欧尚超市商品布局与同类超市比较欧尚超市商品布局与同类超市比较:1. 好的方面：（值得继续发扬与借鉴）好的方面：（值得继续发扬与借鉴）1) 位置布局：位置布局：1 促销区：由于本次我们调查在六一儿童节和端午节期间，儿童用品多数 都摆放在超市的入口，如儿童用具、儿童图书、儿童服装等等，由于入口和收 银台式同一条线上，因此在入口的左手边就是收银台，收银台前面是一些端午 节的东西，如粽子、咸盐蛋等，经过询问我们得知摆放儿童用品的地方正好是 促销区， 2 一线商品区：利润大及销售量较多的产品我们称之为一线商品，如化妆 品、护肤品等，化妆品是我们最熟悉的一线商品，我们在各大超市里不难发现， 每到一个化妆品专柜销售人员是最多的，这是因为化妆品的销售与员工的数量 是密不可分的，而欧尚超市的化妆品专柜也不例外，而经过我们调查发现，欧 尚超市里的化妆品是和儿童用品挨着的，这是为什么呢？原来这是由于在超市 里购买化妆品的一般多数为女性，这就起到了一个连带作用，引起消费者的无 意识的注意诱导其产生购买冲动，这样就促进了两者的销售量，进而使利润上 升，是超市盈利更多，越办越好强 3 二线商品区：除一线商品外的其他产品就是二线产品（注：二线产品不 是没有利润而是利润较小） ；如：日用品、调料品、电器、蔬菜、水果等，这些 商品在购买上的特点是生活必须品，是消费者进超市主动购买的商品，而在欧 尚超市里，这些商品的位置大多都在超市最里边，将二线产品放在超市最里边 是由于：一、可以将超市里的黄金位置让给一线商品，赚取更多的利润，二、 消费者既然是为这些商品而来，那么他们必然会绕过那些一线商品，所以一线 商品一般都会陈列的比较醒目，引起消费者注意。
三、延长消费者在超市里的 时间，更多的时间可以增加消费购买的机率； 4 外国进口食品区：主要是外国进口的小食品，特别是其他国家有名的国 家特产产品，它紧挨着超市的收银台和国内特产区； 5 收银台：欧尚的收银台的是十分有特色的，收银台有十多二十个，数量 很多，这样不容易造成超市收银拥堵的问题，它的收银台左右两侧均可收银， 十分人性化，再来看看在收银台处附近的商品摆放，由于其空间十分大，收银 台的中间部分的对面是冷冻食品区，这样使消费者更易购买冷冻食品，收银台 这一侧和其他超市一样都是口香糖等小食品，但不同的是他们摆放着饮料和驱 蚊剂（根据季节来摆放的）2) 摆放的美观性与合理性：摆放的美观性与合理性：1 首先，指示牌布局和设置，由于本次我们去调查正是六一儿童节期间， 进入超市红色的标牌映入眼帘，十分的醒目，进门就是少儿商品的促销和货架； 高度十分的适中，适中到你在人口时就能最后排商品的指示牌，而且欧尚的指 示牌和促销的牌子颜色是不同的颜色区分的，促销的牌子是红色十分醒目，指 示牌绿色，指示牌又分为商品分类指示牌、商品介绍指示牌和商品提示牌，指 示牌的位置都是在过道上方的右边，这样的设计十分清楚的就能找到自己想找 到的东西，2 其次,过道的设置，过道十分宽敞，在主要的过道上边至少可以有 5--8 人可以同时推着购物车并排行走，而辅道相对于主要就没有那么宽敞，但是辅 道的宽度也是比较的宽，所以我们认为他们的过道设置还是比较值得我们借鉴 的，虽然我们不知道过道具体占总面积的多少的，但是我们建议在筹备超市的 时候要考虑过道，根据自身超市的大小来设计过道，只有像欧尚这样大型的超 市才有足够的空间让其过道这么宽敞； 3 第三，人性化的设计，在欧尚超市里，我们不乏会看到很多很温馨的 小地方，比如说：在冷冻食品区，在冰柜上边有提示写道：“为了您的健康， 请您在离店是购买冷冻食品——欧尚真诚服务”像这样的小标语在欧尚里边比 比皆是，这是在标语上的温馨提示，而我们再来看看鲜肉区的人性化设计，在 这里有牛肉、羊肉、以及猪肉，在过道上方的指示牌上有鲜肉承诺、还有牛肉 的种类、在肉类摆放的上方还有供货商等安全证明，在肉类柜台的后方是超市 的肉类操作间，十分干净，器具也十分整洁，这种有形展示能使消费者更加的 信任欧尚超市； 4 主色调：红色是欧尚最有利的标志，从入口开始就是颜色十分醒目的 红色条幅，在这么大热的天为什么会以红色调为主呢？我们知道红色在中国是 象征着吉利，是十分喜庆的颜色，而正好我们的传统节日——端午节将至，用 这种红色调为主一方面可以提醒消费者端午节将至促进端午节产品的销售，另 一方面我们都知道欧尚的标志是一只红雀，这也是向消费者宣传其企业文化， 加深企业文化对消费者的营销； 5 商品陈列：从专业的角度来讲，商品陈列可以分为醒目陈列、重点成 列、连带陈列、裸露陈列、艺术陈列，而这些都在欧尚超市里边得以运用；如： 有鲜明的红黄色来标示广告产品，用深绿色的欧尚红雀标志来标识欧尚商品， 而上文中提到的化妆品和儿童用品就属连带陈列，而在超市里边还有一个用粽 子包装盒搭的龙、可是试吃的粽子和蛋糕等等； 6 商品搭配销售：在最后的鲜肉区里边我们可以看到那些将肉和菜搭配 在一起，这样为那些爱偷懒有想吃的好吃一族提供了便利，而最明显的的搭配 销售要属日本海参的和日本米酒的摆放，在售日本产品的地方都有日本著名的 樱花和和服的陈列;2. 不足的方面：不足的方面：通过观察我们认为欧尚超市有以下两点不足:首先，试吃品与商品的摆放不明确，蛋糕的试吃没有明确的表明究竟是哪 种蛋糕，这样一来顾客就算是觉得好吃也不容易找到，其次，红雀卡的办理，在这上边它对有的顾客群体就产生了抵触心理，学 生不能办红雀卡，这是消费者明显的不尊重，应当改进，可以适当的改为消费 多上金额才可以办理红雀卡；。