袁枚 随园食单

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1、袁枚 随园食单 随园后记 【清】袁枚 余居随园三年,捧檄入陕,岁未周,仍赋归来。所植花皆萎,瓦斜堕梅,灰脱于梁,势不能无改作,则率夫役芟石留,觅土脉,增高超之丽。治之有年,费千全而功不竟。 客或曰:以子之费,易子之居,胡华屋之不获,而俯顺荒余何耶? 余答之曰:夫物虽佳,不手致者不爱也;味虽美,不亲尝者不甘也。子不见高阳池管、兰亭、梓泽乎?苍然古迹,凭吊生悲,觉与吾之精神不相属者,何也?其中无我故也。公卿富豪,未始不召梓人营池囿,程巧致功,千力万气,落成,仆人张目受贺而已,问某树某名而不知也,何也?其中亦未尝有我故也。惟夫文士之一水一石,一亭一台,皆得之于好学深思之余,有得则谋,不善则改。其莳如

2、养民,其刈如除恶;吞其创建似开府,其浚渠篑山如区土宇版章。默而识之,神而明之。惜费,故无妄作;独断,故有定谋。及其胜利也,不特便于己,快于意,而吾度材之功苦,构思之巧拙,皆于是征焉。今园之功虽未成,园之费虽不资,然或缺而待周,或损而待修,固未尝 有迫以期之者也;孰若余昔年之腰笏磬折,里魁喧呶乎?伐恶草、剪虬枝,惟吾所为,未尝 有制而掣肘者也;孰若余昔时之仰息崇辕,请命大胥者乎? 五代时,傉檀宴宣德堂,叹曰:不居,居者不作。余今年裁三十八,入山志定,作之居之,或未可量也。乃歌以矢之曰:前年离园,人劳园荒;今年来园,花密人康;我不离园,离之者官。而今改过,永矢勿谖! 癸酉七月记。 8.下列句子中加

3、点词的解释,不正确的一项是( ) A 余居随园三年,捧檄入陕 檄:文书 B 以子之费,易子之居 易:交换 C构思之巧拙,皆于是征焉 征:征兆 D园之费虽不资,然或缺而待周 周:补全 9.下列各组句子中,加点词的意义和用法相同的一组是( ) A灰脱于梁/箕畚运于渤海之尾 B以子之费/欲以客往赴秦军,与赵俱死 C问某树某名而不知也/君子博学而日参省乎己 D乃歌以矢之曰/陈涉乃独立为王 10.下列对原文有关内容的理解和分析,不正确的一项是( ) A袁枚退居随园三年后,短暂入陕为官。回来后,看到所植花皆萎,瓦斜堕梅。他亲自率领仆役除石觅土,察看地势,增加高敞光明的建筑。 B 袁枚认为再出名的豪宅庭园,

4、假如没有把自己的理念、精力投放进去,都是没有意义的。有我才能做到疼惜人力物力,才能确保独断专行。 C虽然花了许多时间、金钱用于整治随园,但袁枚仍旧乐此不疲,他只是顺乎自己的心愿去做,渐渐地改进、修补,没有迫切地需要限期完成。 D在袁枚看来,整治园子与为官也有相像之处,种植花木犹如抚养百姓,刈割杂草犹如铲除恶人,疏凿沟渠、堆土造山好比划土分疆。 11把第卷文言文阅读材料中画横线的句子翻译成现代汉语。(10分) (1) 治之有年,费千全而功不竟 (3分) 译文: (2) 夫物虽佳,不手致者不爱也;味虽美,不亲尝者不甘也。(4分) 译文: (3) 傉檀宴宣德堂,叹曰:不居,居者不作。 (3分) 译文

5、: 参考答案: 8.C(征:验证 ) 2.D(A,介词,从/介词,到 B介词,用/介词,相对于率领 9连词,表转折/连词,表递进 D副词,于是) 10. B(独断专行错,应当是独自决断,确保能不转变办法) 11翻译:(10分)(1)整治它已经有一年多了,耗费千金还没有完工。(治、竟各1分,句意通顺1分) (2)东西虽好,不是自己亲自动手得来的不疼惜;味道虽美,不是亲口品尝过的不会感到香甜。(致、爱、甘各1分,句意通顺1分) (3)傉檀在宣德堂摆宴,叹息说:建筑的人不居住,居住的人不建筑。(状语后置句1分, 1分,句意通顺1分) 【参考译文】 我在随园住了三年,带着任命的文书去了陕西,不满一年,

6、又告退归来。园内种植的花卉都已枯萎,房屋倾侧压着梅树,天花板上的石灰掉在房梁上,形势不能不翻修改建,便率领工匠仆役清除乱石,察看地势,增加高敞光明的建筑。整治它已经有一年多了,耗费千金还没有完工。 宾朋中有人说:用您这么些费用,换取您的住宅,什么样高大的房屋得不到,却迁就这荒芜偏僻的地方干什么呢? 我回答他说:东西虽好,不是自己亲自动手得来的不疼惜;味道虽美,不是亲口品尝过的不会感到香甜。您没观察高阳池馆、兰亭、梓泽那些闻名的园林吗?苍凉的古迹,凭吊时产生悲愁,但总觉得和自己的思想没有牵连,为什么呢?因为那地方和自己没有关系啊。王公卿相、富室豪门也经常召集工匠修造池塘花园,设计精致,全力赶建,

7、费劲无穷力气,一旦落成了,仆人只是张大眼睛接受宾朋的庆贺罢了,问起某棵树叫啥名字却不知道,为什么呢?因为那地方也是和自已没有关系啊。所以只有文人学士的一水一石,一亭一台,都是通过好学深思之后体会到的,有此体会就动手,不好的地方就改进;他们种植花木犹如抚养百姓,刈割杂草犹如锄诛恶人;他们的设施规划好像命官设职,疏凿沟渠、堆土造山好比划土分疆;心中有领悟,事事合自然;珍惜物力,所以没有胡干的事;独自决断,所以能不转变办法。等到大功告成了,不但对自己合宜,心中感到快慰,而且自己考虑材料的施用,设计得是否适当,都从中得到验证了。如今园子的工程虽然没有完成,修园的费用虽然很浩大,即便有短缺的需要补全,有损坏的还待修复,却并没有迫切地需要限期进行的,那像我往年带着手板低头哈腰,听乡长、里正吵闹折腾呢?锄除恶草,修剪枝条,顺乎我的心愿去做,并没有谁拖住我的胳膊肘阻碍我的,那像热往时仰上级衙门的鼻息,等待大官作打算啊? 五代时,傉檀在宣德堂摆宴,叹息说:建筑的人不居住,居住的人不建筑。我今年才三十八岁,归隐的志向已经下定,既建筑又居住,或许是可以做到的了。于是作歌表决心说:前年离别随园,人操劳园荒芜。今年重返随园,花茂密人健康。我今不再离园,永久告辞做官。从今改过回头,终生不忘。 乾隆十八年七月记。 5

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