人教版九年级上册1.1 物质的变化和性质(22张PPT)

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1、课题1 物质的变化和性质,第一单元 走进化学世界,复习回顾,通过上节课的学习你对化学这门学科有怎样的认识?,化学是一门研究物质的组成、结构、性质、以及变化规律的科学。它不但能帮助我们了解和利用自然界已经存在的物质,而且还能根据我们的需要研究和创造出自然界不存在的新物质。,化学可以使世界变得更加绚丽多彩,复习提问,1、化学是研究 的 、 、 、以及 的科学。 2、 的创立,奠定了近代化学的基础。 3、1869年, 发现了元素周期律和元素周期表。,组成,结构,性质,变化规律,原子论和分子学说,门捷列夫,物质,在物质世界里,各种物质之间存在着多种相互作用,也不断发生着变化。,水蒸气 水 冰,一、从生

2、活中看化学,在物质世界里,各种物质之间存在着多种相互作用,也不断发生着变化。,钢铁 生锈,牛奶 变质,一、从生活中看化学,在物质世界里,各种物质之间存在着多种相互作用,也不断发生着变化。,爆炸,木材燃烧,一、从生活中看化学,液态的水,试管口形成水雾、玻璃片上有水珠,水,仔细观察、准确记录、深入分析:,液态的水,块状的胆矾,试管口形成水雾、玻璃片上有水珠,块状固体变成粉末状,水,胆矾,想一想:这两个变化有何共同点?,水的沸腾:,态,态,态,无,胆矾的研碎:,状,状,无,状态改变,形状改变,液,气,液,块,粉末,仔细观察、准确记录、深入分析:,物理变化,特征,例如,定义,没有生成其他物质的变化,形

3、状发生改变或状态发生改变,汽油挥发,铁水铸成锅,蜡烛受热熔化,胆矾、氢氧化钠,产生蓝色沉淀,氢氧化铜等,仔细观察、准确记录、深入分析:,胆矾、氢氧化钠,石灰石、稀盐酸,产生蓝色沉淀,氢氧化铜,二氧化碳等,讨论: (1)两个变化有何共同特征?,有,有,产生气泡,石灰水变浑浊,仔细观察、准确记录、深入分析:,(2)这两种变化属于物理变化吗?,实验现象记录,蒸发凝结,变小,蓝色沉淀,冒气泡,无,无,有,有,化学变化,定义,特征,生成其他物质的变化,有其他物质生成,化学反应,常表现为,颜色改变,放出气体,生成沉淀,二、从实验中分析物质的变化,没有其他物质生成的变化,有其他物质生成的变化,如物质的状态、

4、形状等的变化,有与原物质组成和结构不同的其他物质生成,没有其他物质生成,有其他物质生成,破碎、熔化、汽化,放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等,在物理变化过程中不一定发生化学变化,在化学变化过程中一定同时发生物理变化。,葡萄酒的酿造,变化前,变化后,变化前,湿衣服晾干,变化前,变化后,变化前,馒头的发霉,变化前,变化后,变化前,圆木变课桌,变化前,变化后,变化前,思考:观察一瓶酒精,根据你的观察和生活经验,说出酒精有哪些性质?,颜色: 状态: 气味: 密度: 水溶性: 易 点燃时在空气中,无色,液体,有特殊气味,0.8g/ml,能与水互溶,挥发,能燃烧,讨论:以上性质可以怎样分类?,化学变化

5、,二、物理性质和化学性质,1、物理性质: 不需要发生 就表现出来的性质。 2、化学性质:物质在 中表现出来的性质。,化学变化,化学变化,如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、延展性、挥发性、溶解性、吸附性、铁磁性等。,如:可燃性、助燃性、氧化性、还原性、毒性、金属活动性、酸碱性、受热易分解等。,无色,无色,无味,无味,气体,气体,比空气大,比空气大,可以,不可以,两种气体的性质哪些是物理(化学)性质? 怎样区分它们?(实验1-5),3、性质与变化的区别:,描述的是正在发生或已经发生了的过程,是物质本身固有的属性,常用“易”、“会”、“能”、“是”、“可以”等词来描述,变

6、化:,性质:,例如:撕碎纸张、镁条燃烧;,例如:纸张能撕碎、镁条可以燃烧; 铁丝在潮湿空气中会生锈,化 学,变化,组成,结构,性质,物理变化,化学变化,物理性质,化学性质,联 系,区别,区别,联 系,物 质,1.判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据 是( ) A.产生红光 B.放出大量的热 C.生成无色气体二氧化碳 D.木炭消失 2.下列变化属于物理变化的是( ) A.火药爆炸 B.煤的燃烧 C.矿石粉碎 D.牛奶变质,c,c,3:下列叙述中,哪些是物理变化或化学变化? 哪些是物理性质或化学性质? A.水是无色透明的液体 B.酒精能燃烧 C.火药爆炸 D.水结成冰 E.铁在潮湿的空气中容易生锈 物理变化 化学变化 ; 物理性质 化学性质 。,A,B,C,D,E,一、教材作业 【必做题】 教材第10页练习与应用的1题. 【选做题】 教材第10页练习与应用的2题. 二、课后作业,布置作业:,

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