绿色环保 大豆的生长汇报人：-精品-中国是黄豆的故乡，其种植历史约有4000多年黄豆的营养价值最丰富，素有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠 大豆的一生要经历种子萌发、出苗、幼苗生长、分枝、开花、结荚、鼓粒、成熟等过程可分为6个生育时期精品-种子萌发和出苗期种子萌发和出苗期01 幼苗期幼苗期02花芽分化期花芽分化期03开花结荚期开花结荚期04大大豆豆的的一一生生contents成熟期成熟期鼓粒期鼓粒期0506-精品-01种子萌发和出苗期种子萌发和出苗期-精品- 胚根首先从胚珠珠孔伸出，当胚根伸长到与种子等长时称发芽胚轴伸长，种皮脱落，子叶随下胚轴伸长露出土面，当子叶展开时称出苗条件适宜，播种后46天即可出苗瞧，这是黄豆生的芽，多像小蝌蚪啊瞧，这是黄豆生的芽，多像小蝌蚪啊把它种到土里让它继续生长吧把它种到土里让它继续生长吧种子萌发和出苗期种子萌发和出苗期-精品-02幼苗期幼苗期-精品-点击请替换文字内容长出叶子长出叶子了，我现了，我现在可是婴在可是婴儿哦，一儿哦，一定要给我定要给我多喝水啊多喝水啊-精品-幼苗期出苗到花芽分化前为幼苗期。
出苗后2片子叶展开，其幼茎继续伸长，上面的2片对生的单叶随即展开，此时称单叶期随着幼茎不断伸长，长出第一片复叶时称3叶期3叶期地上部分增长速度较慢，地下根系生长较快形成根瘤此期末根系初步形成，开始需要较多的水分和养料幼苗期大约2025天，占整个生育期的l5精品-03（三）花芽分化期（三）花芽分化期-精品-从花芽开始分化到始花为花芽分化期，也是分枝期 终于长大了，我要准备开花了，终于长大了，我要准备开花了，要记得给我加肥哦！要记得给我加肥哦！一般约经2530天当复叶出现45片时，主茎下部开始发生分枝，同时分化花芽黄豆花芽的分化和现蕾是在短口照条件下进行的花芽开始分化过程是：先出现半球状花芽原始体，接着在它的前面形成事片，再形成筒；继而分化出龙骨瓣、翼瓣和旗瓣；环状的雄蕊原始体相继分化，在雄蕊中央雌蕊开始分化，并出现胚珠原始体；随后进入胚珠、花药原始体分化，花器官逐渐长大，最后陆续形成花蕾、花粉和胚囊，完成花芽分化花芽开始分化，植株进入生殖生长和营养生长并进时期这时必须加强肥水管理，同时注意协调营养生长与生殖生长，达到株壮、枝多、花芽多、花健的要求精品-04开花结荚期开花结荚期-精品-出于大豆开花与结荚是并进的，所以这两个时期通称开花结荚期开花了，我要结果，我需要阳光和肥料开花了，我要结果，我需要阳光和肥料从始花到终花为开花期从软而小的豆荚出现到幼荚形成为结荚期开花结荚期-精品-大豆花很小，着生在叶腋或茎的顶端，每个花簇上着生的花数，因品种和栽培条件不同而异。
大豆落花落荚率高，因此每个花簇结荚数较少开花结荚期开花结荚期-精品-点击请替换文字内容看看我我结结的的豆豆角角多多不不多多？-精品-01020304我已经成熟了，快把我收回家吧！我已经成熟了，快把我收回家吧！大豆开花以上午69时为多，由现蕾至开花一般为37天胚珠受精后，了房逐渐膨大，形成软而小的绿色幼荚，当荚长lcm时，称为结荚豆荚的生长是先增长，再增宽，最后增厚开花结荚期是大豆生育最旺盛的时期，是需要水分和养料最多的时期，同时需要充足的光照在前期苗全、苗壮、分枝多的基础上，花期应加强肥水管理，并使通透良好，以达到花多、英多、粒多和减少花英脱落的要求精品-05鼓粒期鼓粒期-精品-添加标题从豆英内豆粒开始膨大起，直到最大的体积和重量时止称鼓粒期开花后10天内，种子内的干物质积累增加缓慢，之后的7天增加很快，大部分干物质是在这以后大约21天内积累的鼓粒期约3040天鼓粒完成时的种于含水量约90鼓粒期是大豆种子形成的重要时期，此时大豆生育是否正常将决定每英粒数的多少、粒重的高低和种子化学成分此时干旱或多雨致涝能造成死英、秕粒、粒重下降而严重影响产量鼓粒期鼓粒期-精品-06成熟期成熟期-精品-成熟期叶片受黄脱路，豆粒脱水，呈现品种固有性状，这时种子含水己降至15以下，直到摇动植株时英内有轻微响声，即为成熟期。
此时应当降低土壤水分，加速种子和植株变干，便于及时收获，同时防止肥水过多造成贪青晚熟，影响及时收获和倒茬此期天气晴朗干燥可促进成熟且有利于提高品质精品-各种各样的豆制品-精品-豆制品的营养价值豆制品是以大豆或其他豆类为原料加工制成的各类副食品根据制造工艺不同可分为非发酵豆制品，主要有豆腐及其制品、豆浆和豆芽、腐竹等;以及发酵豆制品，王要有豆腐乳、豆豉、豆酱等精品-豆腐及其制品豆腐的蛋白质含量为8%，但由其制成的豆腐干及其他豆制品的蛋白质可达17%45%，是生物学价值较高的优质蛋白质，而且当大豆制成豆腐后蛋白质消化率由65%提高至92%96%，大大提高了大豆的营养价值同肘，豆腐也是钙和维生素B真的良好来源-精品-豆腐的制作过程1.首先我们要把大豆装在盆里，用水浸泡6-12小时 -精品-2.泡好后，用磨（当然磨是农村用的）或豆浆机把大豆打磨了 豆腐的制作过程-精品-3.把打磨好的豆浆进行过滤 豆腐的制作过程-精品-4.过滤好了以后，我们就可以拿锅上灶，进行煮了 豆腐的制作过程-精品-5.煮好就开始拿石膏进行点豆腐，再放进湿布进行加压 豆腐的制作过程-精品-6.一定时间凝固了豆腐就好了，就可以取出来了。
豆腐的制作过程-精品-豆浆蛋白质含量近似牛奶，其中必需氨基酸种类较齐全，消化率为85%左右，铁的含量比牛奶高很多，也是多种营养素含量丰富的传统食品需注意的是，在食用豆浆时必须充分煮沸，避免由于豆中胰蛋白酶抑制剂破坏不充分、蛋白质难以消化吸收而导致恶心、呕吐等不良症状豆浆-精品-豆芽豆芽是用大豆、绿豆在适宜的水分和温度下发芽生成，大豆在发芽过程中蛋白质分解成氨基酸或多肽，淀粉转化成单糖和低聚糖，同时破坏了抗胰蛋白酶因子，提高了蛋白质的生物利用率在发芽过程中，由于酶的作用，使矿物质和维生素含量倍增;尤其是维生素C，发芽前几乎为零;发芽后可达6-8nag/100g，可作为冬季或某些地区缺乏蔬菜时维生素C的良好来源，尤其在蔬菜供应淡季可起到重要调节作用精品-感谢您的观看与指正！汇报人：豆腐的制作过程-精品-。