肉羊舍饲养殖配套技术—2 品种及品种简介n（四）德克塞尔n源于荷兰，于19世纪由林肯羊和莱斯特羊杂交育成 具有生长发育快、瘦肉多的特点n 德克塞尔羊公母均无角，头及四肢无羊毛覆盖， 鼻部黑色背腰平直，肋骨开张良好成年公羊体重 100—120kg，成年母羊60—80kg，羔羊生长发育快， 4—5月龄体重可达40—50公斤，屠宰率55—58%，年 剪毛量4公斤左右，毛长10厘米左右产羔率130— 140%n 我国已引入，主要做肥羔生产的父本，效果良好 不足之处是体型偏小 夏洛莱（Charolais）肉羊舍饲养殖配套技术—2 品种及品种简介n（五）夏洛莱羊n原产于法国，1974年法国农业部正式承认该品种n夏洛莱羊繁殖率高、肉用性能好等成年公羊体重 100~150公斤，成年母羊75~95公斤羔羊生长发育快 ，6月龄公羔体重48~53公斤该羊胴体质量好，瘦肉 多，脂肪少，屠宰率在55%以上，产羔率180%n该品种的缺点是：适应性一般，羔羊成活率较低白杜伯(White Doper)肉羊舍饲养殖配套技术—2 品种及品种简介n（六）白杜伯羊n 原产于南非，全身白色，毛稀短，被毛季节性自然脱 换。
该品种肉用体型好，成年公、母羊体重分别为100— 110公斤和75—90公斤，产羔率150%—180%，常年发情， 100日龄公羔羊体重可达30—35公斤，屠宰率约55%n 主要特点可归纳为：适应性强、耐粗饲，能适应炎热 、干旱、潮湿及寒冷等多种气候类型生长速度快，繁殖 力高、板皮质量好、易管理n 该品种可在我国大部分地区推广利用，既适宜于进行 舍饲饲养，也适宜于放牧饲养，与我国大多数地方品种杂 交，后代生长性能突出，杂交优势显著但不适宜于同毛 用型绵羊杂交，杂交后代产毛量低，羊毛品质差 东佛里升（East Friesian）肉羊舍饲养殖配套技术—2 品种及品种简 介n（七）东佛里升（East Friesian）n原产于德国和荷兰，是世界上最著名的乳肉兼用型品 种成年公羊体重110—130公斤，成年母羊体重75— 90公斤产羔率高平均产羔产羔率260—300%该品种 泌乳量一般为500—700公斤（最高的可达900公斤） 该品种的突出特点可概括如下：1、成熟早：公、母羊6个月龄即可配种n2、繁殖力高：母羊常年发情，胎平均产羔率高；公羊 在自然交配情况下可担负100只母羊的配种任务。
n3、 是世界上泌乳量最高的绵羊品种n4、 羔羊瘦肉率高，生长速度快n 该品种引入我国后，主要作为肉羊三元杂交生产 的第一父本可以显著地提高杂交后代母羊的产羔率 和泌乳性能，进而提高羔羊成活率和生长速度该品 种必将在我国肉羊生产中发挥其它品种无法替代的重 要作用但应注意，该品种对环境，特别是营养条件 要求较高 德国肉用美利奴(GMM)肉羊舍饲养殖配套技术—2 品种及品种简 介n（八）德国肉用美利奴羊n原产于德国， 该品种早熟、羔羊生长发育快，产肉 多，繁殖力高，被毛品质好属肉毛兼用型品种 体重成年公羊为100—120公斤，母羊70--80公斤，羔 羊生长发育快，屠宰率47%~49% 毛长:公羊为9~11 厘米，母羊为7~10 厘米羊毛细度为60 支公羊剪 毛量为7~10公斤，母羊为4~5公斤净毛率为5 0 % 以上产羔率160—180% n引入我国后，主要用来与我国细毛和半细毛品种杂交 ，生产羊肉南非肉用美利奴（SAMM）肉羊舍饲养殖配套技术—2 品种及品种简 介n（九）南非肉用美利奴（SAMM）n肉毛兼用型品种公、母均无角，被毛白色、同质， 不含死毛，羊毛平均细度21—23微米（64支），成年 公羊剪毛量4.5—6公斤，成年母羊剪毛量4—4.5公斤 ，成年公羊体重120—130公斤，成年母羊体重75—80 公斤。
