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1、碳水阻断剂项目前期工作流程xx（集团）有限公司目录第一章 行业背景分析5第二章 现代工程咨询方法概述7一、 现代工程咨询方法的特点7二、 现代工程咨询方法框架9第三章 公司简介11一、 基本信息11二、 公司简介11三、 公司主要财务数据12第四章 数据采集分析与知识管理14一、 工程咨询信息采集途径14二、 大数据系统和数据挖掘技术15第五章 资源环境承载力概述20一、 资源环境承载力分析的类型20二、 资源环境承载力分析框架23第六章 资源环境承载力影响因素识别及评价指标27一、 生态承载力影响因素识别及评价指标27二、 资源承载力影响因素识别及评价指标27第七章 现金流量分析29一、 现
2、金流量与现金流量图29二、 常用的资金等值换算公式30第八章 建设期利息估算34一、 建设期利息的估算方法34二、 建设期利息估算的前提条件34第九章 流动资金估算35一、 扩大指标估算法35二、 流动资金估算应注意的问题35第十章 并购融资及债务重组37一、 并购融资方式37二、 公允价值估值方法45第十一章 资金结构优化比选51一、 息税前利润每股利润分析法51二、 比较资金成本法52第十二章 财务盈利能力分析55一、 动态指标分析55二、 静态指标分析65第十三章 偿债能力分析和财务生存能力分析66一、 财务生存能力分析66二、 相关报表编制68第十四章 经济分析基本方法70一、 项目费
3、用效益分析70二、 项目费用效果分析76第十五章 投入产出经济价格的确定81一、 政府调控价格货物经济价格确定81二、 投入产出经济价格的含义82第一章 行业背景分析碳水阻断剂主要原理是通过阻断淀粉酶，防止消费者吃下去的淀粉转化成糖，从而达到减肥效果。碳水阻断剂核心成分为-淀粉酶抑制剂，天然-淀粉酶抑制剂主要存在于植物种子的胚乳中，例如小麦、菜豆、白芸豆等植物，其中白芸豆中-淀粉酶抑制剂活性较高，因此市场上的碳水阻断剂多从白芸豆中提取。碳水化合物是导致肥胖的元凶之一，碳水阻断剂能抑制97%的淀粉酶，通过抑制肠道内唾液及胰淀粉酶活性，阻碍食物的碳水化合物的水解和消化，降低血糖和血脂含量，减少脂肪
4、合成和糖分吸收，从而达到减轻体重的效果。近年来，随着居民生活水平、消费能力不断提升，居民超重率和肥胖率不断提高，根据国新办发布数据显示，18岁及以上居民超重率和肥胖率分别为34.3%和16.4%，成年居民超重肥胖超过50%。国内肥胖人数不断增加，带动碳水阻断剂市场需求持续释放。随着时代发展，年轻一代逐渐步入市场，随着年轻一代消费观念不断改变和消费能力持续提升，年轻一代对健康的重视度越来越高，在此背景下，功能营养食品市场发展迅速，根据淘宝销售数据显示，2020年“双十一”期间，功能营养食品为我国食品消费终端销售额TOP1。碳水阻断剂作为功能营养食品市场中最受欢迎的品类之一，其用户规模持续扩大。我
5、国市场上的碳水阻断剂品牌较多，包括维托贝斯特的碳水脂肪全阻断剂、康比特旗下的网红碳水阻断剂、日本Biohouse淀粉阻断片、日本Pillbox株式会社的Phase2白芸豆提取物等。但整体来看，我国市场上的碳水阻断剂产品质量参差不齐，市场监管力度有待加强。碳水阻断剂作为一种辅助减肥产品，其效果具有很大的“不确定性”，同时不少碳水阻断剂企业在产品宣传上夸大功效，盲目跟风现象严重，这不仅误导消费者，还降低了消费者对产品的信任度，因此碳水阻断剂产品复购率较低。碳水阻断剂核心成分为-淀粉酶抑制剂，可阻碍食物的碳水化合物的水解和消化，进而达到减轻体重的效果。近年来，随着我国居民生活水平提升，国内肥胖人群规
