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1、绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩 编号：学习目标：1、知道化学是什么 2、了解化学的研究内容3、通过收集材料、查阅资料、讨论交流、实践活动等具体探究活动，培养学生良好的学习习惯和学习方法。4、通过具体事例，体会化学与人类进步、社会发展的密切关系，认识化学学习的价值情景导入：【知识回顾】1、 小学自然中学过，我们生活的世界是物质的，物质有许多性质；2、 日常生活中我们熟悉的现象，如蜡烛可以燃烧、铁器回生锈等；3、 我国古代四大发明：造纸术、印刷术、指南针和火药导入新课：畅想式提问或故事讲解或图示介绍，来充分激发学生的学习兴趣。观察老师表演的魔术： （1）白纸显红字 （2）水变牛奶（3）牛奶变水
2、（4）水变红茶【问题 1】：什么是化学？对我们的生活、生产、社会进步起到什么作用？自主学习：用 2 分钟阅读课本第 1-2 页找出相应答案小结：化学的作用：化学能使人们进一步认识自然、改造自然、保护自然一、 化学的研究对象教学设计意图：通过设置合理的问题、简单容易的小实验，让学生轻松自如的把握化学研究的几个方面【问题 2】我们生活在美好的物质世界里，每天都在与哪些物质打交道？讨论交流：学生相互交流，个别阐述。1、 组成【问题 3】：你想到过这些物质都含有什么？自主学习：从教材中找出答案。讨论交流：学生思考并尝试回答，物质由元素组成。小结：物质由元素组成。2、 结构【问题 4】：蔗糖、木材、酒精
3、等物质中所含元素种类是相同的，但是物质性质差异很大，你知道其中的原因吗？看教材金刚石、石墨的结构图。讨论交流：小结：物质的结构不同，性质不同。3、 性质【问题 5】：你能用哪些方法鉴别铜片和铝片、酒精和水？讨论交流：小结：性质是区分不同物质的依据。4、 变化规律【问题 5】：铁会生锈，铁与铁锈是同一种物质吗？铁在什么条件下会生锈？怎样防止铁生锈？讨论交流：例 1：下列各项内容属于化学研究的内容的是：（ ）A培育新品种，增加农作物产量 B 利用指南针确定航海方向C综合利用石油，生产优质人造纤维 D 设计新程序，开发电脑新功能二、 化学发展史简介自主阅读：讨论交流：化学的发展史归纳概括：化学发展的
4、几个阶段：古代化学 - 近代化学 - 现代化学1、古代化学：【师】从人类祖先发现并利用火，人类就开始接触化学现象了，火的利用使原始人结束了茹毛饮血的时代。 可以说用火是人类最早进行的化学实践之一， 是人类创造人类文明的里程碑。（展示相关资料图片）早期的化学只是作为一门实用技术。我国走在世界前列。如：烧制陶器，铁、铜等金属的冶炼，造纸、火药等。（图片展示相关图片）例 2：越王勾践的青铜剑是较古老的青铜器，我国最早冶炼铜的时代是：（ ）A春秋战国时期 B 宋代 C 商代 D 新中国成立后2、近代化学 ：原子论和分子学说的创立随着人类在对药物化学、 冶金化学的广泛深入研究， 产生了近代原子分子学说，
5、 从而使化学跨入了科学之门。（展示道尔顿、阿伏加德罗等化学家图片资料）到了 19 世纪，随着一种又一种的新元素被发现， 俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律， 并创设了元素周期表，使化学的发展出现了势不可挡的局面， 许多理论得以建立和完善。 现代物质结构理论的建立， 逐步解开了物质世界的秘密， 合成物质大量出现。 如今，随着化学理论的进一步发展和完善，使化学从单一的学科发展成一门综合学科。例 3：发现元素周期律和元素周期表的科学家是：（ ）A道尔顿 B 门捷列夫 C 阿伏伽德罗 D 拉瓦锡3、现代化学：（1）蛋白质和核糖核酸的合成（2）运用纳米技术和超真空扫描隧道显微镜手段操纵原子（3）运用计算
6、机微妙技术可观察到分子、原子及其变化过程（4）绿色化学【精讲点拨】 ：1. 联合国卫生组织经过严密的科学分析， 认为我国的铁锅是最理想的炊具， 并向全世界大力推广。其最主要原因是（ ）A价格便宜 B烹饪的食物中留有人体必需的铁元素C保温性能好 D生铁导热性能最好思路解析： 联合国卫生组织向全世界大力推广我国的铁锅是最理想的炊具， 主要是烹饪过程中可以使得微量铁元素进入食物，增加人体对铁的摄入量，有利于人体健康。答案： B2.(2005 北京中考 )学习化学能让我们更好地认识生活和世界。下列说法中，正确的是（ ）A.香烟烟气中含有尼古丁等有毒物质，吸烟有害健康B.食用经甲醛水溶液浸泡过的水产品对
7、人体有益C.绿色食品不含任何化学物质D.天然物质都无毒无害思路解析：烟气中含有 CO、尼古丁等有毒物质，吸烟有害健康；用甲醛溶液浸泡水产品会使蛋白质变性；绿色食品本身就是多种化学物质的混合体；天然物质也会有毒有害。答案： A3. 化学在保证人类的生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要的作用。 请列举事例加以证明。_； _； _；_。思路解析：结合生活中实际例子说明问题。答案： 利用化学生产化肥和农药， 以增加粮食的产量 利用化学合成药物， 以抑制细菌和病毒， 保障人体健康 利用化学开发新能源和新材料， 以改善人类的生存条件 利用化学综合应用自然资源和保护环境，以使人类生活得更加美好4. 化学
