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1、端午节粽子初中作文范例五篇 有关端午节粽子初中作文(一) 端午节伴随着骄阳似火的五月如期而至.端午这天最重要的就是吃粽子,我最喜欢吃粽子了,那又甜又粘的糯米,美味可口的陷料,让人一想起来就流口水. 端午节还没到,我就嚷嚷着让妈妈给我买粽子吃,我专门挑我最喜欢的叉烧味粽子,一下子买了一大袋.到了端午节那天,我家召集了超市里的所有种类的粽子,什么薏米果仁啦,蜜枣山药啦,等等等等,应有尽有. 妈妈先端上来了一盘三全龙舟棕,我哪里顾得面子,只是抢.爸爸好像早有预谋,也没有伸手拿粽子,清清嗓子,慢条斯理地说:今天我们别只顾吃,来点新花样,咱们来说一说端午节为什么要吃粽子,能说出来的,就可以吃粽子,说不出
2、来的,就不可以吃粽子.我心里闷闷不乐:吃个粽子嘛,干嘛搞那么多条件.唉,父命难违,为了吃到美味的粽子,我只好讲一段了.于是,我放下了刚抢到手的粽子,便眉飞色舞:粽子源自于屈原.屈原是春秋时期楚国人,在楚国当宰相,可是由于当时楚王昏庸无能,挑拨离间,把屈原放流到了江南一带.屈原在江南教人们读书,给人们分发他那仅有的一点积蓄,当地人都是分爱戴他.当屈原得知楚国灭亡后,十分悲痛,就怀抱一块巨石跳江.当人们知道后,连忙驾船到江上打捞屈原的尸体,可是怎么也捞不到,只好失望的回到了岸边,可人们又怕河里的鱼虾吃屈原的尸体,就用芦苇包了几个饭团投入江中,让鱼和虾饿了就吃饭团,千万别吃屈原的尸体.这就是我们现在
3、要吃粽子的原因. 听完我的演讲,连爸爸都给竖起了大拇指,不过我才不关心呢,我只是埋头吃那令我朝思夜想的粽子,过了一会儿,妈妈又端上来一盘粽子,我一看,不禁大叫一声:我的妈呀,这也算是粽子?原来这几个粽子又长又粗,还是圆筒形的,不论大小还是形状都酷似我最爱吃的天冰小神童冰淇淋.我拿起一个尝了尝,味道还不错呢! 品着这独具风味的粽子,我真为中国五千年的灿烂文化而感到由衷的自豪. 有关端午节粽子初中作文(二) 端午节吃粽子,这是中国人民的传统习俗,每年五月初,中国百姓家家都要泡糯米.洗粽叶包粽子,北方有北方枣粽,南方则有豆沙.鲜肉.火腿.蛋黄等多种馅.吃粽子的习俗流传到朝鲜.日本及东 南亚地区. 端
4、午节又称端阳节.午日节.五月节等.端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,以爱国诗人屈原而展开,传播各地,屈原之民人人皆知,大家用粽子悼念烈士. 今天妈妈就要教我包粽子! 妈妈今天六点就起来买粽叶.泡糯米了,到我起来时妈妈已近把材料准备好了妈妈拿起两片粽叶重叠一部分,再把它卷成漏斗形保证不会漏,再塞一点糯米进去再放一颗蜜枣和一些花生,然后再用糯米 填满,再由白线给它捆起来,一个小粽子就成了.看着妈妈手里小巧琳珑的粽子,我很是羡慕,想着那我包的是什么样的呢? 终于该我包了,我也像妈妈那样把两片粽叶重叠一部分,再卷成漏斗状,我也抓了一小把糯米塞进了粽叶里,可因为我的手松了一下粽叶里的糯米全掉了出来
5、,地上脏兮兮的,失败不怕重要的是坚持 ,再来!妈妈鼓励我,第二遍我终于越过了那个坎,第三步就该放东西了我挑了一大块蜜枣放了进去,然后又放了一把糯米,可我在用白箱包的时候,包不严好多糯米都洒了出来,妈妈教导我说: 在粽叶里面放东西不能放得太多,要不然就会潵出来殴我点了点头,看我再三努力的面上,成功的光芒终于照到了我身上,我成功包好了一个粽子,虽然看着不怎墨阳,但很好吃. 有关端午节粽子初中作文(三) 转眼又到了端午节,它除了让人想起龙舟盛会以外,粽子的美味更令人神往,也是我梦寐以求的日子.我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子,据我奶奶说味道好极了.自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食
6、物和配料.因此,今年我死缠烂打,软磨硬泡,爸爸妈妈被我弄得没办法,只好同意了. 一切准备就绪后,我爸先将猪肉.香菇切成方块,然后将猪肉放在锅中炒制,加些事先准备好的调料炒出香味,才将猪肉捞起.接着,将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟,剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止,再放入刚才所炒的料一起拌匀. 接下来,该我妈上场了,我静静地站在一旁看.只见,妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块,双手抓住叶子两端,轻轻向中心一卷,熟练地卷成圆锥形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边,直到把圆锥形填满了.这时,只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏
