单击此处编辑母版标题样式,,单击此处编辑母版文本样式,,第二级,,第三级,,第四级,,第五级,,,,*,鸡 的 解 剖,,一、运动系统：,,,特点：,,,坚固：骨密质质密，,,含无机质钙盐多占,36,％,,很多骨愈合,,,轻： 骨髓腔内以空气代替红骨髓,,成为含气骨,头部骨骼,高度特化，愈合早，无骨缝,,颅骨较厚，为含气骨,,面骨无齿,,颌前骨构成上喙的大部分，上颌骨小，构成上喙的后下部,,下喙由下颌骨构成,,下颌关节的运动受到方骨的控制,,较轻,舌骨,颈,较长，呈,S,形弯曲,,颈椎数目较多，鸡14个，鸭、鹅9个,,寰椎小，棘突不发达或没有，关节突,,和锥体腹侧嵴发达,,椎动静脉和颈部交感干共同走横突间,,孔形成的管状结构,,脊柱,,第2-5胸椎愈合，第7胸椎与综荐骨愈合,,腰椎，荐椎以及一部分尾椎在发育过程中愈合成一整块称腰荐骨或综荐骨,,骨盆无骨盆联合，后部开放尾椎5个，可活动，最后一块三棱形，叫综尾骨,,肋,每一肋又分为椎肋骨和胸肋骨两段互相连接，二者一致成直角,,椎肋骨除第1和后2-3个外，均具有钩突，附着于后一肋的外面,胸骨,胸骨非常发达，腹侧面沿中线有一片纵行的胸骨脊,,又叫龙骨突。
肩带骨,肩带部有肩胛骨、乌喙骨和锁骨三块骨形成肩臼，与前肢骨成关节,,肩胛骨,---狭长，与脊柱平行,,乌喙骨,---坚强，斜于胸前口两旁，下端以关节髁与胸骨前缘形成紧密关节,,锁骨,---两侧锁骨在下端汇合，呈叉状，起撑开两翼的作用,,,,前肢骨,—,翅,后肢骨,2、肌肉特点：,肌种类,,红肌：,肌纤维较粗,,血供多,,收缩慢 持久,,,白肌：,肌纤维较细 无脂肪沉积,,供血少,,收缩快 短暂(粗),,胸肌发达，是白肌,,二、消化系统,１、口腔的特点：,,无唇，颊，齿，软腭，与咽无明显区别,,与咽的交界：最后一排乳头,,有缘，分上、下喙，呈角锥形,,皱鸡上缘尖部有角化上皮细胞形成的调蛋齿,,无壁外腺（唾液腺）,,舌：舌骨外被黏膜,,２、咽的特点：,有五个口,,鼻后口合并开口于咽，咽鼓管合并开口于咽,,３、嗉囊：,,食管入胸腔前的膨大，有软化和贮存食物的作用略呈球形，腺体仅分布于背侧,４、,胃,①腺胃：,又叫前胃,,向前走食管，向后与肌胃相接,,胃深腺开口于粘膜表面乳头上,,②,肌胃：,,肌肉发达，磨碎食物,,内有肌内筋，为胃壁分泌物与脱落上皮在酸性,,环境下形成的类角质膜,5、肠的特点：,,小肠：,,① 十二指肠,U,字形弯曲 无十二指肠腺,,绒毛长，但无中尖乳糜管，脂肪通过血液吸收,,② 空、回肠仍以回盲韧带为分界,,空肠的中部有小突起，叫卵黄囊憩室，为胚胎发育中卵黄囊的遗迹。
大肠：,,① 一对盲肠 分颈、体、顶三部分,,颈处的淋巴小结集合成盲肠扁桃体,,②一条直肠,8、泄殖腔：,是消化泌尿，垂殖系统后端的共同通道,,略呈球形，向后以泄殖孔口于外,,以粘膜褶分三部分,,内部为粪道,,中部为泄殖道,,输尿管，输精管，输卵管开口于此,,外部为肛道,,,鸡泄殖腔,1 结肠,,2 粪道,,3 泄殖道,,4 肛道,,5 肛门,,6 尿道口,,7 输精管乳头,,8 左侧输卵管口,,9 腔上囊,,9‘ 肛道背侧腺,,12 