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1、基于产业融合的青海特色农业进展路径探究尹秀娟由于自然地理环境恶劣，青海不在农业产业优势带上；然而依据比较优势原就，青海具有进展高原特色种植业和特色畜牧业的自然生态和“冷凉性”气候优势；但由于长期缺乏农业现代化进展的关键性要素，目前特色农业的进展在实现农业产业结构调整，提升农产品竞争优势方面成效并不显著；因此，如何突破现有条件的制约，为特色农业的进展探寻一条新型的产业进展路径无疑对农业的将来进展具有重要实践意义；一、相关概念阐述（一）产业融合与农业产业融合作为一种新型的产业创新形式，产业融合最早表现于技术讨论领域里同一技术向不同产业扩散的现象， 1963 年，美国学者罗森伯格将其定义为“技术融合
2、”；虽然目前对产业融合尚无统肯定义，但本文认同厉无畏对产业融合的定义，即不同产业或同一产业内的不同产品相互渗透，相互交叉，最终融为一体，逐步形成新的产业的动态进展过程；农业是一个集种植业、畜牧业、渔业等众多子产业构成的产业系统；其作用不仅仅在于为全社会供应粮食、油料、棉花、畜产品、园艺产品等农产品，更重要的是随着社会的进展对社会、环境爱护和文化的传承作用越来越凸显出来；基于农业具有的多重属性，农业应具有高度的产业融合性；梁伟军认为农业产业融合应包括农业内部子产业之间的融合以及农业与其次、第三产业的融合；（二）产业融合对农业产业进展的作用区域经济进展中产业结构的转换升级才能是产业竞争力形成最主要
3、的因素，而产业结构的转换升级才能又依靠于竞争环境与创新才能的形成；当产业自身进展竞争环境不足同时创新才能低时，产业融合作为一种新型的产业创新模式可以实现产业结构的转换升级，提高产业竞争力；农业通过与相关产业的融合不仅会拓展农业自身的内涵与外延，使农业产业进展空间不断扩大，而且从融合产业中会获得更多的进展资本，为农业产业结构的升级换代制造条 件；二、青海特色农业进呈现状与问题目前，学术界对特色农业的涵义并没有形成统一的熟悉，但农业部关于加快西部地区特色农业进展的看法中对特色农业的界定本文认为是最全面的，文中指出“特色农业是指具有特殊的资源条件，明显的区域特点，特别的产品品质和特定的消费市场的农业
4、产业；”该定义充分表达了特色农业是建立在自然资源禀赋差异基础上的，是以县域为基本生产单位的特色农业区域，具有特殊性、地域性、高品质性和竞争性的特点；（二）青海特色农业进呈现状与问题青海立足高原特有的冷凉型气候特点和高海拔、无污染的地理区位优势，在种植业中，大力进展马铃薯、油菜、蚕豆、反季节蔬菜的种植，目前已形成了一批青海省名牌产品，如“姥爷山”牌鸡腿红葱、“大通”牌蔬菜、“循化红”线辣椒等；在畜牧业方面，主要以牛（羊）肉、奶制品和牛（羊）皮毛为主，如拥有“天露”、“小西牛”、“青海老酸奶”等乳品品牌；近几年，这些特色农产品将青海特色农业的特殊性、地域性特点表现出来，但其特色农业的高品质性、竞争
5、性并未发挥出来，制约了青海特色农业的进展；1. 产品有特色，但整体市场竞争力偏低市场竞争力的高低是特色产品竞争优势的表达；目前青海的特色农产品虽是青藏高原地区独有，绿色无污染且有极高的有用价值，但整体市场竞争力偏低；李双元对青海特色产品的国际市场竞争力进行分析得出，除种植业中的蚕豆产业和养殖业中的皮毛具产业有国际竞争力外，其余农产品就不具有竞争优势；田洪铭对青海特色农畜产品在西北五省、青海省内的市场竞争力进行了测评，总体得出特色畜牧业市场竞争力水平高于特色种植业，青海的奶业制品、蔬菜种植、油菜籽的加工以及马铃薯的深加工等在省内有较高知名度，具有肯定的市 场，而在西北甚至于全国的市场，消费者对其
6、优良特性的知晓度很低，其市场占有率极低；2. 产品附加值低，同质化严峻青海的特色农业产业化起步较晚，目前生产的特色农畜产品更多仍停留在对特色资源的粗加工阶段，缺乏精细化高附加值的加工；例如，油菜籽目前更多的是以菜籽的形式外销，进一步的加工也仅限于对油菜籽的加工，且工艺落后；牛羊肉加工多以简洁分割包装为主（出售胴体），对其绿色、无污染的副产品开发利用程度低；这种产业链短、加工程度粗浅、附加值低的经营模式导致产品同质化严峻，在难以提高特色农产品市场竞争力的同时，也阻碍了农牧民的收入增长；3. 龙头企业少且带动效应弱培养龙头企业，发挥其在特色农业的生产、销售、制造品牌价值以及对带动一方经济的快速进展
7、具有重要的作用；目前，以生产青海本地农畜产品为主要原料且规模较大的龙头企业非常少，更多的是以中小型加工企业为主；因此，一方面通过龙头企业带动其他农业经营群体以及一方经济的带动效应难以表达；另一方面，短时间内难以扭转农畜产品加工转化增值水平低，以销售初级农畜产品为主，经济效益低的单一生产经营格局；4. 特色农产品市场体系不健全市场体系的不健全主要表达在：一是农牧民组织化程度低（比如冬虫夏草的市场交易），虽有农村经济合作组织但由于资金、信息、制度、治理等多种因素的不足与缺失，在与市场的对接中其作用未能有效发挥，导致农牧民大多以分散销售为主，缺乏市场营销才能，产生恶性竞争；二是要素市场发育缓慢，特别
8、是资本、技术与信息市场难以满意市场需求变化的要求，严峻制约了特色农业在生产规模化、产品更新以及品牌营销方面的进展；三、制约青海特色农业进展的因素分析对于青海特色农业进展中存在的问题，本文认为源于以下因素，而这些因素不是在短期内就可以快速转变的；（一）区位青海地处西部内陆，青藏高原腹地，其严酷的自然地理环境和特别的生态环境使得青海特色农业的进展难以实现规模化、机械化、集约化的农业生产经营模式，导致特色农产品的 本文来自于 m高品质、竞争性优势难以表达，市场竞争力低；（二）经济青海在经济进展层次上属于西部落后的少数民族地区；以2021 年为例，青海的地区生产总值只占全国的 0.37%，占四川的 8
9、%；人均地区生产总值低于全国水平，仅为全国的87%，更落后于东部发达省份浙江，仅占其53%；长期以来，这种落后的经济进展使地方政府在改善 农业生产方面长期投入不足；用于交通、农田水利的建设、对特色农业在资金、技术、农业技术的推广与培训等方面的扶持力度不够，制约了特色农牧业资源的转化与产品市场竞争力的提高；（三）资金目前，资本要素的缺乏是制约特色农业进展的重要因素；一方面，单一的来自政府与银行贷款的资金供应结构，使得绝大多数从事特色农业生产和加工的中小企业，受自身条件约束难以获得资金以实现其特色农产品在规模化、技术更新和营销模式上的转变；另一方面，青海低水平的市场化建设，使青海在农产品市场体系的建立、市场运行以及相关法律体系的完 善，特别是针对特色农产品进展需要的金融组织、税收政策的建立与完善方面与产业进展的
