客房部长岗位职责

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1、客房部长岗位职责Word文档可编辑客房部长岗位职责第1篇:客房部长岗位职责 客房领班岗位职责 1、严格遵守公司的各项规章制度,认真执行和落实上级领导按排的工作任务。 2、合理安排并协调好本部门工作,提高服务质量和工作效率。 3、对本部员工服务技能定期培训并负责本部门员工考核。 4、负责本域区内环境卫生及服务质量的监督和检查。 5、对客房备品要登记造册,并能合理安排、认真落实备品责任制,发现问题及时处理并上报。每月进行一次盘点,做好记录,发现问题及时上报处理。 6、做好布草管理工作,降低消耗。 7、随时掌握房间的使用情况。 8、随时随地检查本区域设施、设备的运转情况,及时发现问题及时上报。 9、

2、认真做好交接班工作及记录,责任明确,避免推卸责任。 10、处理好客房突发事件以及处理好客人的投诉。 11、与各部门互相配合,共同做好服务工作。 12、熟悉店内的各种经营项目及收费标准,并适时促销。 13、定期对客房进行维护和保养。负责防火、防盗等安全检查工作。 14、要照顾到重点客人并及时传递信息。 15、完成公司交给的其他任务。第2篇:客房岗位职责 客房岗位职责-可以编辑的,你值得拥有,下载后想怎么改就怎么改- = 2) 关注不同的早上报表,采取相应的措施 3) 关注所有往来的信件和文件,并迅速回复 4) 关注和了解每天预抵和预离的房间 5) 关注所有预定的房间和客人的特殊需求并采取相应的措

3、施 6) 负责监督客房的清洁卫生 7) 快捷并高效的处理客人的要求和投诉 8) 协助洗衣房经理,使洗衣房能够更平稳和高效的运行 9) 负责协助洗衣房经理,确保所有的客房和餐饮布草都能快速和高效的提供 10) 关注客房部每日的交接记录本并采取相应的措施 11) 关注并有规律的检查住客率的预测情况 12) 负责确保酒店的公共区域的卫生达到高标准 13) 如有必要,欢迎和护送重要客人到房间 14) 确保所有员工的服务都能达到酒店的标准 15) 完成上司安排的其他工作和指示 3、主要职责/权限: 1) 负责监督和管理客房部的全面运转 2) 负责确保始终如一的给客人提供高质量的服务 3) 负责确保所有的

4、客房都能迅速地清洁 4) 负责和其他部门一起解决运转中出现的问题 5) 确保所有员工的工作区域都能达到标准 客房部秘书工作职责 岗位职责:、工作概要范围和目的: 1 -直接上司:助理管家 -管理下属:文员和仓管员 2、主要职责: 1)负责有效的协调和强调客房部的对客服务 2)负责客房部和其他部门的协调 3)负责协调客房部各个区域的正常运转 4)负责监督客房中心的正常运转 5)负责客房部的文档资料和文字工作 6)负责协调洗衣房高效和快速的运转 7)关注并了解当天的预抵和预离房间 8)关注客人所有的特殊要求并采取相应措施 9)负责毫无拖延的向上级汇报所有的客人投诉 10)负责客房部所有员工的考勤表

5、 11)保证客房部所有盘点都能很快地完成 12)完成主管安排的其他工作和指示 3、主要责任和范围: 1)负责管理和监督客房中心的正常运转 -可以编辑的,你值得拥有,下载后想怎么改就怎么改- = -可以编辑的,你值得拥有,下载后想怎么改就怎么改- =第3篇:客房岗位职责 客房部各岗位职责 房务部行政经理岗位职责 直接上级:总经理 直接下级:前厅部经理、客房部经理 主要职责: 1.在总经理的领导下,负责房务部日常工作,负责总经理安排的一切工作。 2.负责组织制订部门各项工作计划,组织、协调指挥、控制各项工作的开展。 3.负责协调房务部各项工作,与各相关部门做好沟通与配合。 4.负责收集客人的各项意

