《黑木耳LK10母种培养基的优化筛选试验》由会员分享，可在线阅读，更多相关《黑木耳LK10母种培养基的优化筛选试验（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、黑木耳LK10母种培养基的优化筛选试验马珂王丹丽邢振楠范冬茹刘邦（伊春林业科学院 黑龙江伊春153000 ）摘要：通过对黑木耳LK10号菌株在10种培养基上生长情况、包括萌发时间、菌丝颜色、 菌丝密度、长势以及生长速度等指标进行比较分析，通过spss统计软件进行分析分析，得 到最终筛选结果，结果表明，配方B上菌丝生长的总体指标优于其它供试配方，是最适合黑 木耳LK10母种菌丝体生长的培养基。关键词：黑木耳LK10培养基筛选 菌丝生长情况随着林区天然林保护工程的实施和木材采伐量的日益减少，食用菌生产作为林区经济发 展的替代产业，已经逐步形成规模。其中，黑木耳在伊春林区食用菌产量构成中占重要地 位
2、。由于伊春生产的黑木耳品质好，产量大，使其成为黑龙江省黑木耳生产重要基地之一。 但是，随着黑木耳栽培量的扩大，母种质量问题己成为林区职工关心的问题。为此，笔者 进行了黑木耳母种培养基的优化试验，为黑木耳生产发展和资源利用提供科学依据。1材料与方法1.1供试菌种林科10号（LK10）,由伊春林业科学院原生态食用菌研究所提供。1.2培养基配方A马铃薯200g,葡萄糖20g,磷酸二氢钾2g,硫酸镁0.5； B马铃薯200g,葡萄糖20g,柞树叶 50 g ； C马铃薯200g,葡萄糖20g,玉米30已磷酸二氢钾2g,硫酸镁0.5, ； D马铃薯200 g,葡 萄糖20 g,磷酸二氢钾2 g,硫酸镁0
3、.5 g , VB1 10mg,柞树叶50 g； E马铃W 200g,葡萄 糖20g,磷酸二氢钾2g,硫酸镁0.5 VB110mg,柞树叶50 g； F马铃薯200 g,葡萄糖20 g，3g,硫酸镁1.5 g, VB1 lOmg柞树叶50g : G马铃薯200g,葡萄糖20g,磷酸二氢钾 2g酸二氢钾2g,硫酸镁0.5 g,联皮50g； H马铃薯200g,葡萄糖20g,玉米20g,VBl lOmg, 柞树叶50 g； I马铃薯200g,葡萄糖20爲玉米40g.VB110mg,柞树叶50 g； J马铃薯200g,葡萄 糖20g,玉米30g/VBl lOmg,柞树叶50 g。以上各配方均含有琼脂2
4、0 g,水1 000 mL。麦夫皮要 求无霉变，柞树叶为干叶。将鉄皮、柞树叶加到一定量的水中，煮沸30 min,用8层纱布 过滤，取其滤液。其它过程均按常规方法进行。13试验方法按配方制备10种培养基，自然pH,分装于20 mm X200 mm试管，灭菌，摆斜面冷却。 无菌操作取供试菌株3mmX3mm大小的菌块接入培养基斜面中央，接种块尽量要求一致。 每种培养基接种5支试管，然后置于26C培养箱中培养，每天要按时观察、并记录菌丝生 长状况等。比较菌丝在不同的培养基上的萌发时间、菌丝颜色、长势，从中筛选出母种生长 较好的培养基配方。2结果与分析2.1黑木耳L10在10种培养基上的生长状况表1表明
5、黑木耳LK10在供试的10种培养基中，从总体菌丝长势来看，配方B的生长状况 最好，菌丝洁白浓密、菌落丰厚、边缘整齐、生长速度快：其次是配方F和J；配方I从密 度和长势衡量稍次于配方F和J：配方A和D的菌丝纤细、淡白、生长较密，但生长速度较 慢；配方C的菌丝颜色浅白，密度与配方A和E基本相同，长势较弱；配方E的菌丝细弱、 颜色浅白、生长较稀疏、且粗细不均；配方H菌丝长势较弱；配方D菌丝长势菌丝细翦、 颜色浅白、生长较稀疏、且粗细不均，菌落小而稀薄，且均在接种后10 d左右出现中心点 老化现象。2.2黑木耳LK10在10种培养基中的生长速度菌丝生长速度见表2；应用SPSS软件进行统计分析在方差齐性
6、检验后进行，经F检验，见 表3；用Duncan法进行不同配方上菌丝长速之间的多重比较，结果见表4。表1黑木耳LK10在不同培养基中生长状况表2黑木耳LK10菌丝在10种培养基中的生长速度(mm/d)培养基萌发时间颜色密度长势A较慢淡白+B最快洁白+C较慢浅白+I)较慢淡白+E最慢浅白+F较快洁白+G较慢淡白+II较快淡白+I较慢洁白+J较快洁白+ 注:密度：+稀疏：+较稀疏：+较密；+浓密 长势：+弱；+较弱；+般；+表3黑木耳LK10菌丝在10种培养基上日生长 速度方差分析培养基重复X.III IIIIVVA4. 15641484. 25444324. 321213114. 262B5. 6
7、3255216. 11259985. 642289055. 781C4. 20942134.21444044. 422214624.292I)4. 24342654.61242424.232215944.319E3. 34233213.51332643. 632170723.414F4.99252115. 63149795. 523263365. 267G3.88739953.81637543. 784192363 847H4.92153245. 24149354. 752251735. 0353.81638323. 68436843.62418643. 728J4. 73546754. 64
8、845934.893235444. 709Tv43. 933 44. 50545. 725 44. 28544. 825223. 273X,4. 3934454. 57344294.4834. 4654差异SiSS1)1-MSF源g.组间24.37792. 70984. 7430组内1.278400. 032总计25. 65649配方配方 E 53.4144配方 I 53.7280表4黑木耳LK10菌丝在10种培养基中生长速 度的多重比较DuncaSubset for alpha = 0.05na N 1234567根据表3, F二88.146, Sig0. 05,所以不同配 方的菌丝生长差异
9、显著。配方A54.2622配方c54.2694配方D54.3188配方J54.6806配方H55.0346配方F55.2672配方B55.781Sig.10.2980.6411111配方G 53.8472多重比较表明，配方B和配方F上的菌丝生长速度显著快于其它配方。3结论从菌丝生长速度看，配方B配方F配方H配方J。综合对比，黑木耳LK10在供试 配方B上表现出了较强的生长优势，同时各重复之间的菌丝生长速度较一致，因此，适合生 产上使用。其次是配方F,可以考虑菌种保存。配方H和J长势虽然较好，但菌丝生长速度 较慢。其它配方菌丝生长速度慢，长势弱，不建议推广应用。参考文献：（1）黄年来 中国食用菌百科 中国农业出版社1993.5.（2）张金霞等食用菌菌种生产规范技术中国农业出版社2007.12.（3）张徳岩黑木耳母种培养基优化试验 中国食用菌2011.6 作者简介：马珂硕士研究方向;食用菌遗传育种
