中和反应的产物——盐、焰色反应

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1、中和反响的产物盐、焰色反响一、教学目标1、知识与技能(1) 了解盐的组成、分类及命名。(2) 知道结晶水和结晶水合物,认识常见的结晶水合物。(3) 掌握硫酸铜晶体受热分解的化学性质。(4) 会用焰色反响鉴别钠盐、钾盐。2、过程与方法(1) 通过演绎、归纳盐的分类和命名,初步学习类比、分类的思想。(2) 会查阅酸、碱、盐的溶解性表,提高读表能力,培养归纳能力。3、情感态度与价值观通铠问题的引导和情境的设置,激发学生学习化学的兴趣。 重占和占一 教箪3点:方的组成、分类和命名。教学难点:通过盐的组成、分类和溶解性规律的发现,具有初步分类的思想 和表格阅读能力。三、教学用品药品:胆矶、石碱、明矶、碳

2、酸钠、碳酸钾、蒸馅水仪器:带舶丝的玻璃棒、酒精灯、铁架台(带铁圈)、蒸发皿、试管、蓝色的钻 玻璃片媒体:PPT课件四、教学过程教学内容教师活动学生活动设计意图回忆旧知前面我们学习了有关酸、碱的性 质,我们来回忆一下酸碱的应用:(1) 精炼石油时,我们用什么来 中和过量的硫酸?(2) 中和由酸雨引起的土壤酸性 时,我们用什么试剂?请两位同学到黑板上书写化学方 程式问:以上反响属于什么反响?氢氧化钠氢氧化钙中和反响:酸+碱一盐 +水从已有的 知识入 手,唤醒 学生的记 忆,起到 新旧知识 的联系、 稳固。稳固化学 方程式的 书写。盐的分类 和命名中和反响生成的盐,与我们生活 中的盐有什么不同?那么

3、,盐是由什么组成的呢?1.组成:金属元素(或俊根)和 酸根组成请你列举一些你所熟知的盐PPT展示一些盐的化学式及名称 (按照含氧酸盐和无氧酸盐进行 归类)我们可以把盐看成酸中的氢被金生活中所说的盐是特 指食盐;化学中的盐 是一类物质的总称(可能答复)金属元 素和酸根 不对,还可能有俊根 和酸根组成 学生举例说知名称及 化学式纠正学生 已有的错 误认识, 从而引入 新的知 识,便于 辨析。进一步完 善知识。属元素(或铉根)取代后的产物。答复1:有的含有氧考察学生如果酸中的氢全部被金属(或铉元素,有的不含氧元现有知根)取代,生成的盐称为正盐。素。识,利用比方上述同学们所举的盐。答复2:有的叫某酸学

4、生已掌观察上述所列正盐有什么不同之某,有的叫某化某。握的知识处?来学习新2.分类内容,激(1)根据组成不同:发学生兴a、正盐一金属元素(或铉根)+ 酸根含氧酸盐:命名为“某酸某” 无氧酸盐:命名为“某化某” 除正盐外,如果酸分子中局部氢 被金属(或铉根)取代,生成的 盐称为酸式盐。例如:硫酸氢钠NaHS04碳酸氢钠NaHCO3碳酸氢钙Ca (HC03) 2同样,如果碱中的氢氧根离子部 分被中和的产物,称为碱式盐。趣。例如:碱式碳酸铜Cu2 (OH) 2C03答复:酸式盐和碱式盐的组成和命名有酸式盐一金属元素启发学生什么规律?(或铉根)+H+酸根找出不同b、酸式盐一金属元素(或铉根)命名:某酸氢

5、某之处,学+H+酸根命名为“某酸氢某”会根本的碱式盐一金属元素(或铉根)+0H+分类方酸根 命名为“碱式某酸某”法。练习:课本P37/思考与讨论/第2并且在发题现和掌握学生活动:盐的命名实验室进了一批试剂请你帮助归规律的过类摆放于橱柜中。程中培养KNO3 (NH4) 2S04 NaCl、NH4NO3、了学生演K2CO3、NH4CI、KC1、N&CO3、N&SO4、绎推理的(NHD2CO3、NaN03能力。小结:盐也可以根据含有相同的小组讨论:金属元素或酸根来分。比方:都1、根据含有的金属元含有钠元素的盐我们称为钠盐,素不同归类,分别含都含有硫酸根的盐我们称为硫酸有 K、Na、NH4o盐等等。2