6、模逐渐扩大，带动碳水阻断剂市场需求释放。碳水阻断剂市场存在夸大疗效、盲目跟风现象，不利于行业长远健康发展，相关企业应从产品质量等方面来获得用户信任并提高产品复购率。第二章 现代工程咨询方法概述一、 现代工程咨询方法的特点现代工程咨询方法的特点是，定性分析和定量分析相结合，重视定量分析；静态分析与动态分析相结合，重视动态分析；统计分析与预测分析相结合，重视预测分析。定性分析与定量分析1定性分析定性分析是通过研究事物构成要素间的相互联系来揭示事物本质的方法，它是在逻辑分析、判断推理的基础上，对客观事物进行分析与综合，从而找出事物发展内在规律性，确定事物的本质。在工程咨询研究中，许多难以用计量表达的
7、场合，定性分析方法可以发挥重要作用。2定量分析定量分析是依据统计数据，选择建立合适的数学模型，计算出分析对象的各项指标及其数值的一种方法。它是通过反映一定质的事物量的关系来揭示事物内在规律的方法，在数学、统计学、运筹学、计量学、计算机等学科基础之上，通过方程、数学图表和模型等方式来研究事物的本质。在工程咨询工作中采用定量分析的方法，对复杂事物进行数据处理，进行比较分析，可以使问题更为清晰，解决方案更精确。静态分析与动态分析1静态分析静态分析是观测和评价事物某一时点状态的一种方法。如项目评价中通过计算静态投资回收期、总投资收益率、资本金净利润率等指标，可以对项目的财务效益得出初步的判断。2动态分
8、析在工程咨询服务的各个阶段，特别是在项目决策评价阶段，要树立动态观念，如考虑资金时间价值、市场供求变化、技术发展变化、社会经济环境的变化等。现代项目财务评价一般以动态分析为主，主要进行项目现金流量分析，计算财务净现值、内部收益率等指标，并进行风险概率分析等。统计分析与预测分析1统计分析统计分析是对分析对象过去和现在的信息进行收集、整理、统计和分析。在现代工程决策研究咨询中经常需要采取多种方法和渠道，收集大量的统计数据，包括行业、区域、市场、技术、企业等的统计资料和信息，从而分析、归纳和总结事物的发展规律，把握发展动向；在项目执行阶段，也需要对项目的执行情况进行监控，对投资、质量、进度等进行统计
9、分析，并与计划进行比较，判断项目的进展情况，以便采取有针对性的应对措施，促进项目的顺利进行。2预测分析预测分析是依据分析对象过去和现在的信息，采用一定的方法，对事物未来发展趋势进行分析、推测、判断的方法。预测分析是现代工程咨询的重要方法，尤其是在投资前期决策阶段，预测分析是项目咨询的重要工作。投资项目决策是建立在对未来预测的基础上的，需要对未来的社会经济环境、产业政策走向、技术发展趋势、市场需求变化、原材料供应、配套条件约束、资金市场等进行预测。二、 现代工程咨询方法框架（一）现代工程咨询方法体系现代工程咨询方法体系包括哲学方法、逻辑方法和学科方法。哲学方法一般是辩证地分析事物的两面性，包括它
10、的优点和缺点、正面效应和反面效应；逻辑方法是用概念、判断、推理、假说等逻辑思维形式，对事物进行归纳、演绎、综合；学科方法是利用各种学科中常用的研究方法，包括文献法、观察法、访谈法、问卷法、测量法和实验法、价值工程方法、网络控制方法、市场调查研究方法、战略规划研究方法、财务评价方法、经济评价方法、风险分析方法等。（二）常用现代工程咨询方法基于咨询工程师的基本能力要求，以项目周期的全过程咨询服务为主线，重点集中于投资项目前期咨询服务领域，常用的现代工程咨询方法包括综合分析、规划咨询、市场分析、项目评价、项目管理等五大类，每一大类中又包括若干具体方法。需要说明的是，虽然我们将某一具体方法归于某一大类
