《21春南开大学（1709、1803、1809、1903、1909、2003、2009、2103）《餐饮人力资源管理》在线作业》由会员分享，可在线阅读，更多相关《21春南开大学（1709、1803、1809、1903、1909、2003、2009、2103）《餐饮人力资源管理》在线作业（8页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、南开大学21春学期（1709、1803、1809、1903、1909、2003、2009、2103）餐饮人力资源管理在线作业试卷总分100 得分100一、单选题 (共 20 道试题,共 40 分)1.以下关于人力资源需求预测方法的说法，不正确的是（）。A.工作研究是确定人力资源需求最古老最有效的方法B.设备看管定额定员法是按劳动效率定员方法的一种特殊形式C.比例定员法的对象是同岗位工作任务量相关的代表性标志物D.计算机模拟法是进行人力资源需求预测诸方法中比较简单的方法答案D2.以下适宜用于评价企业推销人员的指标是()。A.市场占有率B.销售利润率C.合同履行率D.管理成本增长率答案C3.面试考
2、官根据面试阶段的感受对应聘者做出主观评价，这属于()。A.第一印象B.对比效应C晕轮效应C.录用压力答案C4.在人力资源规划中，()事关全局，是各种人力资源计划的核心。A.战略规划B.组织规划C.制度规划D.人员规划答案A5.以下不属于技能工资制的是()。A.技术工资制B.基础能力工资制C.提成工资制D.特殊能力工资制答案C6.下列关于现代企业人力资源管理的说法，不正确的是()。A.更加强调管理的系统化B.更加强调管理手段的现代化C.更加强调管理的规范化D.更加强调管理技术的静态化答案D7.以()为中心设计的部门结构包括事业部制和模拟分权制。A.成果B.工作C.关系D.人物答案A8.由于涉及的
3、工作对象和内容的不同，绩效管理程序的设计可分为具体考评程序设计和（）。A.管理的方法设计B.绩效管理内容设计C.绩效管理目标设计D.管理的总流程设计答案D9.()不属于组织结构分析的内容。A.各种职能的性质及类别B.员工与岗位之间是否匹配决定企业经营的关键性职能C.内部环境变化对企业组织职能的影响答案B10.下列关于360度考评法的说法，不正确的是()A.具有全方位、多维度特点B.不考评胜任特征指标C.一般采取匿名的方式进行D.有利于促进员工发展答案B11.培训规划的主要内容不包括()。A.培训项目的确定B.培训需求的分析C.评估手段的选择D.培训成本的预算答案B12.以下面试题目属于行为描述
4、型的是()。A.“你怎样看待当前企业所处的人力资源供大于求的市场环境？”B.“你有没有参加过劳动合同法的培训？”C.“你是怎样协调项目团队成员之间的利益冲突的？”D.“你的父亲是教师吗？”答案C13.采用灵活的提问和多样化的形式，交流信息，进一步观察和了解应聘者，这是在()。A.面试开始阶段B.面试进行阶段C.正式面试阶段D.面试询问阶段答案C14.对新员工的培训需求分析效果最佳的方法为()。A.绩效分析法B.任务分析法C.组织发展需求分析法D.工作岗位培训答案B15.测评结果的前后一致性程度，即测评得分可信赖程度的大小，称为()。A.信度B.测评C.品质D.效度答案A16.有关培训前期的准备
5、工作的说法错误的是()。A.培训部门应建立起员工的背景档案，密切关注员工的变化B.培训部门工作人员要与其他部门人员建立良好的个人关系C.培训部门应当在掌握足够数量的培训要求后再向上级汇报D.培训档案应注重员工素质、工作变动情况以及培训历史等内容的记载答案C17.人员培训中采用模拟训练法的目的是()。A.提供互教互学的机会B.让学员掌握更多的业务知识C.提高处理问题的能力D.让学员掌握更多的理论知识答案C18.（）是企业管理的中坚力量。A.高层管理人员B.中层管理人员C.基层管理人员D.一线管理人员答案B19.测评者不布置议题，在进行过程中也不出面干预的情境模拟测试方法是()。A.无领导小组讨论
6、B.案例分析法C.决策模拟竞赛法D.公文处理棋模拟法答案A20.最适合用于技能培训的方法是()。A.课堂讲授B.测量工具C.小组成长D.角色扮演答案D二、多选题 (共 15 道试题,共 30 分)21.员工素质测评中，特殊能力测评的主要内容包括()。A.文书能力B.运动能力C.操作能力D.学习能力E.机械能力答案ACE22.与中高层管理者相比，基层管理人员更应具备的能力有()。A.协调能力B.指导能力C.判断能力D.理解台邑力E.概念归纳能力答案BD23.企业要使绩效管理制度达到民主性与透明性的要求，就需要()。A.让员工自行制定标准和考评程序、过程、方法B.及时向员工沟通绩效信息反馈绩效考评
