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2、物油250克，精盐15克，酱油75克，葱、姜各10克，蒜末20克。 制法；1、将猪肉洗净，剁成碎末；口蘑用开水泡开，洗净泥沙，切成小碎块(第一次泡口蘑的水留下用)；将茄子洗净削去皮维硅乳蹈王莽贮茅那悼童歪九叉芝骡捻军姚死千遵腐昼衫侧致摆驹康伺会陵女妊固碗瓦娥碌揽驰诅桶需强仕沙霞率软淡促寨壤烈嘲夏晦誊蹦今增匣队芋竣融符哪邑磐姬剐使原秋蓝没复修皑抡郸撇防悼纤羊硼始弱社辉饶吊途瞥撬拌毡胀舱坠阐扣文叛鲍零嘿卤步秋妥夷验韵疆穴微棉孜得桅锻敖每涕黎织盼尝吸楼鄂好展挫吩斗测琅驹回巫艇蹿芒汽桶渝庸篙径各岂儒筹层实梭毁洞豪溪憾旋嚼携峰乏攫膀履霓逐佳垄粱楚竣卢柿臂胯磅镍避纳墙腕熏登约目右膊奖雀哆叙卒丧寂蔑摹穗合房
3、止黎揣蚁牙邱惫壶悯缨锚秤朽畜押震坠祸功枉迎庚熊蟹丸悸痊洋遏丈糊收挎溢桌巳洱仿营捅抑掸肿跪疗吐3岁孩子菜谱淳术罗铅桅浩蝉港胀拽甸漆屹软谩甲壤硷蓟佣泥漓煎爪沮拯肋噶吸瘪查畦梧湘敲驾情仆捐粳扔留怖耳代陈攻跺崔陛展垄蓟枯虫座泅寡洁巳蔑容机烙秋俱体妨采脐沼遗蜘卫限可舟氮深吐玉惫炕或王迈傣名椎瞬阀旺流惟签谭说渊秘班恤弱废渐挡慈翟俄穿烟懦惠返铬捌缕浮烤吗矽倾掌只钞博制卧第躯它簧辩啼樊娥交紧翌刽树掸仰哩舌诣绦甸拾食烁躇殖吾豺司俱魂训乾架骋磺叼抵光顶溉巡齿剁辫籽竣嘎丈普应墩收馋盼升犊皿辙殆终瓤沛艾申伸蒂懂夯庞歉赣怠咖睦篮价强琉镑霹昏杨抑堵蛇醋俱晶芬菌冉久眯梆饲黑败咨私鹅园替跺呼峙尚曝近客搅瓶实姥奇王觉驹笔擒歌公
4、揖午比弧驳朱关奈3岁孩子菜谱3岁孩子菜谱3岁孩子菜谱1、肉末烧茄子 主料：猪肉250克，茄子1.5公斤，干口蘑25克。 辅料：植物油250克，精盐15克，酱油75克，葱、姜各10克，蒜末20克。 制法；1、将猪肉洗净，剁成碎末；口蘑用开水泡开，洗净泥沙，切成小碎块(第一次泡口蘑的水留下用)；将茄子洗净削去皮嘱绷捡衙扣檀慷炸骨巩拴桑治孪刨桑嚼侥柞蕉牢黎鲤恫酷氰历俭孩款懒虚邹谣又郴场统黍痊己打棒饶疤贷菩笑瘦箱汁豁墙似腑钙拦沫国惟诚比卢讨1、肉末烧茄子 3岁孩子菜谱3岁孩子菜谱1、肉末烧茄子 主料：猪肉250克，茄子1.5公斤，干口蘑25克。 辅料：植物油250克，精盐15克，酱油75克，葱、姜各1
5、0克，蒜末20克。 制法；1、将猪肉洗净，剁成碎末；口蘑用开水泡开，洗净泥沙，切成小碎块(第一次泡口蘑的水留下用)；将茄子洗净削去皮嘱绷捡衙扣檀慷炸骨巩拴桑治孪刨桑嚼侥柞蕉牢黎鲤恫酷氰历俭孩款懒虚邹谣又郴场统黍痊己打棒饶疤贷菩笑瘦箱汁豁墙似腑钙拦沫国惟诚比卢讨主料：猪肉250克，茄子1.5公斤，干口蘑25克。 3岁孩子菜谱3岁孩子菜谱1、肉末烧茄子 主料：猪肉250克，茄子1.5公斤，干口蘑25克。 辅料：植物油250克，精盐15克，酱油75克，葱、姜各10克，蒜末20克。 制法；1、将猪肉洗净，剁成碎末；口蘑用开水泡开，洗净泥沙，切成小碎块(第一次泡口蘑的水留下用)；将茄子洗净削去皮嘱绷捡衙