11、名下，但其并不是仅限应用于此类项目咨询领域，亦可应用于其他项目咨询中。如利益相关者分析法，经常应用于规划咨询，同时也常用于社会评价；如德尔菲法，不仅应用于市场预测，同时也应用于规划咨询、社会评价等。第三章 公司简介一、 基本信息1、公司名称：xx（集团）有限公司2、法定代表人：刘xx3、注册资本：1140万元4、统一社会信用代码：xxxxxxxxxxxxx5、登记机关：xxx市场监督管理局6、成立日期：2010-6-167、营业期限：2010-6-16至无固定期限8、注册地址：xx市xx区xx9、经营范围：从事碳水阻断剂相关业务（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相
12、关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）二、 公司简介公司注重发挥员工民主管理、民主参与、民主监督的作用，建立了工会组织，并通过明确职工代表大会各项职权、组织制度、工作制度，进一步规范厂务公开的内容、程序、形式，企业民主管理水平进一步提升。围绕公司战略和高质量发展，以提高全员思想政治素质、业务素质和履职能力为核心，坚持战略导向、问题导向和需求导向，持续深化教育培训改革，精准实施培训，努力实现员工成长与公司发展的良性互动。公司坚持诚信为本、铸就品牌，优质服务、赢得市场的经营理念，秉承以人为本，始终坚持 “服务为先、品质为本、创新为魄、共赢为道”的经
13、营理念，遵循“以客户需求为中心，坚持高端精品战略，提高最高的服务价值”的服务理念，奉行“唯才是用，唯德重用”的人才理念，致力于为客户量身定制出完美解决方案，满足高端市场高品质的需求。三、 公司主要财务数据表格题目公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额6073.084858.464554.81负债总额3275.662620.532456.74股东权益合计2797.422237.942098.07表格题目公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入23439.1118751.2917579.33营业利润4461.843569
14、.473346.38利润总额3977.873182.302983.40净利润2983.402327.052148.05归属于母公司所有者的净利润2983.402327.052148.05第四章 数据采集分析与知识管理一、 工程咨询信息采集途径调查方法可分为普查与抽样调查两大类，这两类都有文案调查、实地调查、问卷调查、实验调查等几种。选择调查方法要考虑收集信息的能力、调查研究的成本、时间要求、样本控制和人员效应的控制程度。上述各种方法，各有利弊，各有适用范围。文案调查是上述各种调查方法中最简单、最一般和常用的方法，也是其他调查方法的基础。实地调查能够控制调查过程，应用灵活，信息充分，但耗时长、费
15、用多，调查对象易受心理暗示影响，不够客观。问卷调查适应范围广、简单易行、费用较低，得到了大量应用。实验调查最复杂、费用高、应用范围有限，但调查结果可信度较高。（一）文案调查法文案调查法是指对已经存在的各种资料档案，以查阅和归纳的方式进行的市场调查。文案调查法又称二手资料或文献调查。文案资料来源很多，主要有：国际组织和政府机构资料；行业资料；公开出版物；相关企业和行业网站；有关企业的内部资料。（二）问卷调查法这种方法是调查人员以面谈、电话询问、网上填表或邮寄问卷等方式，了解调查对象的行为方式，从而收集信息。问卷调查法是市场调查常用方法，尤其在消费者行为调查中大量应用，其核心工作是设计问卷，实施问卷调查。（三）实地调查法此法是调查人员通过跟踪、记录调查对象的行为取得第一手资料的方法。这种方法是调查人员直接到市场或某些场所（商品展销会、商品博览会、商场等）亲身感受或借助于某些摄录设备和仪器，跟踪、记录调
