项目五 提供对客服务 任务三 提供擦鞋服务 商务客李先生给酒店写了封表扬信，夸奖服务员小王是酒店的贴身管家，工作非常细致原来他回房间时看到皮鞋擦得很亮，旁边还留了一张纸条“在给您整理房间时发现您的皮鞋有点灰尘，已经帮您擦拭好，祝您有个好心情！”案例分析温馨的小纸条 擦鞋服务是小事，却体现了酒店服务员的细心李先生： 您好，在给您整理房间时发现您的皮鞋有点灰尘，已经帮您擦拭好，祝您有个好心情！” 服务员：小王1、及时收取（1）客房内配备鞋篮客人将要擦的谢放在鞋篮内，或通知，或放在房内显眼处，服务员街道火灾房内看到后应及时收取2）清洁房间卫生时，如发现客人把皮鞋放置在鞋篮内，应主动提供擦鞋服务擦鞋服务程序2、编号记录（1）及时将鞋篮编号，并将客人的房间号写在纸条上放入鞋内，防止弄错2）将皮鞋放置在楼层工作间内待擦3、擦鞋（1）在地上铺上废纸，备好与鞋色相同的鞋油和其他擦鞋工具2）用一个软鞋清除鞋上尘埃3）按规范擦鞋，擦净、擦亮，鞋擦好后的皮鞋应有光泽、无污渍4、将鞋送回（1）皮鞋擦干净后，要取出字条，放于鞋篮中送回客房2）把皮鞋从鞋篮中取出，摆放于行李柜旁的空处，鞋篮上的店标面向外3）擦鞋服务一般于皮鞋取出后15分钟至半个小时后将擦好的谢送回房内，放在饭店规定的地方。
若有多双皮鞋，则送回时间不可超过1小时1、要避免将鞋送错房间2、对没有相同颜色鞋油的待擦皮鞋，可用无色鞋油3、要求服务的客人，通常时急于用鞋，所以要尽快提供服务，并及时将鞋送回二、擦鞋服务中的注意事项。