人教版九年级上册初三化学第一单元课题1课《物质的变化和性质》PPT课件(38张PPT)

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1、课题1 物质的变化和性质 千姿百态的物质间,存在着多种互相作用,也不断变化着。 同学们们能举举出一些日常生活中的物质质的变变化吗吗?节 日 焰 火燃 烧钢 铁 生 锈牛奶变质【实验实验 1-1】操作:1.把盛有少量水的试试管斜夹夹在铁铁架台上。2.在试试管底部小心加热热到水沸腾腾。3.把一块块干净净的玻璃片移近试试管口。水的沸腾【实验实验 1-2】操作: 取少量胆矾矾(又叫蓝矾蓝矾 )放在研钵钵内,用研杵把胆矾矾研碎。胆矾的研碎实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-1实验1-2液态的水块状的胆矾产生气泡,遇冷凝结成水珠变为蓝色粉末水胆矾水的沸腾: 态 态 态

2、无胆矾的研碎: 状 状无(状态态改变变)液气液块粉末仔细观察、准确记录、深化分析:(形状改变变)【实验实验 1-3】操作:1.把少量块块状的胆矾矾和研碎的胆矾矾分别别放入2支试试管,向其中参加少量水,振荡荡直到变变成澄清的溶液。2.再向其中分别别滴加氢氢氧化钠钠溶液。胆矾和研碎的胆矾溶于水,并和氢氧化钠反响【实验实验 1-4】操作:1.把少量石灰石放在枯燥的试试管里。2.向其中参加少量的稀盐盐酸,用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试紧试 管口,使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧烧杯里。石灰石与稀盐酸的反响观察实验,填写表格:实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无其他物质生成实验1-

3、3硫酸铜 溶液块状的石灰石产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等有其他物质生成有其他物质生成石灰石外表产生气泡,澄清石灰水变浑浊实验1-4一.化学变化和物理变化 观察实验现象记录实验实验序号变变化前的物质质变变化时发时发 生的现现象变变化后的物质质变变化后有无物质质生成1-1 液态态的水液态态的水1-2 蓝蓝色块块状的胆矾矾蓝蓝色粉末的胆矾矾1-3蓝蓝色的胆矾矾溶液蓝蓝色的氢氢氧化铜铜沉淀1-4颗颗粒状石灰石(或大理石)二氧化碳气体等有水蒸气放出遇冷变液体由块状变粉末有蓝色沉淀生成有气泡放出和石灰水变浑浊有有无无一. 物理变化和化学变化1.物理变化:没有生成其它物质的变化。2.化学变化: 生成其它物质

4、的变化。3. 判断根据本质区别变化时是否有其它物质生成。现象: 状态改变、形状改变现象: 发光、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀化学变化又叫化学反响。4.联络:化在学变化的过程中,一定同时伴随物理变化;物理变化过程中不一定同时伴随化学变化。4.物理变化与化学变化的区别与联络:比较物理变化化学变化本质区别联系是否有新物质生成化学变化中一定有物理变化,物理变化中不一定有化学变化。分析蜡烛燃烧的过程蜡烛熔化蜡烛燃烧物理变化化学变化同时发生3 .化学变化中伴随发生的一些现象常见现象: 颜色改变、放出气体、生成沉淀;并且常伴随能量变化,表现为发光、放热、吸热等电灯通电发光是什么变化?甲同学:有发光放热

5、的现象,所以是化学变化。乙同学:没有生成新的物质,所以是物理变化。总结:判断物质变化类型的标准是: 看“是否生成新物质此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化,此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化,但不能作为判断根据。但不能作为判断根据。注意: 有无现象是物质发生化学变化的判断根据吗?1、化学变化不一定有明显现象结论:物理变化与化学变化的根本区别是2、物理变化也可能有明显现象如:呼吸作用、光合作用如:钨丝灯泡发光发热,氧气变成液氧是否生成了其他物质 1、以下说法不正确的选项是化学变化常伴随放热、发光等现象;化学变化一定有其它物质生成;化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化中同时发生物理变化。

6、2、植物的光合作用是在光照条件下,以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物;动物的呼吸作用是在氧气的作用下,分解有机物,生成水和二氧化碳等物质。由此可见,植物的光合作用是 _变化,动物的呼吸作用是 变化。C化学化学提问 4、镁带在空气中燃烧的现象为: A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 该变化属于 变化, 你根据的理由是 。 化学C拓展; 1.生活中哪些常见的变化是化学变化?2.伴随有是发光、放热现象的变化一定是化学变化吗? 3.爆炸一定是化学变化吗? 所有物质的燃烧,金属的锈蚀,食物的腐烂,动植物呼吸,植物的光合作用不一定。蜡烛燃烧是化学变化;而灯泡通电后发光、

