小吃杂粮煎饼的做法

《小吃杂粮煎饼的做法》由会员分享，可在线阅读，更多相关《小吃杂粮煎饼的做法（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、小吃杂粮煎饼的做法 小吃杂粮煎饼的做法 说起煎饼，最有名的应该是山东煎饼了，我们一般用做面饼的都是一般面糊，今天要做的是杂粮面饼，为健康加道菜!下面由为大家整理的杂粮煎饼做法，希望大家喜爱! 杂粮煎饼成品图 杂粮煎饼材料 杂粮煎饼步骤 1.必需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼 2.准备好杂粮面糊。 (磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。) 4.用铲子把面糊摊平，与煎板同大 6.把鸡蛋打上面饼，摊匀 7.鸡蛋摊匀后，撒上咸菜 13.在脆饼上加一片生蔬菜，然后从两边折叠面饼，卷起 15.两段叠一起，摆在盘中，香喷喷的杂粮鸡蛋肉

2、松煎饼就给您做好了 杂粮煎饼的做法 杂粮煎饼的做法 山东杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化，含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维等，是一种健康食品。那么这道饼具体是怎么做的呢?请阅读以下文章，跟着一起来了解。杂粮煎饼的做法 用料 主料 高粱米100克 荞麦100克 燕麦片100克 面粉50克 玉米面(黄)50克 辅料 黄瓜200克 香肠60克 清水400毫升 鸡蛋250克 杂粮煎饼的做法 1.准备好高粱米、燕麦片、荞麦米 3.装好破壁机研磨杯，启动研磨档 4.磨好的粉可装入盒中储存 5.取150克磨好的粉装入盆中。加入面粉和玉米面粉 6.添入400ML的清水，拌为可流动面糊 7.准备好鸡蛋、黄瓜、香肠 8.电饼铛涮油，预热 9.添入一勺面糊，摊开 10.煎至变色凝固，移到一边，打入鸡蛋 11.把饼盖到鸡蛋上，轻压 13.鸡蛋煎熟后，抹上酱料 14.放上黄瓜丝，香肠 烹饪技巧 1、面糊拌至可流动状，这样摊开时容易一些。不宜太稠。 2、电饼铛传热快，添入面粉时可以关了把饼摊开再通电加热。 3、酱料和蔬菜随意。