紫苏食品公司前期工作重点

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1、紫苏食品公司前期工作重点xx有限责任公司目录第一章 公司概况5一、 公司基本信息5二、 公司主要财务数据5第二章 现代工程咨询方法概述7一、 现代工程咨询方法框架7二、 现代工程咨询方法的特点8第三章 行业背景分析11第四章 现代工程咨询方法13一、 逻辑框架矩阵的编制13二、 逻辑框架法中的逻辑关系23第五章 工程咨询信息及其管理26一、 工程咨询信息及其管理概述26二、 工程咨询信息类型及来源27第六章 数据采集分析与知识管理32一、 大数据系统和数据挖掘技术32二、 网络信息搜索和提取方法36第七章 规划咨询方法40一、 宏观分析方法40二、 调查方法43第八章 资源环境承载力概述45一

2、、 资源环境承载力分析的类型45二、 资源环境承载力分析框架48第九章 现金流量分析52一、 现金流量与现金流量图52二、 基准收益率的测算和选取53第十章 建设投资简单估算法58一、 生产能力指数法58二、 建设投资汇总及建设投资合理性分析58第十一章 建设期利息估算60一、 建设期利息的估算方法60二、 建设期利息估算的前提条件60第十二章 并购融资及债务重组61一、 公允价值估值方法61二、 并购融资方式66第十三章 资产证券化方案分析75一、 资产证券化模式设计75二、 资产证券化概念和特点84第十四章 财务现金流量的估算90一、 改扩建项目现金流量分析的特点90二、 成本与费用估算9

3、6第十五章 财务分析的价格及选取原则110一、 财务分析的价格体系110二、 财务分析的取价原则112第十六章 经济分析概述115一、 经济分析的基本方法115二、 经济分析的作用115第十七章 经济分析基本方法119一、 项目费用效果分析119二、 项目费用效益分析123第一章 公司概况一、 公司基本信息1、公司名称:xx有限责任公司2、法定代表人:吴xx3、注册资本:550万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2016-11-247、营业期限:2016-11-24至无固定期限8、注册地址:xx市xx区xx9、经营范围:从事紫苏食

4、品相关业务(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)二、 公司主要财务数据表格题目公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额6298.255038.604723.69负债总额3322.882658.302492.16股东权益合计2975.372380.302231.53表格题目公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入34033.0427226.4325524.78营业利润6289.015031.214716.7

5、6利润总额5436.684349.344077.51净利润4077.513180.462935.81归属于母公司所有者的净利润4077.513180.462935.81第二章 现代工程咨询方法概述一、 现代工程咨询方法框架(一)现代工程咨询方法体系现代工程咨询方法体系包括哲学方法、逻辑方法和学科方法。哲学方法一般是辩证地分析事物的两面性,包括它的优点和缺点、正面效应和反面效应;逻辑方法是用概念、判断、推理、假说等逻辑思维形式,对事物进行归纳、演绎、综合;学科方法是利用各种学科中常用的研究方法,包括文献法、观察法、访谈法、问卷法、测量法和实验法、价值工程方法、网络控制方法、市场调查研究方法、战略

6、规划研究方法、财务评价方法、经济评价方法、风险分析方法等。(二)常用现代工程咨询方法基于咨询工程师的基本能力要求,以项目周期的全过程咨询服务为主线,重点集中于投资项目前期咨询服务领域,常用的现代工程咨询方法包括综合分析、规划咨询、市场分析、项目评价、项目管理等五大类,每一大类中又包括若干具体方法。需要说明的是,虽然我们将某一具体方法归于某一大类名下,但其并不是仅限应用于此类项目咨询领域,亦可应用于其他项目咨询中。如利益相关者分析法,经常应用于规划咨询,同时也常用于社会评价;如德尔菲法,不仅应用于市场预测,同时也应用于规划咨询、社会评价等。二、 现代工程咨询方法的特点现代工程咨询方法的特点是,定

7、性分析和定量分析相结合,重视定量分析;静态分析与动态分析相结合,重视动态分析;统计分析与预测分析相结合,重视预测分析。定性分析与定量分析1定性分析定性分析是通过研究事物构成要素间的相互联系来揭示事物本质的方法,它是在逻辑分析、判断推理的基础上,对客观事物进行分析与综合,从而找出事物发展内在规律性,确定事物的本质。在工程咨询研究中,许多难以用计量表达的场合,定性分析方法可以发挥重要作用。2定量分析定量分析是依据统计数据,选择建立合适的数学模型,计算出分析对象的各项指标及其数值的一种方法。它是通过反映一定质的事物量的关系来揭示事物内在规律的方法,在数学、统计学、运筹学、计量学、计算机等学科基础之上

8、,通过方程、数学图表和模型等方式来研究事物的本质。在工程咨询工作中采用定量分析的方法,对复杂事物进行数据处理,进行比较分析,可以使问题更为清晰,解决方案更精确。静态分析与动态分析1静态分析静态分析是观测和评价事物某一时点状态的一种方法。如项目评价中通过计算静态投资回收期、总投资收益率、资本金净利润率等指标,可以对项目的财务效益得出初步的判断。2动态分析在工程咨询服务的各个阶段,特别是在项目决策评价阶段,要树立动态观念,如考虑资金时间价值、市场供求变化、技术发展变化、社会经济环境的变化等。现代项目财务评价一般以动态分析为主,主要进行项目现金流量分析,计算财务净现值、内部收益率等指标,并进行风险概

