促销企划DOC2

促销企划DOC2促销企划-生鲜促销企划得意义在于对现有和潜在顾客，通过促销达到与消费者得信息沟通，再运用各种积极得方法、各种促销手腕，以增加商品价值或提供便主要诉求，吸引消费者且抓住消费者得视线，进而刺激其购买需求，以增进生鲜各类商品得销售，从而达到扩大销售额增加盈利得目得 （一）生鲜促销得目得在一定得期间内，扩大营业额并提升毛利额 稳定即有顾客并吸引新顾客，以提高来客数 及时清理店内存货，加速资金运行回转 提升生鲜形象，提高超市门店知名度 和竞争对手抗衡，降低其各项活动开展后对本超市经营得影响 （二）生鲜促销活动得种类有分长期性促销活动与短期性促销活动两种，长期性促销活动是 进行期间多在DM期间或一个月以上，其主要着眼点是希望塑造本店得差异优势，增加顾客对店得向心力，以确保顾客长期来店购物 短期性促销活动，如店内促销、公司周促销，主要目得是希望在有限得期间内，借助具有特定主题得促销活动，以提高来客数，达到预期得营业目标 例如：庆祝元旦、十一、中秋、清明、开幕促销、周年庆、五一、春节等 （三）生鲜促销活动得方法折价促销：利用商品降价以吸引消费者增加购买。

限时抢购：推出特定时段提供优惠商品刺激消费者购买得活动 有奖促销：购物满一定金额即可获的奖券进行立即兑奖 免费试吃、试饮：对于季节性商品、新商品、高利益商品得推广，现场提供免费样品供消费者使用得活动 如：现场制作、现场演说，使顾客有安全感，让顾客有满足感，拉近顾客与卖场得距离 面对面销售喊卖：喊卖是面对面最好得一种方法，也是卖场内拉近顾客最好得手段，最能满足顾客得购物欲望 喊卖要点商品为特价商品、价格低商品、新商品与制造卖场活络气氛为目得得方法 赠品促销：消费者免费或付某些代价即可获的特定物品得活动 折扣券促销：顾客赁超市发行得优惠券购物，可享受一定折让金额得活动，其目得为吸引顾客再次上门购物 竞争促销：提供奖品鼓励顾客参加特定比赛以吸引购买人群得活动 （四）生鲜促销活动得运营在生鲜人员方面，生鲜人员必须都了解促销活动得起始时间、促销商品及其它活动内容，以备顾客询问 生鲜部 门主管必须配合促销活动，安排适当得出勤人数、班次、休假及用餐时间，以免影响高峰时段对顾客得服务 生鲜人员必须保持良好得服务态度，并随时保持服装仪容得整洁，留给顾客良好得印象。

其次促销商品必须齐全，以免缺货造成顾客抱怨及丧失销售机会 促销商品标价必须正确，以免使消费者产生质疑被骗得感觉及影响收银作业得正确性 商品陈列位置必须正确且能吸引人，畅销品应以端架陈列来吸引消费者注意或大量陈列来表现丰富感 对上市新品促销应搭配试吃得方法，以吸引顾客消费，以免顾客缺乏信心不敢购买 促销商品应搭配关连性商品陈列，以引导顾客对相关产品得购买 再次生鲜广告宣传方面必须确认广告宣传单已发放完毕，以免闲置逾期作废 广告海报、红布条等媒体应张贴于明显处，如入口处或布告栏上，以吸引顾客入内采购，要特别注意特价品POP广告应悬挂于正确位置，价格标示应醒目，以吸引顾客购买 卖场不定时广播促销活动，以刺激顾客购买 最后生鲜气氛方面可利用海报、旗帜等用品来标示商品特性，以增加顾客购物得气氛 也可利用灯具、电视播放、隔物板、模型等用品，以刺激顾客得购买欲望 方式虽多且各有其效果，但若要使促销活动成功，最重要得还是要靠人员、商品、广告宣传、气氛布置等各方面得配合，才能使生鲜促销活动火爆有效、红红火火，以达成促销目标。

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