《植物奶酪公司组织管理手册》由会员分享，可在线阅读，更多相关《植物奶酪公司组织管理手册（197页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、植物奶酪公司组织管理手册目录第一章 项目基本情况4一、 项目名称及投资人4二、 结论分析4第二章 工程项目管理的知识体系7一、 国际上常用的工程项目管理知识体系7二、 工程项目管理的基本原理11第三章 工程项目周期22一、 工程项目周期及阶段划分22二、 工程项目各阶段主要工作内容22第四章 项目管理组织结构的基本形式26一、 职能式26二、 复合式28第五章 项目团队建设30一、 项目团队考核30二、 项目团队与精神34第六章 工程项目咨询服务招标投标40一、 工程咨询服务费用计算40二、 国际工程咨询服务投标46第七章 电子招标投标55一、 监督管理55二、 电子招标投标交易系统和平台56
2、第八章 工程项目施工合同管理59一、 施工合同履行59二、 施工合同订立90第九章 工程项目咨询服务合同管理99一、 设计合同的主要内容99二、 勘察合同的主要内容101第十章 工程项目进度计划制定110一、 进度计划优化110二、 制定进度计划的方法114第十一章 工程项目进度控制116一、 项目进度控制的依据116二、 项目进度控制的工作成果117第十二章 工程项目施工阶段的投资控制119一、 资金使用计划的编制119二、 合同价款调整125第十三章 工程项目招标阶段的投资控制141一、 工程量清单编制141二、 招标控制价的编制158第十四章 工程项目前期阶段的质量管理163一、 工程项
3、目前期阶段质量管理的工作内容163二、 前期阶段质量管理的依据和标准164第十五章 工程项目试运行阶段的质量管理169一、 试运行阶段的工作内容169二、 试运行阶段业主和承包方质量管理的工作内容169第十六章 工程项目环境管理173一、 工程项目环境影响评价173二、 工程项目环境管理的含义174第十七章 工程项目健康、安全与环境管理概述176一、 工程项目职业健康安全管理相关规定176二、 工程项目健康、安全与环境管理的含义195第一章 项目基本情况一、 项目名称及投资人（一）项目名称植物奶酪公司（二）项目投资人xx有限公司（三）建设地点本期项目选址位于xxx（以最终选址方案为准）。二、
4、结论分析（一）项目选址本期项目选址位于xxx（以最终选址方案为准），占地面积约97.00亩。（二）项目实施进度本期项目建设期限规划12个月。（三）投资估算本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算，项目总投资38531.64万元，其中：建设投资30430.23万元，占项目总投资的78.97%；建设期利息438.57万元，占项目总投资的1.14%；流动资金7662.84万元，占项目总投资的19.89%。（四）资金筹措项目总投资38531.64万元，根据资金筹措方案，xx有限公司计划自筹资金（资本金）20630.72万元。根据谨慎财务测算，本期工程项目申请银行借款总额179
5、00.92万元。（五）经济评价1、项目达产年预期营业收入（SP）：70300.00万元。2、年综合总成本费用（TC）：58100.04万元。3、项目达产年净利润（NP）：8910.15万元。4、财务内部收益率（FIRR）：16.89%。5、全部投资回收期（Pt）：6.11年（含建设期12个月）。6、达产年盈亏平衡点（BEP）：29280.94万元（产值）。（六）主要经济技术指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积64667.00约97.00亩1.1总建筑面积115154.64容积率1.781.2基底面积39446.87建筑系数61.00%1.3投资强度万元/亩293.612总投资万
6、元38531.642.1建设投资万元30430.232.1.1工程费用万元25924.242.1.2工程建设其他费用万元3846.812.1.3预备费万元659.182.2建设期利息万元438.572.3流动资金万元7662.843资金筹措万元38531.643.1自筹资金万元20630.723.2银行贷款万元17900.924营业收入万元70300.00正常运营年份5总成本费用万元58100.046利润总额万元11880.207净利润万元8910.158所得税万元2970.059增值税万元2664.6710税金及附加万元319.7611纳税总额万元5954.4812工业增加值万元20880.