7、放热的现象是物理变化。不一定。火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化以下变化中属于物理变化还是化学变化化学变化1纸张撕成碎片 2纸张燃烧3白炽灯发光 4湿衣服晒干5铁锅生锈 6火炬燃烧7司马光砸缸 8凿壁偷光9火烧赤壁 10铁杵磨成针11气球爆炸 12车胎爆炸13锅炉爆炸 14鞭炮爆炸15蜡炬成灰 16木已成舟(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)化学变化化学变化化学变化化学变化物理变化化学变化以下变化中属于物理变化还是化学变化1、水滴成冰 2、西瓜榨汁3、苹果酿醋 4、冲泡咖啡5、石蜡熔化 6、海市蜃

8、楼7、花香四溢 8、面包发霉9、火药爆炸 10、马踏飞燕11、用食醋去除水壶中水垢 12、夏天从冰箱取出的瓶子外壁迅速附着一层水雾(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)化学变化化学变化化学变化化学变化二.物理性质和化学性质1 物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。2 化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质。可燃性、氧化性、复原性、腐蚀性、稳定性、酸性、碱性等。“物质变化和“物质性质语言表达的区别:描绘物质性质时,一般用“可、易、能、会、具

9、有等词语, 如 :酒精燃烧; 酒精能燃烧 化学变化化学性质注:当外界条件改变时,物质的性质也会随着变化,因此,描绘物质性质时往往要注明条件。 水在常温下是无色无味的液体,但在通电条件下能生成氢气和氧气。你能对它的这些性质进展分类吗?如何划分?想一想以下表达中,哪些属于物理性质?哪些属于化学性质?1、用铁、铝制作炊具2、酒精具有挥发性3、汽油可以燃烧4、用铜制作导线5、铜绿受热时会分解6、纯洁的水是无色无味的液体7、氧气不易溶于水且比空气密度大8、水较稳定,加热到100也不生成其他物质有关物质性质的以下表达中,哪些属于物理性质;哪些属于化学性质?1、标准状况下氧气的密度是1429g/L2、二氧化

10、硫是无色有刺激性气味的气体3、铁丝放在潮湿的空气中会生锈4、汽油会挥发5、铁丝可以燃烧6、铜能导电7、铜一般呈红色化学性质化学性质物理性质物理性质物理性质物理性质物理性质课堂上老师演示了如下实验:从呈有煤油的试剂瓶中取出一块金属,用小刀切下一小块,把金属投放在盛有水的烧杯中,发现金属浮在水面上,并跟水剧烈反响,且在水面上急速运动发出“嘶嘶声,立即熔化成一个闪亮的小球,并逐渐缩小,最后完全消失。根据给出的材料得出金属的性质物理性质:化学性质:通常为固体硬度小密度小熔点低能与水反响练习:1、阅读以下短文,用“物理变化、化学变化、物理性质、化学性质填空。硫是一种淡黄色的固体属,把块状的硫研碎属,取少

11、量放入燃烧匙内,将燃烧匙加热,硫熔化成淡黄色液体属,继续加热,硫在空气中燃烧属,说明硫具有可燃性属。物理性质物理变化物理变化化学变化化学性质2、酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体,易挥发成气体,能与水以任意比互溶。酒精易燃烧,常作酒精灯或内燃机的燃料。是一种绿色能源。当点燃酒精灯时,酒精在灯芯上一边汽化,一边燃烧生成水和二氧化碳。1酒精的物理变化_2酒精的化学变化_3酒精的物理性质_4酒精的化学性质 _无色透明、具有特殊气味的液体,易挥发成气体,能与水以任意比互溶易燃烧酒精燃烧生成水和二氧化碳酒精在灯芯上汽化闻闻闻闻气体的方法气体的方法实验1-5:(1) 如何正确闻气味?(2) O2和CO

12、2的性质有何异同?(3) 如何鉴别O2和CO2两种气体?说一说扇闻法燃着的木条【实验1-5】 观察:氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质 物理性质: 化学性质:都是无色无味的气体氧气能支持燃烧二氧化碳不能支持燃烧也不能燃烧。考虑: 如何区分氧气O2和二氧化碳CO2?1将燃着的木条分别插入两瓶气体中,假设木条燃烧更旺,这瓶气体是氧气,假设燃着的木条木条熄灭,这瓶气体是二氧化碳。2向两瓶气体中分别倒入澄清的石灰水,振荡,假设石灰水变浑浊,这瓶气体是二氧化碳,假设石灰水不变浑浊,这瓶气体是氧气。考虑:1.在家庭厨房中,如何区别糖和食盐?2.如何区别铁和铜?3.如何区别水和汽油?物质用处和性质的关系用处:二氧化碳可以用于灭火决定 表达性质:二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧表达用处 性质决定

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