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1、Word文档下载后（可任意编辑） 酒店领班年终个人工作总结例文 20xx年转瞬已逝，这一年在酒店全体员工的共同努力下，我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广xxx品牌、不断扩大酒店社会影响。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及缺乏，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。 一、经营状况 20xx年酒店主营业务收入共计xxx万元，发生本钱费用xxx万元，盈利xxx万元，实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xxx万元，月均收入xxx万元。其中:客房收入xxx万元，占客房收入的xx%;客房部20xx年初有客房xx间，5月份对酒店客房进行改造增加为xx间
2、，10月份投入使用，本年共出租入住房xxx次，出租率为xx%。餐饮部实现收入xxx万元，月平均收入xxx万元。其中:主餐收入xx万元，占餐饮总收入的xx%;婚宴收入(1月-12月统计数据)xx万元，占餐饮总收入的xx%;散客收入(1月-12月统计数据)xx万元，占餐饮总收入的xx%;协议单位(1月-12月统计数据)xx万元，占餐饮总收入的xx%。 二、管理状况 (一)外聘经理人，理清经营思路。酒店3月份聘请xxx宾馆专业管理团队入驻，在经营方法和理念上对酒店上下做相应调整，成为酒店经营业绩转好的关键点。 (二)引进本地从业人员，拓宽酒店影响力。通过本地从业人员 的大力宣扬及多年工作阅历，使酒店
3、对外工作得到有力提升。 (三)内部人员整合，实现人尽其能。通过营销经理及餐厅经理的兼任，有效提升营销工作力度;工程部专人负责，确保工程问题得到准时解决;客房部经理由具有专业学问管理人员担任，提升客房服务质量、统一服务流程。 (四)顺利完成三星级酒店市级评定工作。20xx年酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作，在全体员工的辛勤工作下，使酒店基本到达三星级酒店标准并得到评定专家的认可。 三、其他方面 (一)提高产品质量。首先，推出广受环县人民宠爱的五碗席，并在其他菜品质量上狠下功夫，菜品质量较去年有所提升;其次，大量购置客房客用物品，满足来宾需求，实现人性化服务。 (二)提升
4、服务。培育员工开口意识，做到“来有问声，走有送声合理接受来宾意见，针对性解决问题，使 xx 服务成为对外竞争的着力点。 (三)优化选购方式，降低本钱。本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购置，通过较低价格购得质量合格产品。 (四)提高员工待遇，增加员工福利。20xx年人均工资较前一年增加xxx元左右;采纳奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利，关怀员工生活。 (五)开展培训。培训是酒店永久的主题，本年度酒店组织开展酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等，实行上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。 四、缺乏之处 (一)经营方面 客源市场不科学，大型接待所占比例较低
5、;服务管理不达标，服务意识不深厚;各项优惠活动未收到预期效果。 (二)管理方面 团队缺乏凝聚力及执行力;管理人员能力有待提高，管理方法欠佳;上传下达工作不到位。 (三)员工队伍建设 人员流淌性较大;服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。 五、20xx年工作目标 (一)狠抓管理。中层人员执行力决定酒店运转能力，20xx年酒店将继续选派部门中层人员外出沟通、学习，从思想上断绝工作惰性，强化执行力度。 (二)经营创收。20xx年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新，做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际状况提出销售方法，争取营业额实现新突破。 (三)提高服务。以三星级酒店服务
6、标准及流程为根据，对员工服务和流程进一步统一，同时加大力度吸纳来自员工及来宾的珍贵意见及建议，在人性化服务上狠下功夫。 (四)深化培训。由行政部牵头，由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲酒店相关制度及理念，明确岗位职责。 (五)开源节流。挖掘收入新增方式，合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前酒店各项开支较大的状况，继续推动节能减排工作，强化员工节省意识。 (六)提高待遇。落实酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购置保险事宜;在酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。 成果是对过去的确定，新的挑战已然来临
7、，我们满怀着收获的喜悦，迎来了充满盼望、催人奋进的20xx年。风正济时，正当扬帆远航;任重道远，仍需激流勇进。让我们统一思想，坚决信念，团结奋斗，再接再厉，以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风，在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌! 以上就是由为您带来的酒店领班年终个人工作总结范文，想要了解更多细致内容请关注最新酒店选购工作总结范文 高级酒店工作总结范文 查看更多： 超市员工年终个人工作总结开头工业统计年终个人工作总结范例2017银行员工年终个人总结范文初级经济师年终个人工作总结范文2017高级经济师年终个人总结范文2017房地产出纳年终个人总结范文2017银行出纳年终个人总结范文美术编辑年终个人工作总结范文图书编辑年终个人工作总结范文景观设计师年终个人工作总结范文机械设计师年终个人工作总结范文2017平面美工年终个人总结范文2017淘宝美工年终个人总结范文2017网页美工年终个人总结范文平面美工年终个人工作总结范文 第 5 页 共 5 页