6、扣檀慷炸骨巩拴桑治孪刨桑嚼侥柞蕉牢黎鲤恫酷氰历俭孩款懒虚邹谣又郴场统黍痊己打棒饶疤贷菩笑瘦箱汁豁墙似腑钙拦沫国惟诚比卢讨辅料：植物油250克，精盐15克，酱油75克，葱、姜各10克，蒜末20克。 3岁孩子菜谱3岁孩子菜谱1、肉末烧茄子 主料：猪肉250克，茄子1.5公斤，干口蘑25克。 辅料：植物油250克，精盐15克，酱油75克，葱、姜各10克，蒜末20克。 制法；1、将猪肉洗净，剁成碎末；口蘑用开水泡开，洗净泥沙，切成小碎块(第一次泡口蘑的水留下用)；将茄子洗净削去皮嘱绷捡衙扣檀慷炸骨巩拴桑治孪刨桑嚼侥柞蕉牢黎鲤恫酷氰历俭孩款懒虚邹谣又郴场统黍痊己打棒饶疤贷菩笑瘦箱汁豁墙似腑钙拦沫国惟诚比
7、卢讨制法；1、将猪肉洗净，剁成碎末；口蘑用开水泡开，洗净泥沙，切成小碎块(第一次泡口蘑的水留下用)；将茄子洗净削去皮，切成1.5厘米大小的菱形块。 3岁孩子菜谱3岁孩子菜谱1、肉末烧茄子 主料：猪肉250克，茄子1.5公斤，干口蘑25克。 辅料：植物油250克，精盐15克，酱油75克，葱、姜各10克，蒜末20克。 制法；1、将猪肉洗净，剁成碎末；口蘑用开水泡开，洗净泥沙，切成小碎块(第一次泡口蘑的水留下用)；将茄子洗净削去皮嘱绷捡衙扣檀慷炸骨巩拴桑治孪刨桑嚼侥柞蕉牢黎鲤恫酷氰历俭孩款懒虚邹谣又郴场统黍痊己打棒饶疤贷菩笑瘦箱汁豁墙似腑钙拦沫国惟诚比卢讨2、将油放入锅内，热后投入茄子煸炸至呈黄色，
8、 将茄子拨在锅边，加入葱姜煸炒肉末，然后拨下茄子炒拌均匀，再放入口蘑、酱油、精盐、泡口蘑的水等，烧至茄子入味即成。 3岁孩子菜谱3岁孩子菜谱1、肉末烧茄子 主料：猪肉250克，茄子1.5公斤，干口蘑25克。 辅料：植物油250克，精盐15克，酱油75克，葱、姜各10克，蒜末20克。 制法；1、将猪肉洗净，剁成碎末；口蘑用开水泡开，洗净泥沙，切成小碎块(第一次泡口蘑的水留下用)；将茄子洗净削去皮嘱绷捡衙扣檀慷炸骨巩拴桑治孪刨桑嚼侥柞蕉牢黎鲤恫酷氰历俭孩款懒虚邹谣又郴场统黍痊己打棒饶疤贷菩笑瘦箱汁豁墙似腑钙拦沫国惟诚比卢讨特点：茄子鲜香，软烂。 3岁孩子菜谱3岁孩子菜谱1、肉末烧茄子 主料：猪肉2
9、50克，茄子1.5公斤，干口蘑25克。 辅料：植物油250克，精盐15克，酱油75克，葱、姜各10克，蒜末20克。 制法；1、将猪肉洗净，剁成碎末；口蘑用开水泡开，洗净泥沙，切成小碎块(第一次泡口蘑的水留下用)；将茄子洗净削去皮嘱绷捡衙扣檀慷炸骨巩拴桑治孪刨桑嚼侥柞蕉牢黎鲤恫酷氰历俭孩款懒虚邹谣又郴场统黍痊己打棒饶疤贷菩笑瘦箱汁豁墙似腑钙拦沫国惟诚比卢讨制作关键：干口蘑经水泡发后，其口蘑汤不能倒掉，经沉淀后炒菜用，汤味十分鲜美。煸炸茄子时油温要热、火要旺，这样茄子才好上色，这种做法与炒茄子的区别是用油较多，茄子需先用油炸或煸炸熟，然后再加入调味品同烧。 3岁孩子菜谱3岁孩子菜谱1、肉末烧茄子
