。(8分)踩( ) 历( )睐( )厉( )汤( ) 婴( )烫( ) 樱( )4补充词语,并选择合适的填空。(7分)画( )添足有( )常理( )临灭绝 难逃( )运乌烟( )气 挥

2、霍无( )大( )风景 无可( )非(1)漂亮的滨江公园里,常会见到一些人的宠物在随地大小便,这真是_。(2)几个人在房里抽烟、吹牛,把房子里搞得云雾缭绕,_。(3)他这件事处理得相当完美,不需要我们再去_了。5按要求写句子。(10分)(1)“礼茶”是宋代男家向女家求婚的聘礼。(缩句)_(2)只此一味,不令人百尝不厌吗?(改为陈述句)_(3)写一句关于吃的谚语。_(4)豆腐可和各种鲜艳的颜色、奇异的香味相配合,能使樱桃更红,木耳更黑,菠菜更绿。(用加点词造句)_(5)中国人对茶是多么的重要!(修改病句)_二、综合展示厅。(11分)1把节日名称和相应的活动连起来。(6分)端午节登高、喝菊花酒元宵

3、节赛龙舟、包粽子重阳节闹花灯、猜灯谜春节赏月、吃月饼清明节踏青、扫墓中秋节守岁、倒贴“福”字2有人说:“现在生活好了,想吃什么就吃什么,浪费点也没啥。”对此,你怎么看,说说你的观点及理由。(5分)_三、课文直通车。(14分)1回顾课文填空。(6分)(1)柴、米、油、盐、酱、醋、茶,是中国人的_。(2)中国人饮茶的历史可以远溯到_的时代。(3)我虽在较为优裕的生活环境中长大,但老祖母“_”和“_”的传统教育,却是不敢忘怀的。(4)它是_ 的,但_,我们的“中国豆腐”!2根据所学内容判断对错。(8分)(1)唐代知识分子常把琴、棋、书、茶四者并列。( )(2)中国传统文化的主流是灿烂与辉煌的,一切传

4、统的精华,当以继承。( )(3)有中国人的地方就有豆腐。( )(4)世界上主要语言中“茶 ”这个词都来自汉语。( )四、阅读检测台。(9分)四方食事(节选)好吃的东西大家都爱吃。宴会上有烹大虾( 得是极新鲜的 ),大都剩不下,( )也不尽然。羊肉是很好吃的。“羊大为美”。 中国人吃羊肉的历史大概和这个民族的历史同样久远。中国羊肉的吃法很多,不能列举。我以为最好吃的是手把羊肉。维吾尔、哈萨克都有手把羊肉,但似以内蒙为最好。内蒙很多盟旗都说他们那里的羊肉不膻,因为羊吃了草原上的野葱,生前已经自己把膻味解了。我以为不膻固好,膻亦无妨。我曾在达茂旗吃过“羊贝子”,即白煮全羊。煮熟后,各人用刀割取自己中

5、意的部位,蘸一点佐料吃。羊肉带生,一刀切下去,会汪出一点血,但是鲜嫩无比。内蒙人说,羊肉越煮越老,半熟的,才易消化,也能多吃。我几次到内蒙,吃羊肉吃得非常过瘾。同行有一位女同志,( )不吃,连闻都不能闻,一走进食堂,闻到羊肉气味就想吐。她只好每顿用开水泡饭,吃咸菜,真是苦煞。全国不吃羊肉的人,不在少数。“鱼羊为鲜”,有一位老同志是获鹿县人,是回民,他倒是吃羊肉的,但是一生不解何所谓鲜。他的爱人是南京人,动辄说:“这个菜很鲜。”他说,“什么叫鲜?我只知道什么东西吃着香。”要解释什么是“鲜”,是困难的。我的家乡最能代表鲜味的是虾子。虾子冬笋、虾子豆腐羹,都很鲜。虾子放得太多,就会“鲜得连眉毛都掉了

6、”的。我有个小孙女,很爱吃我配料煮的龙须挂面。有一次我放了虾子,她尝了一口,说“有股什么味!”不吃。(有改动)1在括号里填充正确的汉字。(2分)羊大为( )鱼羊为( )2在文中括号里填写恰当的关联词。(2分)3. “鲜得连眉毛都掉了”这里采用了( )的修辞,写出了( )。(2分)4作者想表达的意思是( )(3分)A吃羊肉是有讲究的。B好吃的东西大家都爱吃。C每个人对食物的感受是不相同的。五、习作百花园。(30分)你看过舌尖上的中国这个节目吗?中华民族的传统美食往往包含着博大精深的饮食文化。你喜欢吃哪种食品,请介绍下它的由来、做法、营养价值等,题目自拟。参考答案:第9单元达标检测卷一、1.(1)

7、w (2)chngshng2经典稀少腐烂邀请介绍攀谈3. 踩着 历史 菜汤 婴儿青睐 厉害 麻辣烫 樱桃4蛇悖濒厄瘴度煞厚(1)大煞风景(2)乌烟瘴气(3)画蛇添足5(1)“礼茶”是聘礼。(2)只此一味,也会令人百尝不厌。(3)冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方。(4)自从北京奥运会成功举办后,中国人更有自信了,世界看中国的眼光更公正了,中国的国际地位也更高了!(5)茶对中国人是多么的重要!二、1.端午节 登高、喝菊花酒元宵节 赛龙舟、包粽子重阳节 闹花灯、猜灯谜春节 赏月、吃月饼清明节 踏青、扫墓中秋节 守岁、倒贴“福”字2示例:我不赞成这种说法。现在人们的生活是好了些,但节约是我们的传家宝,不能丢。再说,人类不能也不应该吃野生动物。三、1.(1)开门七件事(2)神农尝百草(3)谁知盘中餐,粒粒皆辛苦一米度三关(4)平民并不平凡2(1) (2) (3) (4)四、1.美鲜2但是不但3夸张虾子的鲜美4C五、例文略。6

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