初三化学燃烧和灭火 燃料和热量 使用燃料对环境的影响一. 本周教学内容： 第七单元 燃料及其利用 课题1 燃烧和灭火 课题2 燃料和热量 课题3 使用燃料对环境的影响［主要内容］课题1 燃烧和灭火［教学目标］ 1. 认识燃烧的条件和灭火的原理； 2. 了解易燃物和易爆物的安全知识；［教学过程］ 燃烧是人类最早利用的化学反应之一燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系本课主要研究燃烧的条件和灭火原理一）燃烧的条件 在500mL的烧杯中注入400mL热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷 现象：薄铜片上的白磷燃烧，冒白烟 分析：红磷不燃烧，说明白磷燃烧时所需的温度低 水中的白磷能燃烧吗？ 不能，因为没有氧气 用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量氧气（或空气），观察现象 现象：水中的白磷燃烧 分析：当白磷既达到燃烧温度，又与氧气接触时，就可燃烧 综上所述分析讨论，可得出燃烧需要哪些条件？ 燃烧需要三个条件： （1）可燃物；（2）氧气（或空气）；（3）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。
什么叫做燃烧？ 可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧二）灭火的原理和方法 根据燃烧的条件，推论灭火的原理 实验：点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯，将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸 现象：第一个实验由于隔绝氧气（空气）而使蜡烛熄灭；第二个实验蜡烛继续燃烧，没有变化；第三个实验由于生成了二氧化碳，而蜡烛熄灭 分析：清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离，隔离氧气（或空气）以及使温度降到着火点以下，都能达到灭火的目的 总而言之灭火的原理就是破坏燃烧的条件，至少要破坏三个燃烧的条件中的一个当然，同时破坏其他两个条件，就更有利于灭火 可燃物的着火点是否可以降低？ 不可以因为着火点是可燃物燃烧时所需的最低温度，不可以改变 下面我们列举一些生活中灭火的实例，分析其灭火的原理 （1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭 原理：隔绝氧气（空气） （2）堆放杂质的纸箱着火时，可用水扑灭 原理：隔绝空气，降低温度 （3）扑灭森林火灾的有效方法之一是：将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。
原理：隔离可燃物 （4）酒精在桌上燃烧，用湿沫布盖灭 原理：隔绝空气，使可燃物的温度低于着火点 （5）将沙土铺在燃烧的化学药品上 原理：隔绝空气三）易燃物和易爆物的安全知识 1. 什么是爆炸现象呢？ 可燃物在有限的空间内，急剧地燃烧，短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀，而引起爆炸 2. 可能发生爆炸的物质：可燃性气体、粉尘面粉、煤粉） 实验：金属罐和小塑料瓶的底侧各打一个比橡皮管外径略小的小孔连接好装置，在小塑料瓶中放入面粉，点燃蜡烛，用塑料盖盖住罐（如图I、II所示）从橡皮管一端鼓入大量的空气（人距离该装置远一些），使面粉充满罐，观察现象并分析原因 现象：面粉被空气鼓起成粉尘，充满金属罐，面粉尘被点燃的烛焰点燃，发生爆炸，塑料盖被弹起 分析：可燃物与氧气接触面积越大，燃烧就愈剧烈所以油库、面粉加工厂、纺织厂、矿井等地方的空气中常混有可燃性的气体或粉尘，它们接触到明火，就有发生爆炸的危险 3. 在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作课题2 燃料和热量［教学目标］ 1. 了解几种化石燃料的主要成分。
合理开采和节约使用化石燃料的重要性 2. 了解化学反应中的能量变化［教学过程］ 许多物质都能发生燃烧反应，从最早使用的柴草、到煤、石油和天然气发展至今的许多新型燃料，燃料的燃烧在人类社会的发展过程中起着相当重要作用一）化石燃料 煤、石油、天然气被称为化石燃料 煤的形成：植物被埋于土中，经长期复杂变化形成 石油和天然气的形成：是由生物的遗骸被泥沙掩埋后经长期复杂变化形成 化石燃料是不可再生的能源 1. 煤和石油 （1）煤：是复杂的混合物 将煤干馏，可以使煤分解成许多有用的物质，如焦炭、煤焦油、煤气等 煤气主要成分：等 煤可作为燃料或综合利用 （2）石油：是粘稠的液体，含C、H元素为主，是混合物 石油分馏可得到不同产品，可综合利用 石油炼制可得：溶剂油、汽油、煤油、柴油、石蜡等 2. 天然气： 天然气主要成分：CH4 无色气体 具有可燃性 反应原理： 产生淡蓝色火焰，生成使澄清石灰水变浑浊的气体 科学家发现海底埋藏着大量—“可燃冰”，即甲烷水合物，它将成为替代化石燃料的新能源二）化学反应中的能量变化 人们使用化石燃料，是利用它燃烧产生的热量，那么，是不是只有通过燃料燃烧才能得到热量呢？ 1. 化学反应中的能量变化 实验：在一支试管中加入几小段镁条，再加入5mL盐酸，观察现象，并用手触摸试管外壁。
