学习目标：学习目标： 1. 1. 理解比热容的概念理解比热容的概念理解比热容的概念理解比热容的概念 2. 2. 会查物质的比热容表会查物质的比热容表会查物质的比热容表会查物质的比热容表 12.312.3研究物质的研究物质的比比 热热 容容 海滨从海滨从２４２４℃℃－２８－２８℃℃沙漠从５沙漠从５℃℃－３８－３８℃℃为什么同一纬度的为什么同一纬度的海滨城市海滨城市和和沙漠地区沙漠地区的气温变化会如此大的气温变化会如此大? 中中 午午沙子变凉了沙子变凉了而海水却很温暖而海水却很温暖傍傍 晚晚沙子很烫沙子很烫而海水很凉而海水很凉为什么海水和沙子在同一时刻的为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？温度不一样？ 为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会如此大变化会如此大?为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？ 物体在温度升高时吸收的物体在温度升高时吸收的热量，跟热量，跟物体的质量物体的质量有关，和有关，和升升高的温度高的温度有关有关 。
还可能与什么有关？ 可可能能与与物物质质的的种类有关种类有关 设计实验设计实验1 1、如何使水和沙子温度升高？、如何使水和沙子温度升高？信息快递信息快递如果加热方法完全相同，就可以认为如果加热方法完全相同，就可以认为单位时间内物质吸收的热量相同单位时间内物质吸收的热量相同 2、研究不同物质吸收热量的能力，所要研究不同物质吸收热量的能力，所要控制的因素：控制的因素：v质量相同质量相同v升高的温度相同升高的温度相同v加热的热源要相同加热的热源要相同 方案一：取等质量的水和沙石，加方案一：取等质量的水和沙石，加热相同的时间（吸收相等的热量）热相同的时间（吸收相等的热量）后，比较温度的变化后，比较温度的变化 方案二：取等质量的水和沙石，使方案二：取等质量的水和沙石，使其升高相同的温度，比较加热的时其升高相同的温度，比较加热的时间（吸收热量的多少间（吸收热量的多少) ) 我们就我们就选你选你3 3、你打算用哪种方法验证猜想？、你打算用哪种方法验证猜想？两种方法在实验效果上是一致的两种方法在实验效果上是一致的 物质物质0m i n1m i n2m i n3min4min5min平均平均每分每分钟升钟升高的高的温度温度沙子沙子(100g)水水(100g)4.设计记录表格 进行进行实验实验 质量相等的沙和水升高相同温度时，质量相等的沙和水升高相同温度时，水水比比沙沙需要的时间需要的时间__________（长（长/ /短），短），升高相同温度时升高相同温度时水水比比沙沙吸收的热量吸收的热量________（多（多/ /少），这说明：少），这说明：质量相等的不同物质，在升高相同温质量相等的不同物质，在升高相同温度时，吸收的热量度时，吸收的热量________（相同（相同/ /不同）。
不同）长长多多不同不同分析与论证分析与论证 实验后的思考实验后的思考 1 1、水和砂石谁的吸热能力强？、水和砂石谁的吸热能力强？ 2 2、如何科学地比较不同物、如何科学地比较不同物质的这种特性？质的这种特性？ 实验后的思考实验后的思考, ,往往比实验本身往往比实验本身更重要 ——牛顿牛顿 二、什么是比热容二、什么是比热容其实很简单，就是其实很简单，就是采用比较单位质量、采用比较单位质量、升高升高1℃℃ 的水和砂的水和砂石吸热的多少来比石吸热的多少来比较它们的吸热能力较它们的吸热能力 单位质量的某种物质温度单位质量的某种物质温度升高（降低）升高（降低）1℃1℃吸收（放出）的吸收（放出）的热量，叫做这种物质的比热容热量，叫做这种物质的比热容２、比热容的单位２、比热容的单位 ：：焦耳焦耳/(千克千克· ℃) J/J/（（kgkg··℃℃））读作读作“焦耳每千克摄氏度焦耳每千克摄氏度”１、比热容的定义及符号１、比热容的定义及符号C 观察比热表，水的比热容是多大？观察比热表，水的比热容是多大？有何物理意义？有何物理意义？ J/(kg · ℃) 水水4.2×103砂石砂石0.29×103酒精酒精2.4×103铝铝0.88×103煤油煤油2.1×103干泥土干泥土0.84×103蓖麻油蓖麻油1.8×103铁、钢铁、钢0.46×103冰冰2.1×103铜铜0.39×103空气空气1.0×103水银水银0.14×103 说一说铜和酒精的热值说一说铜和酒精的热值的物理意义。
