美国合作社企业案例研究蓝多湖公司 一 引言蓝多湖公司（LAND OLAKES，Inc.）是成立于1921年，位于明尼苏达州明尼阿波利斯-圣保罗郊区的一家社员所有的农业合作社现在该公司主要在美国经营，总部位于明尼苏达州的雅顿山合作社在50个州拥有10000 名员工、3825名社员、2079家乳制品生产商、964家农产品生产商、782家合作社蓝多湖公司也越来越多地在美国以外寻求增长机会，现在在50多个国家开展业务蓝多湖公司是一家社员所有的合作社，为当地合作社和农业生产者提供广泛的农业用品、生产与商业服务公司生产黄油、涂抹酱、奶酪、冷藏甜点和其他乳制品，动物饲料，农作物的种子（包括苜蓿、玉米和大豆）与作物保护产品（包括除草剂、杀虫剂、杀真菌剂和佐剂）蓝多湖将其主要业务分为三个部分：作物投入、饲料和乳制品二 发展历程（一）明尼苏达州合作奶油工厂协会诞生1891 年，明尼苏达州州长约翰皮尔斯伯里邀请明尼苏达大学的黄油制造专家赫克尔（Haecker）参观了明尼苏达州的乳品厂之后，赫克尔开始酝酿成立乳制品合作社1921年6月7日，来自明尼苏达州各地的350名农民聚集在圣保罗，就组织全州乳制品合作社进行投票，由此明尼苏达州合作奶油工厂协会正式诞生，该协会是蓝多湖公司的先驱。
协会制定并实施对黄油进行系统的检查、分级和认证，使产品更加统一合作社不同于投资者拥有的公司，社员的利益与他们每年在合作社里交易量（他们提供与购买的产品量）的多少成正比因为每个社员都有一票，合作社足够民主1923年，约翰勃兰特作为协会最初当选的15位董事之一，正式成为协会主席他相信通过合作，曾经作为竞争对手的农民们可以共同提高他们的利润，并为他们的赞助人提供更好的产品他敦促农民之间的合作，设计黄油的联合运输，并提出制定一个共同的质量标准最重要的是，他和合作社的其他负责人决定把精力集中在优质的鲜乳油奶酪的生产和营销上因为虽然鲜乳油奶酪的制作成本更高，而且对公众来说并不熟悉，但比淡黄油的味道更好，保存时间更长二）蓝多湖奶油厂公司成立及业务拓展1924年，明尼苏达州合作奶油工厂协会需要为合作社的鲜乳油奶酪设计一个吸引眼球的品牌名称在一次比赛后，统一等级的鲜乳油奶酪被命名为“蓝多湖”协会使用的证书表格中包括“蓝多湖”的营销名称这个名字变得非常流行，以至于该组织的公共身份常常与其产品名称混淆在一起因此，在1926年，合作社更名为蓝多湖奶油厂公司1928年，公司首次涉足乳制品行业，当时它组建了鸡蛋和家禽部门。
在大萧条期间，当时全国各地的乳制品企业遭受了巨大的损失，因此向多样化迈出的这一步是至关重要的1930年，在大萧条时期，黄油价格跌至历史最低点这家公司帮助支撑疲软的市场，购买了高达七百万磅的黄油四个月内，价格小幅回升1937年，第一家牛奶干燥厂在威斯康星州的勒克开业该工厂生产脱脂奶粉、酪蛋白和酪奶粉由于第二次世界大战，所有这些产品的需求都在高峰时期有所增加，该公司在中西部地区又有21家牛奶干燥厂在运营1951年，该公司发明的犊牛代乳粉使饲料行业发生了革命性的变化农民不再需要给他们的乳牛提供脱脂奶粉1963年，该公司通过收购威斯康星州乳品奶酪和黄油公司（Wisconsin-based dairy belt cheese and Butter Company），大举进入奶酪市场三）蓝多湖公司正式成立及发展1970年，公司与农民区域合作社（Farmers Regional Cooperative）的合并使得农业服务得以迅速增长长期以来，公司将重点放在乳制品的生产上，而农民区域合作社则专注于农业投入或供应同年，蓝多湖奶油厂公司改名为蓝多湖公司，以更好地反映其多样化的业务1978年，合作社首次进入红肉行业，收购了中国第17大肉类加工企业斯宾塞牛肉公司（Spencer Beef）。