6、见与要求,并受理客房的投诉。 5.负责控制部门内各项支出费用及成本。 6.负责监督检查房务各部门工作。 7.拟定全面性市场推广计划及营业策略。 8.拟定每年客房销售预算方案包括房价及开房率。 9.协助餐饮部拟定每年餐饮销售预算方案包括餐价及出租率。 10.经常留意市内各竞争对手酒店的经营动向搜集有关重要性资料,并向上司汇报。 11.协调其辖下各分部与酒店其它部门之关系。 12.对员工进行培训,加强员工的信心与效能。 13.招聘、甄选属下员工并在权限内安排部门人事变动。 14.建立一个合作紧密及高效能的营业队伍,发挥每位成员的潜能。 15.完成总经理交办的其它工作。 客房部经理岗位职责 直接上级

7、:房务部行政经理 直接下级:楼层主管、公卫主管 主要职责: 全面负责客房部的正常运行,督导下属的日常工作,确保为客人提供符合君悦管理标准的住房服务,并负责饭店公共区域的清洁和洗衣房管理。 1、制订部门工作目标,制作年度预算及工作计划。 2、督导楼层客房服务员工按酒店管理标准,为客人提供舒适安全的客房服务。 3、检查督导公卫员工确保酒店各个工作区域的清洁卫生状况符合酒店的管理标准。 4、检查督导洗衣房和布草房员工按酒店管理标准为客人提供洗衣服务。管理好员工制服和饭店布草的购置、保管、洗涤、发放、更换等工作。 5、督导助理管家对各分部的管理,确保工作程序的标准及各种规章制度的落实实施。 6、负责本

8、部门所使用机器设备的维护保养与更新。 7、与其他相关部门协调沟通,密切合作。 8、定期对本部门员工进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并督导实施部门员工的培训,提高员工素质。 9、完成房务部总监分派的其他工作任务。 客房楼层主管岗位职责 直接上级:客房部经理 直接下级:楼层领班 主要职责: 全面管理楼层客房服务各项事务,确保楼层服务各环节顺利运行,按酒店服务标准为客人提供住宿服务。 1、传达客房部经理下达的各项指令,安排下属班次、布置任务。 2、检查督导下属员工按照酒店管理标准和程序操作。 3、阅读中班、夜班的交班记录,并督促检查早班执行、落实情况和有待解决的问题。 4、检查所有预抵重要客人的房

9、间,并抽查其它房间,确保客房的清洁和摆放标准及设备运转正常。 5、检查楼层领班的交班日志,对发现的问题及时处理。 6、制定并组织实施定期客房大清洁计划。 7、与其它相关部门进行必要的沟通,及时处理客房设施设备维修保养的相关事宜。 8、处理紧急事故、事件、客人投诉及当天各岗位、各区域发生的特殊情况。 9、协助饭店搞好资产盘点和部门季度盘点工作。 10、定期对下属进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩,并组织实施。 11、制定和实施对下属员工的培训计划、提高员工素质。 12、完成客房部经理交给的其它任务。 楼层领班岗位职责 直接上级:楼层客房服务主管 直接下级:楼层服务员 主要职责: 检查督导楼层服务

10、员按酒店管理标准完成客房布置和清洁工作,并为住房客人提供满意的服务。 1、安排服务员的班次,分配任务并检查落实情况。 2、检查服务员的仪表仪容、行为规范及出勤情况。 3、督导楼层服务员按照工作程序和标准进行操作。保证客房的布置客房用品等处于良好的备用状态。督促服务员尽快恢复已经使用过的房间到备用状态。 4、保管楼层万能钥匙。 5、填写每日查房工作单并按标准检查房间。 6、控制客用品、清洁用品的发放、领取,做好成本控制。 7、填写丢失、损坏报告和交班日志。 8、报告房间状态。 9、负责客房设施设备的维修保养的相关工作。 10、当班结束后,做好与下一班的交接工作。 11、定期对下属进行绩效评估及有