的物理意义 分析比热表，可以找出哪些规律分析比热表，可以找出哪些规律 ？？ J/(kg J/(kg · ℃) ℃)水水4.2×103砂石砂石0.29×103酒精酒精2.4×103铝铝0.88×103煤油煤油2.1×103干泥土干泥土0.84×103蓖麻油蓖麻油1.8×103铁、钢铁、钢0.46×103冰冰2.1×103铜铜0.39×103空气空气1.0×103水银水银0.14×103 你发现了什么？ ① ① 物质的比热容与物质物质的比热容与物质的种类有关，不同的物质的的种类有关，不同的物质的比热容是不同的；比热容是不同的；③③水的比热容最大；水的比热容最大；②② 物质的比热容还与物质的物质的比热容还与物质的状态有关，如水的比热容与冰状态有关，如水的比热容与冰的比热容就不相等；的比热容就不相等； 总结总结 物质的物质的比热容比热容跟密度相似跟密度相似,也是物也是物质的质的特性特性之一之一. 对某种确定的物质来讲对某种确定的物质来讲,比热容比热容是一个确定的数值是一个确定的数值,跟物体质量的大跟物体质量的大小小,温度改变的多少，物体的形状、温度改变的多少，物体的形状、体积、位置等无关，它体积、位置等无关，它仅与物质的仅与物质的种类和状态有关。
种类和状态有关 因此，可以用比热容来因此，可以用比热容来因此，可以用比热容来因此，可以用比热容来鉴别物质鉴别物质鉴别物质鉴别物质的种类 水稻是喜温作物，在每年三四水稻是喜温作物，在每年三四月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧田里灌一些水过夜，第二常常在秧田里灌一些水过夜，第二天太阳升起后，再把秧田里的水放天太阳升起后，再把秧田里的水放掉，你能解释原因吗？掉，你能解释原因吗？水稻育秧水稻育秧 “水的比热容大水的比热容大”这一特这一特点在人们的日常生活和生产中点在人们的日常生活和生产中具有重要的意义具有重要的意义讨论讨论 ：：1、汽车发动机为何用水来冷却？、汽车发动机为何用水来冷却？2、冬天的散热器（俗称暖气片）、冬天的散热器（俗称暖气片）为何用热水供暖？为何用热水供暖？生活生活··物理物理··社会社会3.水对气候具有调节作用水对气候具有调节作用 新疆有句谚语：新疆有句谚语：新疆有句谚语：新疆有句谚语：“ “早穿皮袄午穿纱早穿皮袄午穿纱 围着火炉吃西瓜围着火炉吃西瓜” ”你现在能说出它的道理！你现在能说出它的道理！你现在能说出它的道理！你现在能说出它的道理！ 这是对沙漠气候的生动描述。
白天，当太阳照射到沙漠时，由于砂石的比热容较小，砂石吸收热量后，其温度会迅速升高；而到傍晚，砂石 要放出热量，由于砂石的比热容较小，砂石的温度会马上下降，温度很低，所以沙漠气候温差变化很大 海滨海滨２４２４℃℃－２８－２８℃℃沙漠５沙漠５℃℃－３８－３８℃℃为什么同一纬度的为什么同一纬度的海滨城市海滨城市和和沙漠地区沙漠地区的气温变化会如此大的气温变化会如此大? 答：答：从比热容表可以看出从比热容表可以看出,各种物质各种物质,水的水的比热容最大这就意味着比热容最大这就意味着, 在同样受热或冷在同样受热或冷却的情况下却的情况下, 水的温度变化要小些水的温度变化要小些 由于海水的比热容大由于海水的比热容大,砂砂石比热容小石比热容小,海水海水与砂石比较与砂石比较,吸收或放出同样的热量吸收或放出同样的热量,升高或升高或降低的温度较小降低的温度较小, 白天在受太阳照射条件相白天在受太阳照射条件相同时同时, 海水的温度变化要小些海水的温度变化要小些, 沿海地区比沿海地区比内陆地区温升慢内陆地区温升慢, 夜晚放热夜晚放热, 沿海地区温度沿海地区温度降低也少降低也少 所以一天之中所以一天之中, 沿海地区温度变化小沿海地区温度变化小, 内内陆地区温度变化大。