1980年，合作社开始加工大豆1981年，公司迁入明尼苏达州雅顿山的办公室，办公室设有研究、测试、销售和培训设施同年度，国际发展之旅开始，蓝多湖国际发展部门（Land olakes International Development）在80个国家领导了280项方案和培训，以保证粮食安全、提高农业生产力和建立充满活力和稳定的市场体系在1982年财政年度结束时，供应过多、需求过少、生产成本不断上升以及现有债务利率过高导致损失超过1900万美元20世纪80年代末，蓝多湖公司表现出继续扩张的意愿，同时仔细监测不太成熟的商品1987年1月，蓝多湖公司与 Cenex合作社成立了一个合资企业Cenex/Land OLakes Ag Services，合作开发市场饲料、种子、农用化学品和石油同年晚些时期，公司开始与Mid-America Dairymen合作经营奶制品工厂蓝多湖公司还于1987年舍弃了石油资源业务，不久之后公司剥离了火鸡和红肉业务，这反映出当时人们担心工业产能过剩、市场价格波动很大以及运营成本的增加将继续使他们的业务无利可图20世纪90年代中期，蓝多湖公司与波兰合作成立了合资企业，经营一家饲料加工企业和一家奶酪工厂。
在这一时期，公司对墨西哥的出口增加1996年3月，一家饲料厂开始在台湾运营，这是蓝多湖公司和一家台湾公司合资企业的一部分1996年，蓝多湖公司成立75周年，净销售额达到创纪录的34.9亿美元，净收入接近创纪录的1.189亿美元（仅次于1995年的1.205亿美元）与此同时，蓝多湖公司参与了大量国内的活动，使其更接近于成为一个真正的全国范围的合作社1993年，蓝多湖公司收购了沃尔德伦饲料有限公司（Waldron Feed Co），这家公司是夏威夷群岛中唯一的商业饲料制造商这次收购将业务从密歇根州延伸到夏威夷，甚至是环太平洋地区1997年初，蓝多湖公司与位于宾夕法尼亚州南安普顿的阿尔塔尼克乳业合作社（Altantic Dairy Cooperative）合并，该合作社是蓝多湖最大的乳品合作社之一，由中大西洋地区的3600名奶农所有这次合并使蓝多湖公司成为该国第三大乳制品企业（年加工额21亿美元），加强了在最强大市场地区的黄油供应，并将其社员扩大到一个新的区域和7个新的州1997年晚些时候，蓝多湖公司收购了Alpine Lace Brands，Inc.，该公司是一家芝士和肉制品销售商，在美国销售顶级的熟食瑞士奶酪品牌。
通过这笔价值6000万美元的交易，蓝多湖公司的熟食市场份额从13% 提高到17%1998年，蓝多湖公司与加州图拉雷奶牛场合作组织（Dairymans Cooperative Creamery Association）合并，促进了西海岸业务的发展2000年，蓝多湖公司在乳制品行业收购了麦迪逊乳制品公司（Madison Dairy Produce Company），该公司是美国中西部最大的黄油生产企业的运营商同年，该合作社还在加利福尼亚州购买了一家比阿特丽斯集团（Beatrice Group）的马苏里拉奶酪厂次年，通过与美国奶农公司（Dairy Farmers of America，Inc.）合资企业购买了卡夫食品公司在明尼苏达州的梅尔罗斯（Melrose，Minnesota）的一家奶酪工厂2000年7月，蓝多湖公司选择将中西部地区的液态奶业务出售给迪恩食品公司社员继续向迪恩食品购买五个设施供应原料奶与此同时，蓝多湖公司和迪恩食品公司组建了一家对半出资成立的合资企业，让迪恩食品公司有权在蓝多湖公司品牌下在全国范围内销售酸奶油2002年，蓝多湖公司和新的迪恩食品公司（通过 Suiza Foods 公司于2001年收购原来的迪恩食品公司创建）取代了这一合资企业，扩大了合作联盟，让迪恩食品公司有权在全国范围内使用一系列高附加值的液态牛奶和经培养的乳制品的权利。
