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1、 辨误区、练思维、建构新认识谈高三复习课中“单倍体育种”教学设计及反思 江 钐（福建省宁德市高级中学）摘 要：通过高三复习课“单倍体育种”的教学设计及反思，提高学生的逻辑思维能力，建构新认识。关键词：单倍体育种；过程；区别；应用高三教学任务是夯实基础、训练思维、提升能力。学生学习生物往往有这样的感觉：生物细节知识很多，易混淆；生物题有的不难，但做起来易错。怎样排除干扰、走出误区，提高学生综合思维能力？笔者以高三复习课中“单倍体育种”一节为例，谈谈高三教学如何让学生建构新认识。首先剖析单倍体育种过程的每个环节，而后让学生“温故” 中“知新”，即用奥苏贝的“概念同化”理论模式，用旧知识分析新现象，
2、实现知识的正迁移。分析学生的知识盲点和易错点：“什么是花药”“花药离体培养”“单倍体的概念”“秋水仙素作用的原理、对象、位置”一般什么作为“种”，再总述“单倍体育种”的过程和方法，并比较知识间的相互联系和应用。这样将分散、孤立的生物学信息集合成一个整体、系统的知识，培养学生逻辑思维能力、谨慎判断和推理能力。最后选择有利于学生有效学习的方式，设计教学方案。一、剖析“单倍体育种”的生成过程对于花药，学生觉得知识模糊，可引导学生一起回忆初中知识，并按照从宏观微观的观察顺序，一起讲述有关多媒体展示图的逐一放大结构“花的结构雄蕊花药花粉（N）。讲述花药离体培养前，先复习什么是植物组织培养？找其关键词？（
3、细胞个体）离体培养过程中遗传物质是否改变？并说明：花药离体培养是直接取花粉处于单核期（N）的花药在组织液上培养。总结得出：花药离体培养即花药（N）单倍体（N）植株。什么是单倍体？先要求学生找出概念的关键词？（“配子个体”），而后可设置问题串：六倍体的配子发育来的个体是三倍体吗？单倍体只含一个体组吗？单倍体为什么不可育？单倍体都不可育吗？怎样处理才可育？（若染色体加倍则可育）最常用什么办法使染色体加倍？（加秋水仙）还可用什么方法？（低温）为什么加秋水仙能使染色体加倍？其作用原理是什么？作用对象及位置是什么？（滴加在萌发的种子或细幼苗上），一般什么可作为“种”（若没有特别说明要某杂合子，多数需要纯
4、合子，纯合子其子代性状不分离）。单倍体（N）加秋水仙素后得到的是什么植株？（纯合子）花药离体培养与单倍体育种的关系？（前者是后者的环节之一）。结合流程图解，师生共同总结单倍体育种方法和整体过程。而后要求每位学生动手写出“单倍体育种的图解过程”。展示学生作品，讨论分析步骤是否完整？书写是否规范？分析错误原因。之后老师展示完整标准步骤让学生核对。美国人本主义心理学家罗杰斯认为：“最有效的学习方法就是让学生体验到自己面临的实际问题。”在讨论纠错中发现好多学生自以为图解书写正确，但动手写完核对后，才知道原来自己有这样或那样的错误，有的错写秋水仙素滴加到配子上，有的漏写了得到单倍体植株或某步骤等等。通过
5、师生互动的方式，对知识进行层层剖析和纠错，学生走出知识的误区，对单倍体育种的认识一步步清晰。但要深入认知，还需进行综合思维训练。二、比较“单倍体育种”与其他育种方式的区别要求学生思考：若亲本组合为：YYRRyyrr算一算要得到yyRR植株需要几年时间？若是单倍体育种呢？多倍体育种也用到秋水仙素，二者区别点、相同点是什么？学过哪些育种方式？填表比较，学生比较得出：得到种子的是单倍体育种，只获得单倍体植株的叫花药离体培养。学生思考后师生共同归纳育种知识：最简易方法：杂交育种；最快速方法：单倍体育种、组织培养；种间育种：基因工程、植物体细胞杂交；创造新性状：诱变育种；定向改变性状：基因工程、细胞工程
6、（可能）。三、指导“单倍体育种”的应用课堂练习：根据下列图示回答有关问题：（1）指出图中I-VI步骤的不同育种方法及各育种方法依据的原理。思考：单倍体育种是为了得到单倍体植株吗？（2）步骤和过程都要用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗吗？对于问题（1），关键要辨析单倍体植株与单倍体育种两个概念。前者通过花药离休培养得到，再加秋水仙素得到纯合子（2N）才是完整的单倍体育种，而单倍体植株（N）是高度不育；对于问题（2）好些同学觉得没错，书上不是写秋水仙素滴加在萌发的种子或细幼苗上，却忽略了中的单倍体（N）是不会产生种子的，看来做题要多严谨思考，细节取胜。总之，在“单倍体育种”教学过程中涉及许多概念，要辨
7、清每个概念，免入误区，可设置问题，引发认识冲突，激起学生的发散性思维，从不同的角度辨析学生的各种想法，训练学生思维的深度和广度。先纵向剖析“单倍体育种”过程的每个环节，层层深入，分析重要的细节知识；再与其他育种方式进行横向对比、整合，引导学生理清知识间的区别和联系，培养综合思维；最后在应用单倍体育种的解决问题的过程中培养学生思维的严谨性。在逐步构建新认知过程中，学生将知识内化为自身的能力。参考文献：郑瑞斌.实施概念转变教学的教学策略中学生物教学，2011（6）：6-8作者简介：江钐，1968年8月，福建省宁德市高级中学，大学本科，福建省宁德市名师工作室成员，研究方向：中学生物。编辑 杨兆东-全文完-
