微生物发酵床养猪过程猪行为观察

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1、微生物发酵床养猪过程猪行为观察郑雪芳,唐建阳,刘波,蓝江林,卢舒娴、胡桂萍(福建省农业科学院农业生物资源研究所,福州350003)摘要:比较了微生物发酵床养殖和传统的集约化养殖条件下仔猪的行为特点,结果表明,两种养殖模式下,仔猪 各行为持续时间比例中躺卧和睡眠最高,达70%以上,采食和饮水行为次之,且在微生物发酵床养殖下,仔猪的采 食和饮水持续时间更长。相比传统集约化养殖,微生物发酵床养殖下,仔猪的探究行为明显增加,争斗行为明显减 少。另外,一天中,仔猪的采食、饮水行为发生的高峰期和探究行为发生的高峰期均在17:00-19:00这个时段,说明 这个时段仔猪较为活跃。关键词:微生物发酵床,养猪,

2、行为观察Observation of piglets behavior under biology-bed rearing patternZHENG Xuefang, TANG Jianyang, LIU Bo*, LAN Jianglin, Lu Shuxian, Hu Guiping(Agricultural Bio Resources Research Institute, Fujia n Academy of Agricultural Scie nces,FujianFuzhou 350003 )Abstract: Behavior of piglets under biology-b

3、edaising pattern and under intensive rearing pattern were compared in the test. Result showed that piglets performed more lying and sleeping under two rearing pattern ( arrived up to 70%), followed by feeding and drinking. Moreover, piglets raised in biology-bed tended to spend more time in feeding

4、and drinking. When contrasted with traditional intensive pig rearing, Piglets had more investigating behavior and less conflicting behavior under biology-bed rearing. On the other hand, the peak time of piglets feeding, drinking behavior and investigating behavior were both in period of 17:00-19:00,

5、 which indicated that piglets in this period were more active.Key words: Biology-bed; Pig breeding; Behavior动物同人类一样有着基木生存需要和心理需要,它们需要基木的饮食、睡眠、活动,需要适宜 的活动空间和生活环境,需要表达白已的天性。动物对外界环境的适应性反应表现在各种行为上, 包括动物的运动、取食、攻击和防御等。不同的饲养环境,动物的行为表现不同。传统饲养条件下, 猪舍生产环境枯燥乏味,使猪容易产生一些恶习,如咬尾、咬耳、撕打等争斗行为,影响生猪的健 康生长。随肴人们对坏境重要性的认识

6、的提高,各种环境调控技术和措施正渐广泛地应用于养猪 生产实践中(董红敏等,1998; Dong et al 2001;李保明等,2004)0其中,微生物发酵床养猪技 术因能从源头实现无排放、零污染而被广泛推广到养猪生产中,它是基于微生态理论和生物发酵理 论,在猪舍铺设一定厚度的谷売、锯末和饲料添国剂等混合有机物垫料,利用垫料形成的稳定微生 物组群对猪排出的粪尿进行降解、消化,从而达到猪舍干净、无臭味、舒适的坏境状况(孔凡真, 2005;刘波等,2008)猪一生中,仔猪培冇阶段是最重要的一个时期,其饲养环境状况的好坏,对仔猪的生长发冇速 度、猪免疫力、饲料报酬及后期冇肥效果等均有很大影响(施正香

7、等,2004)。为了研究微生物发酵 床养殖对生猪生长的影响,作者选取微生物发酵床猪舍和传统集约化养殖猪舍进行了两种养殖模式 下猪行为表现的统计分析,为微生物发酵床养猪技术的推广应用提供理论依据。1材料与方法1.1试验动物及试验设计以南阳实业有限公司九都猪场为试验点,选择饲养20 口龄的断奶生猪为试验材料。各取微生 物发酵床猪舍3个栏和传统猪舍3个栏进行观察,每个栏的血积为40m2,饲养密度为1头/n?。1.2日常饲养管理断奶仔猪喂饲基础I I粮,试验所有仔猪均自由采食和饮水,每天在上午7:0 Z前添加饲料,晚 6: ()0再次添加。13研究内容1.3.1环境参数测试舍内外温度、湿度、垫料表层(

8、0-5 cm)和里层(25-30 cm)的温度。每天7:00、9:00、11:00、 13:00、15:00、17:00、19:00用干湿球温度表测定温度、湿度。1.3.2仔猪行为观察观察仔猪的采食、饮水、睡眠、躺卧、争斗、探究、排泄行为。记录各行为出现的头数。此外,每 栏都挑选3只长势一致的健康仔猪做标记,观察它们发生各行为的持续时间。为避免观察时对猪人 为的干扰,选择离猪栏I米外作为观测点,观测时间为7:00-19:00,每隔2小时进行一次,每次观 察30分钟,持续观察5天。备行为定义根据实际观察和前人对动物行为学研究时对行为类型划分来 进行(Eddie and Koene, 2(X)3;