9、率分析等。统计分析与预测分析1统计分析统计分析是对分析对象过去和现在的信息进行收集、整理、统计和分析。在现代工程决策研究咨询中经常需要采取多种方法和渠道,收集大量的统计数据,包括行业、区域、市场、技术、企业等的统计资料和信息,从而分析、归纳和总结事物的发展规律,把握发展动向;在项目执行阶段,也需要对项目的执行情况进行监控,对投资、质量、进度等进行统计分析,并与计划进行比较,判断项目的进展情况,以便采取有针对性的应对措施,促进项目的顺利进行。2预测分析预测分析是依据分析对象过去和现在的信息,采用一定的方法,对事物未来发展趋势进行分析、推测、判断的方法。预测分析是现代工程咨询的重要方法,尤其是在投

10、资前期决策阶段,预测分析是项目咨询的重要工作。投资项目决策是建立在对未来预测的基础上的,需要对未来的社会经济环境、产业政策走向、技术发展趋势、市场需求变化、原材料供应、配套条件约束、资金市场等进行预测。第三章 行业背景分析紫苏食品是指以紫苏为原材料所制得的食品总称。紫苏又名连子、赤苏、红苏等,是一年生唇形科草本植物,紫苏富含-亚麻酸、黄酮类、酚类、色素类等生物活性物质,具有极高的营养、保健价值,近年来,随着居民生活水平提升,以及健康保健意识增强,紫苏市场需求持续释放,在此背景下,紫苏食品市场也迎来了良好的发展时机。紫苏主要分布于亚洲东南部,紫苏原产于我国,目前紫苏在我国已有2000多年的发展历

11、史,是我国传统的药食两用植物。国内紫苏种植分布较广,涉及到河北、湖北、河南、广西、宁夏、山西等多个领域,其中北方地区紫苏主要用于榨油,南方地区以药用为主。尽管紫苏在我国的历史悠久,但多年来紫苏在我国主要被当做中药材和食材使用,对紫苏价值的挖掘并不全面,直到20世纪90年代初,我国对紫苏的研究才逐渐深入,紫苏食品、紫苏保健品、紫苏化妆品等产品层出不穷。近年来,随着科学研究不断深入,以及居民健康保健意识提升,我国紫苏食品市场发展速度加快,出现了紫苏油、紫苏饮料、紫苏、紫苏酒、紫苏酱、紫苏糕点、紫苏仁粉、紫苏色素、紫苏添加剂等多种食品,紫苏食品市场规模不断扩大。但整体来看,受技术、研发实力等因素影响

12、,我国紫苏食品的开发和应用远不及美国、日本等发达国家,紫苏食品产品种类也相对较少,未来我国紫苏食品行业发展潜力较大。受市场前景吸引,越来越多的企业开始入局紫苏食品市场,经过多年发展与积累,我国紫苏食品行业内也涌现出一批具有一定竞争优势的优秀企业,例如南京紫苏世家生物、利尔康食用油脂公司、山西德丰源紫苏植物油公司、桦南农盛园食品等。紫苏含有多种活性成分,用其可以开发出多种营养丰富的食品,随着研究的不断深入,以及市场需求多元化发展,未来紫苏食品产品种类将进一步增加。紫苏在我国已经2000多年的历史,但紫苏食品的开发和应用发展时间较短,与美国、日本等发达国家相比,我国紫苏食品行业仍存在较大的发展空间

13、。紫苏食品市场发展前景较好,随着居民健康保健意识提升,以及企业研发实力增强,未来我国紫苏食品种类将进一步增加。第四章 现代工程咨询方法一、 逻辑框架矩阵的编制逻辑框架的编制过程,同时也是对项目各要素的不断分析和加深认识的过程,按照因果关系进行逻辑分析,理顺项目的层次,找出问题的关键,提出解决问题的方案和对策。在逻辑框架的分析过程中,应重点解决以下问题:1为什么要进行这一项目,如何度量项目的宏观目标;2项目要达到什么具体目标,不同层次的具体目标和宏观目标之间有何联系;3怎样达到这些具体目标;4有哪些外部因素在项目具体目标的取得上是必须考虑的;5项目成功与否的测量指标是什么,如何进行检测;6验证项

14、目指标的数据从哪里得到;7项目实施中要求投入哪些资源,需要的费用是多少;8项目计划的内容及实施的主要外部条件是什么;9如何检查项目的进度。(一)逻辑框架的编制步骤逻辑框架矩阵表的编制,可以按照以下步骤进行:1确定项目的具体目标;2确定为实现项目具体目标所要实现的产出成果;3确定为达到每项产出成果所需要投入的活动;4确定项目的宏观目标;5用“如果,那么”的逻辑关系自下而上检验纵向逻辑关系;6确定每一层次目标的实现所需要的重要假设和外部条件;7依次确定项目的直接目标、产出成果和宏观目标的可验证的指标;8确定指标的客观验证方法;9确定各项投入活动的预算成本和验证指标及方法;10对整个逻辑框架的设计进

15、行对照检查和核对。(二)目标层次的逻辑关系表述目标层次的逻辑关系表述,目的是要确定各层次的目标关系,分析项目的宏观目标、具体目标和产出成果及其逻辑关系。主要做法是:1宏观目标构成项目逻辑框架的最上层次,其他项目也可能为此目标做出贡献。要对项目进行目标体系的分解和分析,可借助目标树的方法进行分析,确定项目的宏观目标和具体目标。项目宏观目标的分析表述要尽量做到具体化。2项目具体目标是达到宏观目标的分目标之一,也是该项目希望达到的目标,是用以评价某一项目最后是否取得成功的判断依据。项目规划的使命就是要努力保证项目具体目标的实现。3各项产出成果是为实现项目具体目标必须达到的结果。它们从其效果来看应是合适的、必要的、足够的。4项目必要的投入活动的表述,应注意简洁明了,不要列举太多的具体

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