8、不仅能研究自然界中已存在的物质， 还能够根据需要研究和创造自然界中不存在的物质。例如化学可以从石油中炼制出汽油、煤油、柴油等；可以合成自然界中不存在的、价廉耐用的塑料等等。你还能从日常生活中的衣、食、住、行中举出类似的事例吗？思路解析：主要注意要求中自然界不存在的物质，必须是化学方法合成得到的。答案：制造化纤衣物；将纯奶发酵成酸奶；合成医用药物；烧制瓷器；生成高效肥料和高效农药；酿酒；制造火药等等。5.2006 年 3 月 13 日记者从哈尔滨市有关部门获悉，今年哈尔滨预计投入 1.5 亿元全力提高冰城绿化水平。 城市空气污染相对农村严重， 原因是多方面的， 其中大量的机动车辆排放尾气就是原因
9、之一。 为了解决这一问题， 某同学提出以下方案来减小城市空气污染， 其中不可行的是（ ）A. 禁止机动车辆进入城区 B. 在机动车辆的排气出口处安装尾气净化装置C.推广使用清洁无污染的机动车燃料 D.推广使用太阳能汽车思路解析： 城市的发展离不开现代化的交通工具， 但大量的机动车辆排放的尾气又造成了城市的空气污染。 在机动车辆的排气出口处安装尾气净化装置或者推广使用清洁无污染的机动车燃料是目前比较快速有效的减少城市空气污染的办法， 使用太阳能汽车既节省能源又减少环境污染，在不久的将来有望大面积推广。答案： A6. 化学使世界变得更加绚丽多彩， 科学家们已经创造出许多自然界中不存在的新物质。 请
10、你展开想象，解释下列神奇的现象吧。（1）科学家创造出一种高分子薄膜的鸟笼，让人们看到小鸟和鱼儿一同愉快地生活在水中的情景。（2）一只小猫在一块平放的玻璃板上，对小猫所在的玻璃板下面加强热，小猫却露出一种浑然不知的表情。思路解析： 鸟儿生存需要空气， 因此该材料应该是由透气而不透水的材料制造的； 小猫对玻璃板下面的强热没有反应， 说明小猫所在的地方温度没有改变， 从材料角度考虑， 该玻璃板应该是隔热效果极好的材料。答案： （1）鸟笼的材料是一种高分子的有机化合物，其性质优异、功能奇特，能隔水透气，小鸟在鸟笼内的空间中， 鱼儿在鸟笼外的水中， 所以人们看起来小鸟和鱼儿生活在同一环境中。（2）玻璃板
11、是一种具有绝热性能极强的高分子材料。玻璃板下面温度再高，玻璃板上面温度仍不变。我综合我发展7传统的化学工业给环境带来了十分严重的污染。在我国西部开发建设中，要在某新建城市建一个大型化工基地， 图 1 为该城市环境图， 该城市气候干燥， 经常刮西北风。 有甲、 乙、丙、丁四个地点可供选择，请你从绿色化学的角度选择理想的地点，并阐述你的理由。图 1思路解析： 大型化工基地的建设需要考虑如下因素： 由于污染严重， 要与居民区有一定距离；需要大量用水，因此应该靠近河流；交通要便利等因素。答案：丁处，建大型化工基地需要考虑多种因素，交通要便利，水源要充足，要与居民区有一定距离， 且要考虑化工厂排放出的有
12、害气体对居民的影响。 该城市经常刮西北风， 甲处产生的有害气体易随风向刮入居民区， 乙处离居民区较近， 影响居民的正常生活， 丙处远离水源，因此，丁处为理想的地点。8当前，我国所面临的挑战有健康问题、环境问题、能源问题、资源与可持续发展问题等，化学家们希望从化学角度， 通过化学方法解决问题， 为我国的发展和民族的振兴作出更大的贡献。化学界研究的课题很多，其中有：高效化肥的合成；新型药品的开发；在低消耗情况下分解水而得到氢气作为燃料； 寻找快速降解塑料、 橡胶等化工产品再利用的途径；研制人造血管；在无毒、无害的条件下进行反应；研制开发超导材料；研制高效无磷洗衣粉。把有助于上述问题解决的课题序号填
13、在相应的横线上。(1) 健康问题 _ 。(2) 环境问题 _ 。(3) 能源问题 _ 。(4) 粮食问题 _ 。若你是一名化学家，针对我国所面临的挑战，你想通过什么样的化学方法来解决 ?研究哪几方面的课题 ?思路解析：这是一个概念理解型题，做好此类题的关键是能够深入分析、理解概念的涵义，且应该有较为宽广的视野。答案： (1) (2) (3) (4)【课堂作业】：1、 下列内容不属于化学研究范围的是：A开发利用化石燃料 B 制备无污染洗衣粉C提高人们的道德水平 D 治理环境污染2、 下列生产中属于化学工艺的是：(1) 发明指南针（ 2）造纸技术（ 3）烧纸陶瓷（ 4）火药的发明（ 5）青铜器的制造A（1）（2）（ 3）（4）（ 5）B（2）（3）（ 4）（5）C（1）（2）（ 3）（4） D （3）（4）（ 5）3、创立奠定近代化学基础的是：（ ）A发现和利用了火 B 会制造劳动工具C原子论和分子论的创立 D 元素周期律和元素周期表的发现【课后反思】：