11、关的培训。 12、按酒店管理程序处理客人遗忘的物品。 13、督导客房服务员按酒店管理标准为住房客人提供各种服务满 足客人的合理要求。 14、保持各种服务工具处于良好状态,并检查房间内设备是否工作正常。 15、完成楼层客房服务主管分派的其它任务。 楼层客房服务员岗位职责 直接上级: 楼层客房服务领班 主要职责: 在楼层主管及领班的领导下完成客房服务的各项具体工作,按酒店标准为客人提供满意的服务。 1、随时做好客房的布置、整理和清洁工作,保证客房按酒店管理标准达到备用状态。 2、客人退房后,应尽快打扫并补齐客用品,恢复客房导备用状态。 3、每晚九点为所有住人的房间提供开床服务。 4、如酒店有要求,

12、可为住店客人提供擦皮鞋服务。 5、客人在房间用餐后,及时将餐车餐具撤出房间并通知送餐部员工撤走。 6、当班结束后,做好收尾和交接工作。 7、收取客人洗衣,及时送洗衣房。 8、按酒店管理规定处理好客人遗失物品。 9、将用过的布草及时送到布草房。 10、完成上级安排的其它工作。 客房公卫主管岗位职责 直接上级:客房部经理 直接下级:公卫领班 主要职责: 全面负责酒店内公共区域的清洁工作,制定并落实公共区域范围内卫生清洁计划,负责公共区域组各点员工的工作安排、调配、培训和考核。 1、督促领班及保洁员的工作。 2、巡视公共区域卫生,检查公共区域设备、设施的维修情况。 3、安排公共区域的清洁计划。 4、

13、协助部门经理编制下属的工作班次及奖励休假。 5、负责考核评估员工的工作态度及业绩。 6、控制及分配所有清洁物品的用量,做好领取备用物品的工作。 7、了解酒店内的客情、会议、宴会情况,处理公共区域的突发事件。 8、负责新上岗员工的上岗前基本培训。 9、负责地毯、大理石地面、清洁设备的保养、固定物资的检查工作。 10、编制公共区域组清洁剂及设备的预算表。 11、控制成本降低费用率。 公卫领班岗位职责 直接上级:公卫主管 直接下级:公卫服务员 主要职责: 对公共区域主管负责,负责酒店公共区域的清洁卫生工作,对下属员工进行评估、考核,制定、实施公共区域清洁保养工作,不断研究卫生工作中出现的新问题,制定

14、并落实改进方案。 1、检查下属员工的清洁工作及员工的操作规范。 2、合理控制和分配清洁用品。 3、巡视公共区域的卫生状况,检查公共区域的维修情况。 4、协助主管编制下属的班次并安排休假。 5、检查评估员工的工作业绩。 6、负责对员工进行上岗前培训及其它培训工作。 7、负责公共区域固定物资的检查和保养。 8、主管不在时,代替主管工作。 公卫服务员岗位职责 直接上级: 公卫领班 主要职责: 在公卫主管及领班的领导下完成客房服务的各项具体工作,按酒店标准为客人提供满意的服务。 根据工作程序和标准,清洁和保养所分配的办公区、服务区和员工区域。其内容包括: 1)打扫、吸地、拖地。 2)给家具、护墙板和装饰物擦尘打蜡。 3)擦墙、玻璃和镜子。 4)地面打蜡。 5)清洁垃圾桶及烟缸。 6)各种电镀件的表面抛光。 7)地毯的吸尘、除污及清洗。 8)地面的清洗。 2、定期参加所分配公共区域的大清洁。 3、向公共区域领班汇报丢失、损坏物品设备的情况。 4、根据每日清洁量领取清洁用品。 5、及时向领班报告并上交客人遗留物品。 6、完成上级交给的其他工作。 钥匙管理制度 钥匙种类: 1、房务部本部门内用的钥匙: 1)服务员清洁房间所用的钥匙。 2)各公共区域钥匙(工作间、消毒间、仓库等)。 3)各分部的钥匙(布草房、制服房)。 4)客房所有的房间的机械钥匙。

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