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1、编号：时间：2021年6月3日石家庄居民早餐现状与早餐车普及使用的调查研究石家庄居民早餐现状与早餐车普及使用的调查研究 Q1：您一般吃早餐的形式是？ （_ ） 在早餐店吃（_ ） 在路上边走边吃（_ ） 买了带到目的地吃（_ ） 在家吃 Q2：您一周外带早餐的频率？ （_ ） 一到两次（_ ） 两到三次（_ ） 三到五次（_ ） 每天 Q3：您一般选择的早餐类型哪种居多？ （_ ） 西式早餐（三明治，热饮，汉堡包 等）（_ ） 传统早餐（稀饭，面食，包子，小菜，当地小吃 等）（_ ） 速食早餐（饼干，矿泉水，牛奶，面包，鸡蛋 等）（_ ） 营养早餐（粗粮，肉食，蔬菜，水果 等） Q4：您每天早
2、餐的费用是多少？ （_ ） 14元（_ ） 48元（_ ） 8元以上 Q5：您认为最理想的早餐时间段是？ （_ ） 7点之前（_ ） 7点到7点半（_ ） 7点半到8点（_ ） 8点到9点 Q6：您吃早餐更注重什么？ （多选） （_ ） 口感（_ ） 价格（_ ） 安全卫生（_ ） 营养健康（_ ） 饱腹 Q7：关于早餐售卖点，您更注重其哪些方面？ （多选） （_ ） 配有方便携带的食品包装（_ ） 食物保温性好（_ ） 有固定的食品初加工的食品厂（_ ） 良好的口碑（_ ） 优质卫生的就餐条件（_ ） 经济实惠的价格 Q8：对于早餐的经营方式，您更喜欢哪种？ （_ ） 门店（有座位）（_ ）
3、 门店（外卖）（_ ） 流动餐车（_ ） 售卖亭（_ ） 无门店（网络或电话订餐，送餐上门） Q9：您选择早餐购买地的原因是？ （多选） （_ ） 他人推荐（_ ） 离自己的目的地近（_ ） 卫生条件好（_ ） 服务态度好（_ ） 就近原则 Q10：您认为早餐车需要增加下列哪些附加服务？ （多选） （_ ） 提供营养搭配套餐（_ ） 充电设施（_ ） 免费加热保温设施（_ ） 其他，请注明 Q11：您认为最理想的早餐购买地点是？ （_ ） 公交候车处（_ ） 路口（_ ） 写字楼附近（_ ） 学校、社区周边 Q12：您认为石家庄目前的早餐情况能否满足您对早餐的要求？ （_ ） 基本可以满足（_ ） 得过且过（_ ） 不行，口味太单一 Q13：如果石家庄普及流动式早餐车，您会考虑光顾吗？ （_ ） 会，这很方便（_ ） 如果样式多卫生条件好的话，我会经常光顾（_ ） 考虑一下它的价格（_ ） 我一般吃单位食堂 Q14：您能接受哪种早餐的包装袋？ （_ ） 一次性包装（纸袋，塑料袋等）（_ ） 可降解包装（_ ） 无所谓 第 6 页 共 6 页
