第二课 学习小茶人之礼仪第二课 学习小茶人之礼仪 中国是历史悠久的文明古国，茶叶的发展也一直伴随着 这悠悠古国的变迁无论是在古代还是现代千姿百态的茶都 是我们生活中的好伙伴，一片片扁平、卷曲、针形的茶叶， 通过各种茶事活动传递着人与人之间的爱而在茶事活动中 行茶、奉茶的礼仪是非常重要的它体现了一个人的内在素 养，与此同时他也在无形的影响别人下面就请大家一起来 了解一下小茶人都有哪些礼仪规范吧！一、 茶之礼仪（一）姿态 姿态是身体呈现的样子从中国传统的审美角度来看， 人们推崇姿态的美高于容貌之美我们在茶艺表演中的姿态 也比容貌重要，需要从坐、立、行等几种基本姿势练起下 面我们先看一下坐姿1、坐 姿 坐姿是我们进行冲泡表演时最常采用的一种姿势要点：坐 姿应坐在椅子或凳子的中央（ 1/2），使身体重心居中，双腿 膝盖至脚踝并拢， 上身挺直， 双肩放松； 头上顶， 下颌微敛， 女生双手搭放在双腿中间，左手放在右手上，男生双手可分 搭于左右两腿侧上方全身放松，思想安定、集中，姿态自 然、美观2、站 姿 站姿多出现在单人负责一种花色品种冲泡时，因要多次离 席，让客人观看茶样、 奉茶、 奉茶点等， 均可采用站式表演 另外，无论用哪种姿态，出场后，都得先站立后再过渡到坐 或跪等姿态，因此，站姿好比是舞台上的亮相，十分重要。
要点：站姿应该双脚并拢，身体挺直，头上顶，下颌微收， 眼平视，双肩放松女生双手虎口交叉（右手在左手上） 置于胸前男生双脚呈外八字微分开，身体挺直，头上顶上 颌微收，眼平视，双肩放松，双手自然下垂在身体两侧3、行 姿女生应以站姿作为准备，行走时移动双腿，跨步脚印为 一直线，上身不可扭动摇摆，保持平稳，要显出大方、高雅 的气质男生也以站姿为准备，行走时双臂随腿的移动可以 在身体两侧自由摆动，要显出大方、阳刚的气质转弯时， 向右转则右脚先行， 反之亦然 出脚不对时可原地多走一步， 待调整好后再直角转弯如果到达客人面前为侧身状态，需 转身，正面与客人相对，跨前两步进行各种茶道动作，当要 回身走时，应面对客人先退后两步，再侧身转弯，以示对客 人尊敬4、跪 姿 在进行茶道表演的国际交流时，日本和韩国习惯采取席地而 坐的方式，另外如举行无我茶会时也用此种坐席跪姿根据 不同的需要分成三种这里只学习跪坐其他作为了解（1）跪坐：日本人称之为“正坐” 即双膝跪于座垫上，双 脚背相搭着地，臀部坐在双脚上，腰挺直，双肩放松，向下 微收， 舌抵上颚， 双手搭放于前， 女生左手在下， 男生反之2）盘腿坐：适用于男生，男生除正坐外，还可以盘腿坐， 将双腿向内屈伸相盘，双手分搭于两膝，其他姿势同跪坐。
3）单腿跪蹲：右膝与着地的脚呈直角相屈，右膝盖着地， 脚尖点地，其余姿势同跪坐客人坐的桌椅较矮或跪坐、盘 腿坐时，主人奉茶则用此姿势也可视桌椅的高度，采用单 腿半蹲式，即左脚向前跨一步，膝微屈，右膝屈于左脚小腿 肚上二）礼 仪 心灵美所包含的内心、精神、思想等均可从恭敬的言语 和动作中体现出来表示尊敬的形式（礼节）和仪式即为礼 仪，应当始终贯穿于整个茶道活动中宾主之间互敬互重， 美观和谐1、鞠躬礼 鞠躬礼在茶艺表演开始、结束都要用到鞠躬礼的要点：以 站姿为预备，以腰部为折点，上体向前倾（切忌只低头不弯 腰，或只弯腰不低头） ，略作停顿，表示对对方真诚的敬意，鞠躬要与呼吸相配合， 弯腰下倾时作吐气， 身直起时作吸气 （45 度角）2、伸掌礼 这是茶道表演中用得最多的示意礼当主泡与助泡之间协同 配合时，主人向客人敬奉各种物品时都用此礼，表示的意思 为：“请”和“谢谢” 伸掌姿势就是：四指并拢，虎口分开， 手掌略向内凹， 侧斜之掌伸于敬奉的物品旁， 同时欠身点头， 动作要一气呵成3、寓意礼 茶道活动中，自古以来在民间逐步形成了不少带有寓意的礼 节如：最常见的有“凤凰三点头” ，即手提水壶高冲低斟 反复三次，寓意是向客人三鞠躬以示欢迎。
茶壶放置时壶嘴 不能正对客人，否则表示请客人离开；回转斟水、斟茶、烫 壶等动作，右手必须逆时针方向回转，左手则以顺时针方向 回转，表示招手“来！来！来！ ”的意思，欢迎客人来观看， 若相反方向操作，则表示挥手“去！去！去！ ”的意思另 外，还有请客人点茶，有“主随客愿”之敬意；有杯柄的茶 杯在奉茶时要将杯柄放置在客人的右手面，所敬茶点要考虑 取食方便总之，应处处从方便别人考虑，这一方面的礼仪 有待于进一步地发掘和提高学习小茶人之礼仪 " alt=" 第二课 学习小茶人之礼仪 Hsrc=" 8723670_1"real_src=" 学习小茶人之礼仪 " alt=" 第二课 学习小 茶人之礼仪 "src=" 8723670_2"real_src=" 412/48723670_2"> * 师生互动 *1、 在老师没有讲述礼仪知识的情况下让学生即兴用小品的形式，分成小组展示日常生活中的敬茶礼仪2、 同学们自由发言、各抒己见进行讨论，请没有做表演的同学发表自己的看法3、 老师引导学生的认识，并共同讨论总结4、 老师讲述正确的礼仪规范，向全体学生示范让家长和学生一起练习，加深正确的印象5、 老师创设场景，模拟家庭来客人或茶馆来宾客，让 学生在特定的场景下练习正确的礼仪规范学习小茶人之礼仪 " alt=" 第二课 学习小茶人之礼仪 " src=" 8723670_3" real_src=" 412/48723670_3" action-data="http%3A%2F%2F%2Fmiddle%2F7 9032b37t78f83b0cb9ab%26690" action-type="show-slide">。