《2021秋冬防疫指南科学防控安全你我他通用教学实用PPT教育课件》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2021秋冬防疫指南科学防控安全你我他通用教学实用PPT教育课件(20页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、秋冬防疫指南,汇报人:XXX 汇报时间:20XX.X.XX,Guide to epidemic prevention in autumn and winter,目 录,采取预防措施,在咳嗽或打喷嚏后 在照护病人时 在制备食品之前、期间和之后 饭前 便后 手脏时 在处理动物或动物排泄物后,正确佩戴口罩,什么是医用外科口罩,先看产品外包装上的标识,产品性能需要符合YY0469-2011。 医用外科口罩分3 层,外层有阻水作用,可防止飞沫进入口罩至里面;中层有过滤作用,口罩的细菌过滤效率应不小于95%;近口鼻的内层用以吸湿。,注意食品安全,食物要彻底做熟,尤其是肉、禽、蛋和海产食品。 汤、煲等食物要
2、煮开以确保达到70摄氏度。肉类和禽类的汁水要变清,而不能是淡红色的。最好使用温度计。 熟食再次加热要彻底。,适当烹调可杀死几乎所有的微生物。 研究表明,烹调食物到达70摄氏度可有助于确保安全食用。 需要特别注意的食物包括肉馅、烤肉、大块的肉和整只禽类。,使用安全的水或者进行处理以保安全。 挑选新鲜和有益健康的食物。 选择经过安全加工的食物,例如经过低热消毒的牛奶。 水果和蔬菜要洗干净,尤其如果要生吃。 不吃超过保鲜期、保质期的食物。,原材料,包括水和冰,可被危险的微生物和化学品污染。 受损和霉变的食物中可形成有毒化学物品。 谨慎的选择原材料并采取简单的措施如清洗去皮,可减少危险。,秋冬防疫指南,汇报人:XXX 汇报时间:20XX.X.XX,Guide to epidemic prevention in autumn and winter,