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1、核准通过，归档资料O 超允许，请勿外传!第一章合作社基木情况一、合作社概况*果蔬专业合作社创办于2005年，后经过几年时间的发展壮大，目前成员105人，出资总额人民币55万元。*果蔬专业合作社法人代表冯永才，1972年4月出牛，大专学历， 高级农技师，绍兴市十大优秀青年，绍兴市十大创业新星，* 行业标兵，*政协委员。冯永才同志勤奋、踏实、开拓进取， 注重科技创新，致力于农业标准化和农业产业化的建设，带领合 作社成员共同致富，为当地农业增效、农民增收作出了一定的贡 献。合作社现有办公用房500平方米办公区整洁美化，交通便捷, 合作社是绍兴市科创中心，有一支高层次、高素质、结构合理的 科技经营管理
2、队伍。现有技术管理人员15人，其中推广研究员 职称1人，高级职称3人，中级职称5人，技术依托单位徐州甘 薯研究中心、浙江省农科院、*经济特产站、诸暨农技推广中 心，能够完成果蔬产业的种植加工和技术培训推广工作。在新农村建设时期，*一一果蔬专业合作社积极探索新吋 期农村致富新途径，拓宽农业生产经营渠道，走大力发展种植加 工为一体的综合型生态农业发展之路，在农业产业结构调整中率 先垂范，领头致富，同时带动周边农民发展订单种植业，也指给 了一方百姓的农业科技发展致富之路。通过几年的努力，合作社创建的基地先后被认定为省级无公 害甘薯基地、省级农业标准化实施单位、省级科普示范基地、市 级规范化示范合作社
3、、市级农民就业创业示范基地、市级(合作 社)农民就业创业优秀示范基地、绍兴市科普示范基地、*十 佳科普示范基地、*科技示范园区、市级农业标准化示范单位、 市级农村信息化示范服务点、*农业苗子企业等诸多荣誉。*果蔬专业合作社根据中华人民共和国农民专业合 作社法、浙江省农民专业合作社条例等法律法规，制定了 完整的合作社章程，建立了较为完整的工程管理、生产管理、财 务管理、销售管理等科学的规章制度，进行制度化、规范化管理。合作社也根据自身实际，创建了合作社管理模式，实行社长 负责制，社长对社员负责，具体负责合作社的生产、经营业务。 合作社设立办公室、财务部、生产部、销售部等四个职能部门， 实行直线式
4、职能制管理。二、运营状况(-)主业发展情况*果蔬专业合作社以“科技引导产业，质量创造市场”为基本理念，没有科学的管理就没有良好的效益，依托人才与科 技，以观念创新为核心，以质量创新为目标，坚持“人无我有， 人有我优，人优我特，人特我改”的新概念、新思路。在标准化 定位、产业化生产、规模化经营的方针指导下，对合作社的种植 牛产发展科研实施了现代化的改革，实现了产品结构的调整，产 业规模的快速增长和经济效益的显著增长。目前*果蔬专业合作社已从原来单-的种植业向农 产品储藏保鲜、初加工方向发展。2011年合作社下签订单甘薯基 地1500亩，联结农户500余户,能为甘薯种植户创收450万元以 上，种植
5、区域已从原来的璜山镇扩大到诸东欠发达山区五镇一乡。合作社通过各类农产品展览会和项目招商机会，实施品牌战 略，统一包装上市，使农产品市场销售价格提高了 10-20%,在合 作社的带领下，全镇红薯年产值比过去几年翻了几番，辐射带动 上千户农民发展订单农业，户均增长1500元，超过当地其他农户 人均纯收入35%以上。近年来，合作社的生产、经营和销售 均比往年有较大的提高。解决当地农村部分剩余劳动力就 业，示范作用面广，作用大。因此不断吸引周边同行前來 考察、取经，辐射效益十分明显，有良好的经济效益和社 会效益。(-)合作社前一年度财务及分配情况至2010年12月底合作社总资产为462万元，其中固定资