同理陆地区温度变化大同理, 在一年之中夏季在一年之中夏季内陆比沿海炎热内陆比沿海炎热, 冬季内陆比沿海寒冷冬季内陆比沿海寒冷 为什么海水和沙子在同一时刻的为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？温度不一样？ 因为海水与沙子受光照的时间完因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量相同，全相同，所以它们吸收的热量相同，但是海水的比热比沙子的比热大，所但是海水的比热比沙子的比热大，所以海水升温比沙子慢；没有日照时，以海水升温比沙子慢；没有日照时，海水降温比沙子慢海水降温比沙子慢 思考思考 ★ 5千克的水温度升高千克的水温度升高10℃℃,要吸收多少热量要吸收多少热量?1kg5kg1℃℃5kg1℃℃10℃℃4.2×103J5×4.2×103J10×5×4.2×103JC水水=4.2×103J 三、热量的计算三、热量的计算 １、１、 根据物质比热容的定根据物质比热容的定义可计算出该物体吸收或放义可计算出该物体吸收或放出的热量为出的热量为ＱＱ=C Cｍｍ△△t tＱＱ吸吸=C Cｍ（ｍ（t-tt-tＱＱ放放=C Cｍｍ（（t t -t t））C C——比热容比热容 △△t t ——变化温度变化温度初温初温末温末温 例１：例１：将质量为将质量为4kg4kg的水从的水从20℃20℃加热到８加热到８0℃0℃需要吸收需要吸收多少热量？多少热量？解：解：C C水水=4.24.2××10103 3J/J/（（kgkg··℃℃））t。
20℃ t20℃ t= 80℃ 80℃ m= 4kg4kg根据Ｑ根据Ｑ吸吸=C Cｍ（ｍ（t-tt-t得：ＱＱ吸吸=C Cｍ（ｍ（t-tt-t ＱＱ吸吸=C Cｍ（ｍ（t-tt-t答：答： 2、、小小明明从从表表中中提提供供的的信信息息中中，，得得出出以以下下几个结论，其中错误的是（ ）几个结论，其中错误的是（ ）A.A.汽车发动机用水来冷却效果好 汽车发动机用水来冷却效果好 B.B.液体的比热容都比固体大液体的比热容都比固体大C.C.同种物质在不同状态下比热容值不同 同种物质在不同状态下比热容值不同 D.D.质量相等的铜和铅，升高相同的温度，铜质量相等的铜和铅，升高相同的温度，铜吸收的热量多吸收的热量多 几种物质的比热容（几种物质的比热容（J/kg·℃℃））水水4.2×103干泥土干泥土0.84×103酒精酒精2.4×103铜铜0.39×103冰冰2.1×103铝铝0.88×103水银水银0.14×103铅铅0.13×103B B 液体液体质量质量 初温初温加热加热时间时间 末温末温 水水 480g 480g 20℃ 20℃ 10min 10min 50℃ 50℃ 煤油煤油 480g 480g 20℃ 20℃ 5min 5min 50℃ 50℃ 液体液体质量质量 初温初温加热加热时间时间 末温末温 水水 480g 480g 20℃ 20℃ 10min 10min 50℃ 50℃ 煤油煤油 480g 480g 20℃ 20℃ 10min 10min 80℃ 80℃(1)(1)表表一一的的数数据据说说明明质质量量相相同同的的水水和和煤煤油油升升高高相相同同的的温温度度所所吸吸收收的的热热量量____________________。
2)(2)表表二二的的数数据据说说明明质质量量相相同同的的水水和和煤煤油油吸吸收收相相同同的的热热量量时时升升高高的的温温度度________________ 若若要要将将2.5kg2.5kg初初温温为为20℃20℃的的水水加加热热到到80℃,80℃,至至少少需需要要燃燃烧烧 ___________m___________m3 3 的液化气．的液化气．［［ 水水的的比比热热容容是是4.24.2××10103 3J/J/( (kgkg•℃℃) ), ,液液化化气气的的热热值值是是5.05.0××10107 7J/ mJ/ m3 3 ］］水水的的比比热热容容是是4 4．．2 2××10103 3J J／／(kg(kg·℃)℃)，，将将质质量量为为4kg4kg的的水水从从20℃20℃加加热热到到70℃70℃需需要要吸吸收收 J J热热量量．．如如果果将将水水倒倒掉掉一一半半，，它的比热容将为它的比热容将为 J J／／(kg(kg℃℃) ) 祝您一路顺风！再见！祝您一路顺风！再见！谢谢您的光临谢谢您的光临 。