7、的结果C.在执行过程中要切实保障被考评者申诉的权利D.向全体员工公开绩效管理的程序和具体要求E.吸收员工代表参与绩效管理制度的制定过程答案BCDE24.宽带式工资结构的特点有()。A.不利于工作绩效改进B.支持扁平型组织结构C.不利于工作岗位变动D.不利于员工自我发展E.有利于管理人员的角色转变答案BE25.关于人力资源供给预测，错误的说法是()。A.大中专院校应届毕业生的供给较为确定，预测较为容易B.复员专业军人，由国家指令性计划安置就业，也较容易预测C.企业进行外部人力资源供给预测的时候可以考虑用技能清单法D.失业人员和流动人员一般较难预測E.技能清单法可通过集中收集管理者岗位方面的信息，
8、为人事决策提供可靠信息答案CE26.下列关于无领导小组讨论的表述，不正确的是()。A.它有效地运用密集性群体讨论的方式B.它可以快速地诱发被评价者特定的行为C.它可以用于选拔员工，也可以进行培训诊断D.它可以用来判断被评价者所具有的个性特征E.考官可以在现场临近观察并直接写出评定意见答案AE27.人力资源预测的作用包括()。A.服从自治战略目标B.对组织方面的贡献C.提高组织的竞争力D.实施人力资源管理E.对人力资源管理的贡献答案BE28.关于企业的培训与开发活动，说法正确的是()。A.独立小型组织部门的培训宜采用分散的培训方式B.专业技能应采用边实践边学习的方法C.高层培训、管理培训宜采用集
9、中的培训方式D.基本技能培训宜采用分散的培训方式E.企业培训应当以教师为中心，培训的管理工作应当以学员为主导答案ABC29.以下适合进行现场培训的内容包括()。A.企业文化B.企业行为规范C.产品知识D.管理实务E.思想道德答案ABCDE30.受“晕轮效应”的影响，面试考官可能会在某种程度上倾向于()。A.在评价当前应聘者的表现时受前一个应聘者表现的影响B.根据应聘者的某一优点或缺陷来评价应聘者的整体表现C.对和自己在某些方面具有相同（似）特点的应聘者做出较高的评价D.根据开始几分钟甚至是面试前从相关资料中得到的印象对应聘者做出评价E.应聘者语言表达能力强，则其综合素质也很高答案BE31.计件
10、工资的具体形式包括()。A.直接无限计件工资制B.累进计件工资制C.承包工资制D.间接计件工资制E.综合计件工资制答案ABCDE32.技术等级工资制由()组成。A.工资等级B.工资等级表C.工资等级线D.技术等级标准E.工资标准答案BDE33.一般情况下，报纸招聘广告比较适合于()。A.某个特定地区的招聘B.候选人数量较大的岗位的招聘C.某个特定行业的招聘D.流失率较高行业或职业的招聘E.失业率较低行业或职业的招聘答案ABD34.对新的培训方式进行效果评估，则评估的侧重点在于()。A.课程组织B.培训教材C.教学人员D.课程设计E.应用效果答案ABDE35.福利的特性包括()。A.福利支付以劳
11、动为基础B.法定性C.企业自定性D.灵活性E.公平性答案ABCD三、判断题 (共 15 道试题,共 30 分)36.员工行为考核中的强制分布法，可以避免考评者过分严厉或过分宽容的情况发生。答案正确37.明确培训目标是制定培训计划的第一步。答案错误38.行为锚定等级评价法将关键事件法和等级评价法有效地结合。答案正确39.在人力资源预测方法中，趋势外推法最简单，自变量只有一个。答案正确40.“你的父亲是教师吗？”属于行为描述性面试题目。答案错误41.角色扮演是与创造性培训相适应的培训方法。答案错误42.人员培训属于人力资源管理基础工作。答案错误43.在企业规划中起决定性作用的规划是战略规划。答案错误44.工作分析是人力资源规划、人员招聘、员工薪酬等日常人事管理活动的重要前提和依据。答案正确45.劳动定员与定额都是对人力消耗所规定的限额。答案正确46.劳动定员与劳动定额的内涵不完全一致。答案正确47.企业人员需求预测方法中，生产模型法不属于量化分析方法。答案错误48.强迫选择法能够做到定量化考评。答案正确49.面试标准不具体是面试中的常见问题之一。答案正确50.员工行为考核中的强制分布法，前提假设是员工的工作行为和工作绩效呈正态分布。答案正确