6、产 289万元，流动资产183万元，所有者权益205万元，实收资本55万元，合作社资产质量良好。2010年合作社实现销售营业收入 1210万元，实现盈余288万元，2010年度*果蔬专业合作社按可分配盈余的60%返还，返还金额197万元，同时为发展壮 大合作社需要，成员大会决定剩余盈余不分配，合作社经营状况 良好。三、以前年度各类财政资金对合作社的扶持情况2010年*果蔬专业合作社被评为市级规范化合作社奖励2万元，市级标准化示范合作社奖励2万元，市级（合作社） 农民就业创业优秀示范基地奖励5万元。第二章项目立项背景一、必要性分析（一）加快合作社经济发展的需求*500吨甘薯储藏保鲜及初加工新建项
7、目后，一季可年实 现储藏商品甘薯500吨，实现销售收入105万元，实现盈余总额 28. 6万元，因此本项目的建设将给合作社带来相当可观的经济效 益，是合作社加快发展步伐的有效途径。（-）促进合作社成员增收及带动农民增收需要近年来合作社成员冯炳良、王均强、冯美娜等种植大户专业 从事甘薯的种植，在近几年来情况分析，*璜山镇甘薯种植亩 产能够稳定4000斤左右，亩净收入能够实现1800-2500元，甘薯 种植已成为合作社社员增收的一条重要途径。*果蔬专业合作社按合作社+公司+农户模式发展，在 *果蔬种植彳丁业中已具有一定的影响力o *500吨甘薯储藏 保鲜及初加工新建项目的建设能够确保甘薯种植户的收
8、益增加， 提高甘薯加工的产业链，同时也大大提高了甘薯的附加值，为广 大种植户树立一个活生生的典范，示范带动合作社成员和周边农 民从事甘薯标准化无公害种植，促进合作社成员增收及带动农民 增收。项目的实施将对项目区甘薯产业化发展起到积极的推进作 用。（三）满足日益增长的消费需要随着人们生活水平的不断提高，甘薯及其加工类食品正在摆脱 传统食品的观念，不断融入新的科技含量形成系列高档化加工品，成 为人们交往的时尚礼品和典型的保健食品、绿色食品。以甘薯为原材 料的薯泥、薯条、薯片、薯脯成为超市畅销商品。以紫色甘薯加工提 炼的花青苜是目前国内市场最安全的自然保健商品。加工成的甘薯全 粉是世界性紧缺商品。上
9、述产品的技术在国内已经成熟，在浙江等经 济发达地区上述加工企业正在逐步兴起，以满足不断增长的消费需要。总的来说*500吨甘薯储藏保鲜及初加工新建项目的建设, 将充分利用项目山区资源，提高土地利用率，增加农民就业渠道, 利用合作社+企业+农户模式，解决了种植业者的后顾之忧，原來 被闲置的山地又得到复耕，一家一户的零散型为主的栽培模式得 到改变，农民栽培技术得到提高，种植者对甘薯商品化市场意识 得到提高，同时也大大提高了甘薯商品附加值，增加了种植者的 收入，有利于促进甘薯产业的进一步做大、做强、做优的原则， 使我市甘薯产业健康发展，对促进农业增效、农民增收起到了极 大的促进作用。综上所述，所以项日
10、在本地区实施是十分必要的。二、优势分析（一）政策优势浙江省2012年国家农业综合开发产业化经营申报指南（浙 农综办2012150号）明确农业综合开发产业化经营项目财政补助 “重点扶持农民专业合作社中报种植养殖其他及产地初加工储藏 保鲜项0 ”，“财政补助资金重点用于扶持农民专业合作社项0 ” o 同时本项目符合*现代化农业主导产业的发展要求。（-）资源优势1、项目所在地项目所在地*区域位置明显，距上海200公里，杭州90 公里，萧山国际机场60公里，浙赣铁路、杭金衢高速、诸永高速、 金杭公路贯穿全境。项目实施单位所在地璜山镇离*中心只有 20分钟路程，离诸永高速5分钟路程，交通十分便捷。2、自
11、然资源优势项目所在区属山区镇乡，为*东部欠发达陈璜地区（东白 湖、浬浦、璜山、陈宅、岭北、东和），地域面积529.91平方公 里，农业人口 15. 38万余人，乡镇企业少、山地多、土壤肥沃、 农业人口多、种植甘薯是山区农民传统产业，几乎家家都有种植, 而且亩产量都能稳产在4000斤左右，农民苦于设有订单农业可种, 种了又怕销售不出去，严重制约了山区规模化标准化种植业的发 展。项目所在地区为国家现代农业规划园区,又是*东部山区欠发达镇乡，农民种甘薯是传统产业，经验丰富，且山区镇乡劳 动力资源富裕，本项目的实施能够解决大量山区剩余劳动力就业。3、种植资源及技术优势项目建设单位为合作社+公司+农户的
