可可粉做巧克力酱

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1、可可粉做巧克力酱奶油奶酪是一款美味可口甜点,关键原材料有巧克力粉、牛乳等,既能够做为一种甜点服用还可以做为吐司面包等调味油来应用。下边就一起来看一下有关巧克力粉做奶油奶酪的一些作法吧!作法一1.原材料:巧克力粉、牛乳、白糖2.煮锅倒进125克牛乳,加温,但不必烧开(刚要冒泡泡,就熄火)3.称15克巧克力粉筛入(不筛应当还可以,仅仅我的巧克力粉放的有点儿久了,筛了觉得更便捷搅拌均匀)4.搅拌均匀,开文火,不断拌和直到彻底溶化5.添加50克白糖(可依据自身口感调整),再次文火拌和6.拌和至浓稠时关火,稍晾凉,倒进无油渍没有水的干净器皿中,储存(ps:倒不干净的奶油奶酪,千万不要用凉水洗,能够凑合哪

2、个锅,再倒进适当的牛乳,为自己做杯热可可!)作法二用细砂糖,纯蜂蜜就最好是了,我也只能白砂糖啦,凑合用吧另:能够依据本人口感加上婴儿奶粉或把水换为牛乳。小奶锅烧开,放进白砂糖。水流量沒有占比,稀点稠点随本人爱好,糖度能够边熬边尝嗯,便是那么随便。注:全线文火。舀入适当巧克力粉。巧克力粉也没有占比,边熬边观查浓砂浆稠度,感觉稠了,适度加一点儿水,稀了,加巧克力粉,做到你喜爱的浓砂浆稠度就可以。需要留意的是熬好后的奶油奶酪凉了以后,还会继续更稠一些。一边文火加温一边用汤勺或木筷贴紧底锅划着圈搅拌,直至越来越丝滑有光泽度,就可以熄火。这一全过程用不上多长时间,全线5分鐘也不需要。用干净没有水的器皿盛出,晾凉后盖上或封保鲜袋,放进冷藏室,两星期以内吃了。锅边黏住的,网络热点牛乳或网络热点水冲咖啡喝,不必奢侈浪费了嘛,对吧家里有吃剩或者快到期的巧克力粉,我们就来耗费它!做成浓醇奶油奶酪,抹吐司面包夹曲奇饼干,如何吃都美味可口。喜爱的小伙伴们,能够动手能力一试哦!以上。3

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