6、、根据含有的酸根不(2)根据含有相同的金属元素或同归类,分别含有C1、稳固训酸根来分S04 NO3、CO3练,掌握a、相同的金属元素:钾盐、铉盐、盐的命名钠盐等;方法。b、相同的酸根:盐酸盐、硝酸盐、 硫酸盐等。完成课本P35/思考与 练习填写以下表格中的化 学式并说出对应盐的 名称在练习 中,熟练 盐的分类 依据,巩 固分类和 命名方YZa o结晶水合 物刚刚我们已经学过盐的组成、分 类和命名,请问:胆矶CuS04 - 5H20 属于盐吗?像胆矶这样带有结晶水的化合 物,我们称为结晶水合物,它们 是纯洁物,也属于盐。问:能否举出一些我们已经学过 的结晶水合物?结晶水合物受热后容易失掉结晶 水

7、。演示实验:用大试管盛取少量硫 酸铜晶体,用酒精灯加热,一段 时间后,观察现象,并尝试解释 反响原理。结论:结晶水合物在受热后容易 失去结晶水变成无水盐问:该变化属于化学变化还是物 理变化?学生举例: 石碱 Na2CO3 10H20 明矶KAI (S04) 2 . 12H20观察现象并记录下来 答复:蓝色晶体变成 白色粉末CuS04 5H20 如一CuS04+5H20 答复:化学变化,因 为结晶水合物和相应 的无水盐分属不同的 纯洁物。稳固物理 变化和化 学变化、混合物和 纯洁物的 辨析。盐的溶解 性规律其实,我们在前面的教学中已经 涉及到了很多盐,比方熟悉的食 盐、纯碱、碳酸钙等,它们有的

8、难溶于水,有的溶于水。那么, 如果面对我们不熟悉的盐,比方: 硝酸钙,我们应如何判断它的溶 解性呢?现在老师提供应你们一张局部 酸、碱和盐的溶解性表,能否找出规律,让我们轻松的记 住常见盐的溶解性规律?钾盐、钠盐、铉盐、硝酸盐均溶 于水,硫酸盐除硫酸根,盐酸盐 除氯化银,其它盐类个个不溶。 溶解性口诀:钾钠铉硝盐都可溶 盐酸盐不溶氯化银 硫酸盐不溶硫酸根思考几秒钟阅读课本P70:附录 V小组讨论寻找规律。加强学生 对图表的 1兄J哆C, 71 且培养学 生通过对 表格的分 析对规律 进行分 析、归纳 的能力。碳酸盐只溶钾钠铉炒菜时,不慎将食盐或食盐水溅 到煤气火焰上,有什么现象? 许多金属或他

9、们的化合物在灼烧 时都会使火焰呈现特殊的颜色, 我们可以用这种方法来检验这些 焰色反响 元素的存在,这种方法叫做焰色 反响。演示实验:用碳酸钠溶液、碳酸 钾溶液、氯化钾溶液进行焰色反 应。强调操作中的注意点:1、每次实验结束后都要用稀盐酸 洗净伯丝。2、观察钾的火焰颜色时要透过钻 玻璃,排除钠的干扰。结论:通过焰色反响可知,能使 火焰呈现黄色的盐为钠盐,呈现 紫色的盐为钾盐。除了钠元素和 钾元素之外,其他金属元素也可 以利用这种方法检验。在节日的 晚上,燃放的五彩缤纷的焰火, 就是利用了金属元素的性质。问:这节课你学到了什么?归纳:总结 盐的组成、分类和命名盐的溶解性规律焰色反响可能答复:火焰

10、呈黄 色或火焰更旺。拓展阅读:课本P38 资料库学生总结作业布置完成校本作业P44-46五、板书设计:盐的分类与组成III焰色反响、盐的组成、分类及命名1. 组成:金属元素(或铉根)和酸根2. 分类、命名(1)根据组成不同:正盐一金属元素(或酸根)+酸根 含氧酸盐:命名为“某酸某”无氧酸盐:命名为“某化某” 酸式盐一金属元素(或酸根)+H+酸根命名为“某酸氢某” 碱式盐一金属元素+0H+酸根命名为“碱式某酸某”或“碱式某化某”用问题情 境引出新 课题。通过教师 操作,了 解焰色反 应的操作 步骤和注 意事项以 及结论。了解焰色 反响可以 用来鉴别 不同金属 元素,也 让学生知 道生活中 焰色反响 的应用。对本节课 的知识进 行梳理和 回忆。(2)根据含有相同的金属元素或酸根 相同的金属元素:钾盐、钠盐、俊盐等 相同的酸根:盐酸盐、硝酸盐、硫酸盐等二、结晶水合物力口执1. 胆矶 CuSO4 5H20 CuSO4 5H20 CuS04+5H20 (化学变化)2. 石碱 Na2C03 10H203. 明矶 KA1(SO4)2 12H20三、盐的溶解性规律 钾钠铉硝盐都可溶 盐酸盐不溶氯化银 硫酸盐不溶硫酸根 碳酸盐只溶钾钠铉四、焰色反响钾元素:紫色(透过蓝色钻玻璃) 钠元素:黄色

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