12、模式，下属有一个加工中心和一个绍兴市级廿薯种苗引繁加工研究中心，专门从事合作 社品种引进、种苗繁育、示范栽培、培训推广、深加工技术开发 服务。为项目的实施提供了坚强的技术保障。三、市场分析（一）市场前景预测1、国内外甘薯消费者动态甘薯对人体的防癌、抗癌等保健作用，早被国内外研究证实, 美国、日本也由于特种用途的需要比如航天食物的开发，防癌保 健食品的开发等极为重视甘薯的基础研究。据日本国立癌症预防 所通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析与实验性抑癌的结果表明， 其中20种蔬菜对癌有明显抑制效应。熟甘薯居首位抑制效果达 98.7%,生甘薯为94. 4%都名列第一。日本民众认为甘薯具有独特 的保健功能
13、，甘薯产品畅销日本全国。美国人特别偏爱红心甘薯, 甘薯罐头一直是他们的营养补品。韩国人则对甘薯叶茎独有情钟, 叶柄、茎尖都是韩国市场上最畅销的蔬菜。国内开发的保健型特 用甘薯具有明显的防癌、止血、提高人体免疫力的作用。优质红 心食用甘薯、紫色廿薯除具有般廿薯的防癌、抗癌等保健作用 外，富含胡萝卜素、花青昔，能消除人体内的有害物质，增加人 体抵抗力，是天然的长寿食品，具有广阔的开发利用前景。花青 背不仅可作食品添加剂，还可以作酒类调色、化妆品等重要的化 工原料。甘薯在种植过程基本上不施用农药，因此甘薯还是理想 的绿色农产品。甘薯作为一种具有保健功能的食物越来越受到国内外广大消 费者的青睐。随着人
14、们对甘薯需求的变化，近几年来，一些具有 不同特色、不同风味、不同用途、不同品质的甘薯品种相继出现, 来满足人们不同用途的需要。目前甘薯在国际国内市场十分走俏, 发展势头旺盛。2、国内甘薯市场前景同国际甘薯市场的形势样,出丁丨薯是集食物、工业、化 工原料，能源材料于一身的作物。国内甘薯产品的市场则更为广 阔。甘薯自我国进入农业结构调整历史新阶段以来，随着小麦、 玉米等主要粮食品种短缺时代的结束和人们经济水平的提高。廿 薯类食品的需求量与时俱增，特别是近年甘薯产品的营养保健作 用，防癌、抗癌功效研究成果的报道传播，甘薯产品的价格不断 上涨。市场成交量也与日俱增，近年来收获季节呈现供不应求的 形势。
15、进入新世纪以来，甘薯及其加工类食品正在摆脱传统食品的 观念，不断融入新的科技含量形成系列高档化加工品，成为人们 交往的时尚礼品和典型的保健食品、绿色食品。以甘薯为原材料 的薯泥、薯条、薯片、薯脯成为超市畅销商品。以紫色甘薯加工 提炼的花青琶是目前国内市场最安全的自然保健商品。加工成的 甘薯全粉是世界性紧缺商品。上述产品的技术在国内已经成熟， 在浙江等经济发达地区上述加工企业正在逐步兴起。甘薯用途多样性技术的开发，也促进了甘薯市场的扩大，被 誉为“抗癌皇后”的菜用型甘薯，在我国南方市场价格一直走高。 市场目前尚属珍品。根据2010年试种的结果认为在各高档消费场 所颇受欢迎，市场前景看好。甘薯在我国种植已有400余年的历史，种植区域除高寒地区 外,几乎遍布全国。目前，甘薯在我国种植面积约占全世界的70%, 年产量在1亿吨以上，占世界总产量的80% o据有关专家估计发 展优质专川甘薯前景广阔。（二）销售策略项目重点强调品牌建设和价格优势反季节销售，实施名牌品 牌战略，通过规模化、标准化和无公害生产团结抱拳发展，降低 成本，通过延长甘薯销售产业链以优质、优价、稳定长期客户、 产品销售分批发市场和品牌市场，批发市场主要是发展浙江义乌、 上海等大型果蔬批发市场的经销商，品牌市场则主要和大型超市 合作，产品