尾臀腺,,,6、肝：,,位于腹腔前下部，分左、右两叶，,,左叶肝管开于十二指肠终部，称肝肠管右叶肝管注入胆束，再由胆束发出，胆管,,开口于十二指肠终部,,7、胰：,,位于十二指肠袢内,,分背叶，腹叶和小的脾叶,,有2-3条胰管，开口于十二指肠终部,,三、呼吸系统,喉,,软骨支架为环状软骨和勺状软骨,,鸣管（鸡无声带）,,位置：,气管分为两条支气管的分叉处形成鸣管,,支架：,为气管的最后几个气管环和支气管前几个,,软骨环以及气管叉处呈楔形的鸣骨,,鸣膜：,在支架内有两对弹性鸣膜,２、肺：,位于胸腔背侧部，背面嵌入椎肋骨之间，形成肋沟,,肺门在腹侧面，同时还有口与气囊相通,,肺略呈扁平椭圆形或卵圆形，,,内侧缘厚，外、后，缘薄,,肺不分叶,,３、气囊：,由支管的分枝出肺后形成，共,9,个,,壁极薄，无血管，,大部分与含气骨的内腔相通,,不能进行气体交换，可贮存新鲜空气,,,一对颈气囊,,,一个锁骨间气囊,,,,一对胸前气囊,,,一对胸后气囊,,,,一对腹气囊,,,,气囊,四、泌尿系统,,１、肾,：,,淡红褐色,,质软而脆,,形狭长,,,位于腰荐骨两旁和髂骨的肾面内,,分前、中、后叶,。
无肾门，腹侧面有血管横过,,可见肾小叶，不能辨别皮质、髓质２、输尿管：,,一对细管,，,从肾中部走出，行于肾表面,,开口于泄殖道顶壁两侧,,无膀胱，不排尿液，而排尿酸,五、生殖系统,１、公鸡,,睾丸：,,在体腔内，左肾的前部下方,,生殖季节发育大，颜色由黄色变为浅黄或白色,,无睾丸小隔和纵隔输精管：,,与输尿管并到而行，向后逐渐加粗(壁内平滑肌),,终部变直，扩大呈纺锤形，埋于泄殖腔壁内，,,形成乳头在输尿管口下方交配器,鸡：,,阴茎体（13、14）,,肛门腹侧唇内侧,,三个并列的小突起,,刚孵出雏鸡可据此作雌雄鉴别,,淋巴褶,（15）,,阴茎体两旁粘膜形成,,输精管乳头（11,/,）,鸭、鹅的泄殖腔,２、母鸡的生殖系统,发育特点：生殖器官,仅左侧,充分发育并具有功能,,卵巢：,,在左肾前部及肾上腺腹侧幼禽为扁平椭圆，以后变颗粒状，,,成禽有卵泡液排卵后不形成黄体输卵管：,,漏斗部 ----受精,,,,膨大部,----,卵白分泌部,,,峡部,----分泌,壳膜,,,子宫部 ----分泌卵壳,,,,阴道部,----分泌,外膜,（,肌肉发达）,,六、心血管系统,心脏：,,占身体比例较大，分两心房，两心室,,两前腔静脉和一个后腔静脉开口于右心房,,右房室口有一片半月形的肌肉瓣，由房、,,室肌内折形成，叫做右房室瓣肌，无腱索,,心脏传导系统形成有房室环，并由右脚分出一支到肌肉瓣,淋巴系统,1、初级淋巴器官（性成熟时最大，以后退化,）,,胸腺：,,在颈部两侧皮下，每侧７叶,,腔上囊,（法氏囊）,,鸡的为圆形，位于泄殖腔背侧，开口于泄殖道,,2、次级淋巴器官,,脾,,淋巴结（只见于水禽）,,3、淋巴组织,,孤立淋巴小结：消化道壁、脉管壁、神经干,,集合淋巴小结：食管扁桃体、盲肠扁桃体,,,,腔上囊,1 结肠,,2 粪道,,3 泄殖道,,4 肛道,,5 肛门,,6 尿道口,,7 输精管乳头,,8 左侧输卵管口,,9 腔上囊,,9‘ 肛道背侧腺,,12 尾臀腺,,,内分泌系统,脑垂体,,松果体,：位于两大脑半球与小脑半球肩，与间脑,,相连,,腮后腺,：,位于甲状旁腺之后，无被膜，不甚规则的组织,,块，与禽髓质骨的发育有关,,甲状腺：,位于胸腔入口处，气管两旁的颈上，椭圆形，,,暗红色，大小如黄豆,,甲状旁腺,：芝麻大，每侧有两个，位于甲状腺后,,端,,肾上腺,,,体腔,,感官,,被皮,,。