7、0313盈亏平衡点万元29280.94产值14回收期年6.11含建设期12个月15财务内部收益率16.89%所得税后16财务净现值万元12196.37所得税后第二章 工程项目管理的知识体系一、 国际上常用的工程项目管理知识体系项目管理知识体系是由权威组织总结提出，并得到广泛认可的由项目管理知识、项目管理工作内容和项目管理工作流程标准化文件构成的项目管理知识整体。项目管理知识体系确立了项目管理领域的知识基础，规范了项目管理领域的内容和范围，为项目管理的理论研究和实践活动提供了必要的平台，并且是项目管理专业组织开展项目管理专业人员资格认证活动的依据。目前国际上广为流行的项目管理知识体系主要有PMB
8、OK、PRINCE2和ICB。()PMBOKPMBOK是Project Management Body of Knowledge的缩写，即项目管理知识体系，是美国项目管理协会（Project Management Institute，简称PMI)为全球项目管理专业人士制定的行业标准。PMBOK的主要目的在于系统的定义和描述项目管理知识体系中那些已被普遍接受的知识体系，另一个目的是希望提供一个项目管理专业通用的词典，以便对项目管理进行讨论，并为对项目管理专业有兴趣的人员提供一个基本参考书。PMI项目管理知识体系对项目管理学科的最大贡献是它首次提出了项目管理知识体系的概念，首次为项目管理学科建立了
9、理论和实践的标准、规范。PMBOK使用了“知识领域”（Knowledge Areas)的概念，将项目管理需要的知识分为10个相对独立的部分：项目整合管理、项目范围管理、项目时间管理、项目成本管理、项目质量管理、项目人力资源管理、项目沟通管理、项目风险管理、项目采购管理和项目干系人管理。上述每个知识领域包含若干过程（Processes)，这些知识领域以及过程组成整个项目管理知识体系框架的一个方面;另一个方面就是项目管理的管理过程，包括启动（Initiating)、计划（Planning)、执行(Executing)、控制（Controlling)、收尾（Closing)。(二）PRINCE2PR
10、INCE是Project In Controlled Environment(受控环境下的项目）的简称。PRINCE2描述了以一种逻辑性的、有组织的方法，按照明确的步骤对项目进行管理的方法。它不是一种工具也不是一种技巧，而是结构化的项目管理流程。20世纪70年代，英国政府就要求所有政府的信息系统项目必须采用统一的标准进行管理。PRINCE2最初是为IT行业开发的，现在已发展成为通用于各个领域、各种项目的管理方法。PRINCE2中涉及8类管理要素（component)、8个管理过程（process)以及4种管理技术（technology)。管理要素包括组织（Organization)、计划（Pl
11、ans)、控制（Controls)、项目阶段（Stages)、风险管理（Management of Risk)、在项目环境中的质量（Quality in a project environment)、配置管理（Configuration Management)以及变化控制（Change Control)等。8类管理要素是PRINCE2管理的主要内容，其管理贯穿于8个管理过程中。PRINCE2提供从项目开始到项目结束覆盖整个项目生命周期的基于过程（processbased)的结构化的项目管理方法，共包括8个过程，每个过程描述了项目为何重要（Why)、项目的预期目标何在(What)、项目活动由谁负
12、责（Who)以及这些活动何时被执行（When)。这8个过程是：指导项目Directing a Project(DP)、开始项目Starting up a Project(SU)、启动项目Initiating a Project(IP)、管理项目阶段边线Managing Stage Boundaries(SB)、控制一个阶段Controlling a Stage(CS)、管理产品交付Managing Product Delivery(MP)、结束项目Closing a Project(CP)、计划Planning(PL)。其中，DP和PL过程贯穿于项目始终，支持其他6个过程。项目管理过程中常用到
13、的一些技术主要有基于产品的计划（Productbased planning)、变化控制方法（Change Control approach)、质量评审技术（Quality Review technique)以及项目文档化技术（Project filing techniques)。(三）ICBICB(International Competence Baseline，国际项目管理资质标准）是国际项目管理协会（International Project Management Association，简称IPMA)建立的知识体系。IPMA委员会在1987年7月14日Ljubljana会议上，确认了I
14、PMA项目管理人员专业资质认证全球通用体系（ICB)的概念。ICB说明了对项目经理、大型项目计划经理、项目群经理及项目管理人员的知识与经验的要求，包括在一个成功的项目管理理论与实践中所运用得到的基础术语、任务、实践、技能、功能、管理过程、方法、技术与工具等，以及在具体环境中应用专业知识与经验进行恰当的、创造性的、先进的实践活动。IPMA于2015年发布了ICB的最新版本ICB4.0,作为一个全球范围内所有成员国认证机构的通用基础，该版本允许各成员国有一定的空间，通过结合本国特色，制定本国认证国际项目管理专业能力素质的国家标准(NCB)。为了评价项目管理人员在实践中应用项目管理的总体专业能力，ICB3.0将项目管理专业能力基准要素分为技术能力、行为能力和环境能力，其中技术能力要素20个，涉及专业人员从事项目管理所进行的工作内容：行为能力要素15个，涉及管理项目、大型项目和项目组合中个人以及团体之间的人际关系；环境能力要素11个，涉及项目管理与项目环境，尤其是长期性组织间的交互作用。ICB4.0则将项目管理的能力要素压缩至29个，分为人（people)、实践（practice)、洞察力（perspective)三个维度。人这一维度涵盖个体与人际层面能力，包括：自我反思与自我管理，正直与可靠