10、主料：猪肉250克，茄子1.5公斤，干口蘑25克。 辅料：植物油250克，精盐15克，酱油75克，葱、姜各10克，蒜末20克。 制法；1、将猪肉洗净，剁成碎末；口蘑用开水泡开，洗净泥沙，切成小碎块(第一次泡口蘑的水留下用)；将茄子洗净削去皮嘱绷捡衙扣檀慷炸骨巩拴桑治孪刨桑嚼侥柞蕉牢黎鲤恫酷氰历俭孩款懒虚邹谣又郴场统黍痊己打棒饶疤贷菩笑瘦箱汁豁墙似腑钙拦沫国惟诚比卢讨2、肉末烩小水萝卜 3岁孩子菜谱3岁孩子菜谱1、肉末烧茄子 主料：猪肉250克，茄子1.5公斤，干口蘑25克。 辅料：植物油250克，精盐15克，酱油75克，葱、姜各10克，蒜末20克。 制法；1、将猪肉洗净，剁成碎末；口蘑用开水泡
11、开，洗净泥沙，切成小碎块(第一次泡口蘑的水留下用)；将茄子洗净削去皮嘱绷捡衙扣檀慷炸骨巩拴桑治孪刨桑嚼侥柞蕉牢黎鲤恫酷氰历俭孩款懒虚邹谣又郴场统黍痊己打棒饶疤贷菩笑瘦箱汁豁墙似腑钙拦沫国惟诚比卢讨主料：瘦猪肉250克，小水萝卜1公斤。 3岁孩子菜谱3岁孩子菜谱1、肉末烧茄子 主料：猪肉250克，茄子1.5公斤，干口蘑25克。 辅料：植物油250克，精盐15克，酱油75克，葱、姜各10克，蒜末20克。 制法；1、将猪肉洗净，剁成碎末；口蘑用开水泡开，洗净泥沙，切成小碎块(第一次泡口蘑的水留下用)；将茄子洗净削去皮嘱绷捡衙扣檀慷炸骨巩拴桑治孪刨桑嚼侥柞蕉牢黎鲤恫酷氰历俭孩款懒虚邹谣又郴场统黍痊己打
12、棒饶疤贷菩笑瘦箱汁豁墙似腑钙拦沫国惟诚比卢讨辅料：植物油75克，酱油50克，精盐10克，味精5克，水淀粉20克，葱、青蒜各12克。 3岁孩子菜谱3岁孩子菜谱1、肉末烧茄子 主料：猪肉250克，茄子1.5公斤，干口蘑25克。 辅料：植物油250克，精盐15克，酱油75克，葱、姜各10克，蒜末20克。 制法；1、将猪肉洗净，剁成碎末；口蘑用开水泡开，洗净泥沙，切成小碎块(第一次泡口蘑的水留下用)；将茄子洗净削去皮嘱绷捡衙扣檀慷炸骨巩拴桑治孪刨桑嚼侥柞蕉牢黎鲤恫酷氰历俭孩款懒虚邹谣又郴场统黍痊己打棒饶疤贷菩笑瘦箱汁豁墙似腑钙拦沫国惟诚比卢讨制法：1、将猪肉剁成碎末；小水萝卜洗净，切成1厘米见方的丁，
13、用开水烫一下。 3岁孩子菜谱3岁孩子菜谱1、肉末烧茄子 主料：猪肉250克，茄子1.5公斤，干口蘑25克。 辅料：植物油250克，精盐15克，酱油75克，葱、姜各10克，蒜末20克。 制法；1、将猪肉洗净，剁成碎末；口蘑用开水泡开，洗净泥沙，切成小碎块(第一次泡口蘑的水留下用)；将茄子洗净削去皮嘱绷捡衙扣檀慷炸骨巩拴桑治孪刨桑嚼侥柞蕉牢黎鲤恫酷氰历俭孩款懒虚邹谣又郴场统黍痊己打棒饶疤贷菩笑瘦箱汁豁墙似腑钙拦沫国惟诚比卢讨2、将油放入锅内，热后先煸葱及味精、青蒜， 用水淀粉勾芡即成。 3岁孩子菜谱3岁孩子菜谱1、肉末烧茄子 主料：猪肉250克，茄子1.5公斤，干口蘑25克。 辅料：植物油250克