2001年，蓝多湖公司花费了大约3.6亿美元收购了 Purina Mills，Inc.，这家公司是美国最大的动物饲料公司之一在此之后，蓝多湖公司拥有了普瑞纳品牌2005年，合作社集中注意偿还一些交易产生的一大部分债务，巩固并整合合并后的业务为了进一步关注这些核心领域，蓝多湖公司于2005年出售了它的养猪业务2005年10月，戈尔蒂退休了，在蓝多湖公司留下了永久的印记接替他担任总裁和首席执行官的是克里斯波利斯基（Chris Policinski），他曾担任过乳制品部门的执行副总裁兼首席运营官2006年2月在威斯康星州的切达奶酪工厂关闭，该工厂在去年亏损这位新领导人还继续执行其前任的战略，即重点关注核心领域公司要解决的主要困境业务是鸡蛋生产和营销部门MoArk，LLC1998年到2006年1月，MoArk，LLC作为一家合资企业，当时蓝多湖公司获得了全部控制权2006年6月，蓝多湖公司以6000万美元的价格将 MoArk 部门的蛋液加工业务出售给 Golden Oval Eggs，LLCMoArk 部门仍然保留壳蛋业务2007年，种子业务与农作物保护产品联合，形成了温菲尔德解决方案有限责任公司（Winfield solutions，LLC）。
温菲尔德品牌后于2012推出2012年8月，蓝多湖公司收购了冷藏甜点制造商 Kozy Shack Enterprises2013年12月，蓝多湖公司收购了法国地理系统公司（Geosys），这是一家总部设在法国图卢兹的国际卫星地图和遥感服务提供商，在圣保罗、巴西、墨尔本、澳大利亚和明尼苏达州的普利茅斯均有业务处Geosys 继续与温菲尔德公司合作，开发一个基于网络的决策工具——遥感地图，使其成员能够根据绿色生物量衡量标准化差异植被指数（NDVI）网络平台的用户可以看到作物的健康状况，并就作物投入做出决定，以及使用精准农业技术的能力Geosys 在全球范围内提供额外的产品和服务2015年，公司在成长之旅中迈出了下一步——进入南非的土地该公司持有Villa Crop protection 52.5%的股权在维拉的帮助下，南非及其他地方的各种规模农场的产量都得到了持续的提高2016年，在农作物业务方面与联合供应商公司（United Suppliers，Inc.）合并后，温菲尔德联合品牌正式推出该业务为当地1300多家拥有和经营的农业零售商提供种子、作物保护产品、农业服务和农艺知识在2016年6月，蓝多湖收购了位于加利福尼亚州千橡的生物燃料公司Ceres，Inc.。
三 主营业务（一）业务描述公司通过三个业务部门运作作物投入、饲料和乳制品作物投入部门主要由公司全资子公司温菲尔德公司（Winfield）负责温菲尔德公司是作物种子和作物保护产品的供应商和经销商，公司业务范围主要在美国温菲尔德公司出售各种农作物种子，包括玉米、大豆和苜蓿温菲尔德公司提供的农作物保护产品包括除草剂、杀虫剂、杀菌剂和佐剂2016年，农作物投入部门公布的净销售额为54.833亿美元，占公司总净销售额的41.8%饲料部门主要依赖于普瑞纳动物营养公司（Purina Animal Nutrition）的运营，这是蓝多湖公司的一个子公司普瑞纳动物营养公司开发、生产、销售动物饲料，如配制饲料、代乳品、维生素和添加剂等2016年，饲料部门公布的净销售额为38.443亿美元，占该公司总销售额的29.3%乳制品部门生产和销售乳制品，包括黄油、乳酪、奶酪和其他与乳制品有关的产品该部门的国家品牌包括湖泊（Lakes）、印度少女徽标（the Indian Maiden logo）、悠闲小栈（Kozy Shack）和高山花边（Alpine Lace），地区品牌有纽约客（New Yorker）等2016年，奶制品部门。