9、 Adam and Hogan, 2005),具体行为描述见表 1。表1行为及其定义行为类别行为定义嘴咬饲料饮水嘴接触饮水器睡眠腹部伏于地上,头颈向前下方倾斜,眼睛闭合躺卧后腿合拢伏地,前腿前伸,腹部伏于地上,眼睛睁开争斗咬尾、追逐、攻击对方探究吻、嗅、拱垫料、物体等游走在垫料或地面行走、快速奔跑等排泄仔猪采取一个简单的半蹲姿势,排泄体内粪尿1.4试验数据处理采用EXEL软件对所采集的数据进行统计分析,作图。2结果与分析2.1猪舍小气侯环境断奶小猪一般培冇期要求舍温2530C,相对湿度6575%,本试验期间对微生物发酵床猪舍 内外环境温度、垫料表层温度(05cm)、垫料里层温度(25-30cm

10、)及舍内相对湿度进行了测试(表 Do结果表明,舍内和舍外的环境LI温差较大(舍内环境口温度较差2.37.2,舍外环境口温度较 差2.58.8),而基质垫料具有保温性能,垫料的表层和里层LI温茅较小(垫料表层LI温度较茅2 4.5,垫料里层LI温度较差12.5),舍内平均环境温度为27.532.3,平均相对湿度6482%较适合 断奶小猪生长,但基质垫料表层平均温度为32.434.9,温度过高,不适于断奶小猪生长,因此, 采用微生物发酵床养猪模式,如何降低基质垫料表层的温度,成为迫切需要解决一大难题。表I观察期间猪舍内外温湿度测试位点温度相对湿度平均日较差最咼最低平均最咼最低舍内27.5 32.3

11、2.3 7.2362664-82%85%50%舍外27.4 332.5 &83825.564-90%98%60%垫料表层32.4 34.92 4.54328垫料里层49.2 50.21 2.555502.2仔猪行为分析2.2.1不同饲养方式对仔猪各行为变量的影响为了了解微生物发酵床养猪对仔猪行为的煤响,作者对微生物发酵床猪舍(3栏,40头/栏)和 传统猪舍(3栏,20头/栏)猪的行为进行连续6d从早7:00至晩19:00的观察,记录了猪采食、饮水、 睡眠、躺卧、争斗、探究、排泄、游走等行为。各时段记录的各行为根据各时段头尾及中间时刻记 录的备行为头数占一试验猪头数的百分数的平均值得岀,并记录各

12、行为的在各时段的持续时间。猪属 白天活动的动物,晚上19:0以后,猪基木上都进入躺卧睡眠期,表明猪的活动和睡眠受光周期的影 响。此外,从表2可以看出,白夭睡眠和躺卧也是仔猪主要的行为,在一夭中的每个时段,约有40 70%的仔猪处于睡眠和躺卧状态。表2观察期间猪行为表现时间微生物发酵床养殖猪发生各行为头数百分比()营养指数二(采食排汕)/饮水-吃的多,消化的少,平衡的水消耗说明生理正常,这个数字越大, 表明营养状态越好。健康指数=(睡眠+探究+游走)/(躺卧+争斗)一健康的猪要睡得好,但不躺卧太多,要能在小范围内运动,但不争斗,采食饮水睡眠躺卧争斗探究排泄游走7:00-9:0014.74.236

13、.814.01.816.51.89.29:00-11:0015.14.249.26.82.314.71.55.311:00-13:009.36.849.88.71.815.11.56.213:00-15:007.73.55&88.51.312.31.85.215:00-17:0014.74.634.712.71.018.72.211.617:00-19:0019.65.028.511.50.627.53.85.681.128.3257.832.78.8104.812.643.1时间传统集约化养殖猪发生各行为头数百分比()采食饮水睡眠躺卧争斗探究排泄游走7:00-9:0012.77.048.09

14、.30.310.32.79.79:00-11:0013.12.756.88.44.07.71.75.611:00-13:0017.04.740.09.33.715.02.78.013:00-15:0012.74.057.08.32.311.01.73.015:00-17:0016.74.342.712.00.717.01.05.017:00-19:0020.86.7409.22.513.81.75.49329.4284.556.513.574.811.536.72.2.2不同饲养方式对备行为变量持续时间的影响微生物发酵床饲养仔猪备行为的持续时间比例见图1,传统饲养仔猪各行为的持续时间见图2。 可见,睡眠和躺卧行为在一天中所皆时间最长,且两种养殖模式下,睡眠和躺卧行为持续时间比例 相当,分别是71.19% (微生物发酵床养殖)和71.61% (传统集约化养殖)。微生物发酵床养殖仔猪 的采食、饮水行为持续时问比例明显高于传统集约化养殖,分别是15.96%和9.33%。此外,微生物 发酵床养殖仔猪的争斗行为持续时间明显比传统集约化养殖低,分别是0.34%和3.89%,而仔猪的探 究行为则是微生物发酵床养殖条件大于传统集约化养殖条件,分别是6.39%和5.61%。a.微生物发酵床养猪b.传统集约化养猪图1不同饲养方式下各行为持续时间比例

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