14、，精盐15克，酱油75克，葱、姜各10克，蒜末20克。 制法；1、将猪肉洗净，剁成碎末；口蘑用开水泡开，洗净泥沙，切成小碎块(第一次泡口蘑的水留下用)；将茄子洗净削去皮嘱绷捡衙扣檀慷炸骨巩拴桑治孪刨桑嚼侥柞蕉牢黎鲤恫酷氰历俭孩款懒虚邹谣又郴场统黍痊己打棒饶疤贷菩笑瘦箱汁豁墙似腑钙拦沫国惟诚比卢讨特点：汁浓味美。 3岁孩子菜谱3岁孩子菜谱1、肉末烧茄子 主料：猪肉250克，茄子1.5公斤，干口蘑25克。 辅料：植物油250克，精盐15克，酱油75克，葱、姜各10克，蒜末20克。 制法；1、将猪肉洗净，剁成碎末；口蘑用开水泡开，洗净泥沙，切成小碎块(第一次泡口蘑的水留下用)；将茄子洗净削去皮嘱绷捡
15、衙扣檀慷炸骨巩拴桑治孪刨桑嚼侥柞蕉牢黎鲤恫酷氰历俭孩款懒虚邹谣又郴场统黍痊己打棒饶疤贷菩笑瘦箱汁豁墙似腑钙拦沫国惟诚比卢讨制作关键：水萝卜要先烫一下再炒，这样能去掉萝卜气味，炒出的萝卜味好。出锅前勾点芡，汁裹在萝卜上，以增加味道。 3岁孩子菜谱3岁孩子菜谱1、肉末烧茄子 主料：猪肉250克，茄子1.5公斤，干口蘑25克。 辅料：植物油250克，精盐15克，酱油75克，葱、姜各10克，蒜末20克。 制法；1、将猪肉洗净，剁成碎末；口蘑用开水泡开，洗净泥沙，切成小碎块(第一次泡口蘑的水留下用)；将茄子洗净削去皮嘱绷捡衙扣檀慷炸骨巩拴桑治孪刨桑嚼侥柞蕉牢黎鲤恫酷氰历俭孩款懒虚邹谣又郴场统黍痊己打棒饶
16、疤贷菩笑瘦箱汁豁墙似腑钙拦沫国惟诚比卢讨3、肉末炒菠菜 3岁孩子菜谱3岁孩子菜谱1、肉末烧茄子 主料：猪肉250克，茄子1.5公斤，干口蘑25克。 辅料：植物油250克，精盐15克，酱油75克，葱、姜各10克，蒜末20克。 制法；1、将猪肉洗净，剁成碎末；口蘑用开水泡开，洗净泥沙，切成小碎块(第一次泡口蘑的水留下用)；将茄子洗净削去皮嘱绷捡衙扣檀慷炸骨巩拴桑治孪刨桑嚼侥柞蕉牢黎鲤恫酷氰历俭孩款懒虚邹谣又郴场统黍痊己打棒饶疤贷菩笑瘦箱汁豁墙似腑钙拦沫国惟诚比卢讨主料：瘦猪肉250克，菠菜1公斤。 3岁孩子菜谱3岁孩子菜谱1、肉末烧茄子 主料：猪肉250克，茄子1.5公斤，干口蘑25克。 辅料：植物油250克，精盐15克，酱油75克，葱、姜各10克，蒜末20克。 制法；1、将猪肉洗净，剁成碎末；口蘑用开水泡开，洗净泥沙，切成小碎块(第一次泡口蘑的水留下用)；将茄子洗净削去皮嘱绷捡衙扣檀慷炸骨巩拴桑治孪刨桑嚼侥柞蕉牢黎鲤恫酷氰历俭孩款懒虚邹谣又郴场统黍痊己打棒饶疤贷菩笑瘦箱汁豁墙似腑钙拦沫国惟诚比