7、住轻轻向前一压,再一个小的反剪,交于左手握牢不放松,空出来的右手拿一绳,一头用牙齿咬住,一头用右手拽紧,沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢.一个绿莹莹的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆.接着,妈妈继续不厌其烦地包着,包着这有棱有角的小东西. 包好后,我爸把粽子放在锅中去煮,并告诉我说:这叫炕肉粽,炕肉粽的时间,一般是8小时,这样肉粽才能出胶,香味四溢. 我一听晕了,还要这么久,我都快垂涎三尺,但也无可奈何,等吧,真是等到花儿也谢了 等待中,我觉得粽子真是个有意思的小东西,只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来,蒸煮一番,糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿,而且家里也弥漫着淡淡的清香.我真喜欢由粽子而带来
8、的这清香的味儿,也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿. 有关端午节粽子初中作文(四) 又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子.包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软.再准备好枣子.鸡蛋.肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的 ,就可以开工了.先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角.然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状. 这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型.我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了. 奶奶就不止一次看
9、着我的杰作发笑:这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊? 我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢? 包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以. 在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况.因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水. 等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里解放出来的时候,我高兴得手舞足蹈.放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的粽肉了,咬一口,美味无比,我差点连 筷子都要咬下来了. 今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜. 有关端午节粽子初中作文(五)
10、 端午节到了,端午节都要吃粽子.下面,我给大家讲讲关于端午节粽子的知识吧. 首先介绍一下端午节吃粽子的来历吧.端午节是人们为了纪念屈原所留下的节日.屈原是我国古代一个千古流芳的人物.他满腹才华,却遭人所害,跳江自尽.人们为了不让他的身体被鱼糟蹋,就回家拿米团往水里扔,时间长了,就形成了端午节,也就有了粽子.端午节还有好多别称呢,如:端阳节.重午节.天中节.浴兰节.端礼节.解粽节等. 我想,大家都很喜欢吃粽子吧.现在市场上的粽子有好多种呢,如:桂圆粽.肉粽.水晶粽.莲蓉粽.蜜饯粽.板栗粽.辣粽.酸菜粽.火腿粽.咸蛋粽.叉烧粽等.听得都流口水了吧. 关于粽子的做法,也有很多种,不同的粽子做法不一样
11、.我就说说红豆沙味粽子的做法吧.做粽子之前首先要准备好材料,主要有:一包红豆沙,一大碗江米,一把粽叶粽绳,粽叶多数是竹叶,也有芦苇叶做粽叶的.准备好材料之后就开始进入做的程序:先把粽叶粽绳洗干净用水浸泡;接着把江米用清水淘净,然后放入锅内,加入适量清水开火煮熟或者蒸熟;接着用同样的方法把红豆煮熟,并将煮熟的豆子搅拌成糊状,就成了豆沙;下面就进入了包粽子的程序:先取出两片粽叶背对背重叠,再对折成三角杓状,然后放入1勺米,摊平后加入1勺豆沙,再在上面酌情加上1勺米,包成三角锥状,然后用棕绳绑好即可.包粽子很有技巧,不会包的用粽叶包不住,还有的包出的粽子大小不一不好看.粽子包好之后,放入蒸锅中蒸20分钟或者放入清水中煮20分钟即可食用. 对了,关于端午节吃粽子的谚语也有好多呢,如:未食五月粽,被褥不甘松.未食五月粽,寒衣未入栊.食过五月粽,寒衣收入杠.食过五月粽,不够百日又翻风.等等. 还有,现在流行端午节发手机短信,我爸就收到好多条,我给大家说两条吧.第一条:我是粽叶你是米,一层一层裹住你;你是牙齿我是米,香香甜甜黏住你;粽子里有多少米,代表我有多想你,记得给我发信息,不然粽子噎死你!端午节快乐!第二条:我用一份健康的绿豆,一份开心的花生,一份美丽的红豆,一份快乐的调料,包成一个开心的粽子送给你,提前祝你端午节快乐!