现象：产生大量气泡 手的感觉：有热量产生 分析：化学变化过程中，生成新物质同时拌随能量发生 能量的变化，通常表现为热量的变化，这种现象常叫做放热反应，或吸热反应 人类需要的大部分能量是化学变化产生的例如生活燃料的使用，或利用化学能转变为电能、机械能等 2. 提高燃料的燃料利用率 ①燃烧时要有足够多的空气 ②燃料与空气要有足够大的接触面 燃料燃烧不充分，产生热量少浪费资源，而且还会产生大量CO等物质，污染空气课题3 使用燃料对空气的影响［教学目标］ 1. 对化石燃料对环境的影响的了解； 2. 了解开发清洁燃料及各种新能源［教学过程］（一）燃料燃烧对空气的影响 1. 煤的燃烧 煤燃烧会排放出等污染物，这些气体溶于雨水，会形成酸雨，严重损害人体健康，影响作物生长，毁坏建筑物，破坏生态平衡 2. 汽车用燃料的燃烧 目前汽车主要使用汽油、柴油会产生污染物有CO，C、H化合物，N氧化物，含Pb化合物，烟尘等 减少汽车尾气对空气的污染，可采取哪些措施 ①改进发动机结构，使燃烧更充分 ②使用催化净化装置，使有害气体转化为无害气体（或物质）。
③使用无铅汽油，禁止含铅物质排放 ④禁止没达标的非环保汽车上路 ⑤使用清洁燃料二）使用和开发新的燃料及能源 1. 乙醇 燃烧原理： 在汽油中加入适量乙醇作为汽车燃料，可减少汽车污染 2. 氢气 无毒、无污染，最清洁的燃料， H2将成为主要能源之一 现代社会对能量需求越来越大目前人们正在利用和开发新能源，如太阳能、核能、风能、地热能和潮汐能等这些能源的利用，不仅部分解决化石能源面临耗尽的危机，还可以减少对环境的污染答题时间：80分钟）［试题一］课题1 燃烧和灭火一、选择题： 1. 使物质燃烧应具备的条件是（ ） A. 只要有充足的氧气 B. 只要是可燃物质 C. 只要是可燃物达到了一定的温度 D. 可燃物达到一定的温度，并有充足的氧气 2. 蜡烛燃烧更旺的是（ ） A. 蜡烛放在氧气里 B. 蜡烛放在空气里 C. 点燃的蜡烛放在空气里 D. 点燃的蜡烛放在氧气里 3. 向沸水中加入一块白磷，白磷不能燃烧的原因是（ ） A. 没有点燃 B. 温度没有达到着火点 C. 未与氧气接触 D. 水的温度太低 4. 如果在太空的国际空间站里划燃火柴，火焰会立即熄灭，这是由于（ ） A. 氧气不够 B. 空间站里温度太低 C. 在失重的情况下，空气不对流 D. 达不到着火点 5. 烧木柴时，通常把木柴架空一些才能燃烧更旺，这是因为（ ） A. 木柴是可燃物 B. 温度易达到着火点 C. 散热的速率快 D. 使木柴和空气充分接触 6. 在实验室里，通常将白磷浸没在水中保存，其目的是（ ） A. 降低白磷的温度 B. 防止白磷与空气接触 C. 使白磷与水结合成稳定物质 D. 将白磷浸没而不易着火 7. 下列情况下，白磷（着火点40℃）能发生燃烧的是（ ） A. 白磷放入70℃的水中 B. 白磷放入20℃的水中并通入氧气 C. 白磷放入70℃的水中并通入氧气 D. 白磷放入20℃的水中 8. 实验时不小心碰倒酒精，酒精灯在桌面上燃烧起来，这时最简便的扑灭方法是（ ） A. 用书本扑灭 B. 用湿抹布盖灭 C. 用沙土盖灭 D. 用泡沫灭火器喷灭 9. 食油在锅里着火，熄灭的最简便的方法是（ ） A. 用水浇 B. 把锅移离火源 C. 盖严锅盖 D. 用灭火器扑灭 10. 住宅和商场等地发生火灾，消防人员用高压水枪灭火，水在灭火中最主要作用是（ ） A. 降低燃烧物的着火点 B. 隔绝空气中的氧气 C. 降低温度到燃烧物着火点以下 D. 水分解出不能助燃的物质 11. 1992年海弯战争期间，科威特大批油井被炸起火燃烧，我国救援人员在灭火工作中做出了贡献。
下列措施不能考虑用于油井灭火的措施是（ ） A. 设法阻止石油喷射 B. 设法使火焰隔绝空气 C. 设法降低石油的着火点 D. 设法降低油井口的温度 12. 扑灭图书馆图书失火应用的灭火器是（ ）；扑灭加油站里汽油失火应用的灭火器是（ ） A. 泡抹灭火器 B. 干粉灭火器 C. 液态二氧化碳灭火器 13. 点燃四支蜡烛，放在如下四只烧杯的环境中（图1），其中燃烧持续时间较长的是（ ），持续时间最短的是（ ）图1 14. 通常的火灾是用水扑灭的，对此种解释错误的是（ ） A. 水变成水蒸气而吸热，有助于温度迅速地降低到可燃烧物的着火点以下； B. 水能起到可燃物与空气隔绝的作用 C. 水能降低可燃物的着火点； D. 水能直接地降低正在燃烧的物质的温度，最终使温度达到可燃物的着火点以下二、填空题 1. 燃烧是可燃物与__________发生的一种__________、__________剧烈的__________反应 2. 一般情况下，使可燃物质着火燃烧所需的__________，叫着火点。
3. 燃烧应同时具备的三个条件是（1）__________；（2）__________；（3）__________ 4. 把一小块白磷放入试管里的热水中，白磷________。