平均产羔率150—200%，100日龄羔羊活重平均 35—45公斤该品种饲料转化率高，母性好，最高日 泌乳量达到4.8升，适应性广，耐粗饲，不挑食该 品种引入我国后，主要推广区域为传统细毛羊生产的 牧区和半农半牧区 波尔山羊肉羊舍饲养殖配套技术—2 品种及品种简 介n（十）波尔山羊（Boer goats）n是世界上最著名的肉用山羊品种，原产于南非 该品种躯干和四肢被毛白色，头、颈部褐色（鼻 梁白色），耳大下垂，被毛稀短，皮板质量好， 具有良好的肉用体型繁殖力高，常年发情，平 均产羔率190%体型大，成年公、母羊体重为90 —150kg和65—75kg 生长速度快，100日龄公羔 羊平均日增重200g以上，9月龄公羔体重可达50— 70kg屠宰率52%以上我国1995年开始引入该品 种，与我国大多数地方山羊杂交，效果较好 小尾寒羊肉羊舍饲养殖配套技术—2 品种及品种简 介（十一）小尾寒羊属肉裘兼用地方优良品种产于山东西南 部、河南东部和北部体质结实鼻梁隆起 ，耳大下垂，公羊有螺旋形角，母羊有小 角、姜角成年公羊体重80.50±2.18千克 （最高达160-170千克），母羊 57.30±2.09千克（最高达130千克）。
小 尾寒羊的平均产羔率为255.3%是比较理 想的杂交母本品种，改良效果明显肉羊舍饲养殖配套技术—3 繁殖与改良n一、肉羊繁殖要点n1、性成熟与初配年龄n幼龄母羊发育到一定阶段，生殖器官发育完全， 母羊第一次出现发情症状并排卵，公羊开始产生 成熟精子，并能完成交配和受精的功能，这就是 性成熟，即初情期n初情期只表示性成熟，并未达到体成熟，不能让 其配种产羔适宜的初配年龄是体重达到成年养 的70%以上，一般早熟品种在1岁、中熟品种在1.5 岁、晚熟品种在2岁开始配种肉羊舍饲养殖配套技术—3 繁殖与改良n二、发情与排卵（一）发情与排卵时间：羊发情开始到结束的时间 称为发情持续期，一般为12-24小时，母羊排卵是 在发情开始后20-30小时，即发情结束排卵，卵子 可受精的寿命为12-24小时，精子在雌性生殖道存 活时间为48小时，因而，最适宜的配种输精时间 是在发情开始后20-24小时进行，隔8-10小时再输 精一次产后发情的时间平均为35天肉羊舍饲养殖配套技术—3 繁殖与改良（二）发情周期羊是季节性多次发情家畜绵羊发情周期平均 为17天（14-19天），山羊为21天。
配种受胎，即 不再发情肉羊舍饲养殖配套技术—3 繁殖与改良三、受精、妊娠与分娩（一）受精：精子和卵子结合成受精卵的过程称为受精 二）妊娠：受精卵在输卵管中分裂增殖和靠输卵管收 缩和纤毛运动，约3天后受精卵分裂到16个细胞，称 为“桑椹期”，即到达子宫，植附于子宫壁上，这就 称为妊娠（坐胎或怀孕）羊的妊娠期一般为150天 ，变动范围在144-155天之间三）分娩：胎儿从母羊产道产出的过程成为分娩肉羊舍饲养殖配套技术—3 繁殖与改良四、配种方法（一）自然交配—是指公母羊直接进行交配方式， 具有方便、经济和受胎率高的特点，又细分为自 由交配和人工辅助交配二）人工授精—是指用人工的方法采取公羊的精 液，经处理后再用人工的办法输入母羊的生殖道 ，使母羊妊娠的一种配种方式可大大提高优良 种公羊的利用率，缩短遗传间隔，防治疾病传播 ，减少公羊饲养量，节约繁殖成本肉羊舍饲养殖配套技术—3 繁殖与改良五、发情鉴定发情鉴定的目的是及时发现发情母羊，正确掌握配 种或人工受精时间，以防误配漏配而降低受胎率 和产羔率发情鉴定主要有外部观察法、阴道检 查法和试情法三种一）外部观察法—母羊喜欢接近公羊，并强烈摇 动尾部，在公羊靠近或爬跨时站立不动，外阴部 分泌少量黏液等情况，即可确定为发情。
肉羊舍饲养殖配套技术—3 繁殖与改良（二）阴道检查法—通过开膣器观察阴道黏膜、分 泌物和子宫颈口的变化情况来判断发情与否当 发现阴道粘膜充血、红色、表面光亮湿润、有透 明粘液渗出，子宫颈口充血、松弛、开张、有黏 液流出时，即可定为发情三）试情法—用试情公羊在母羊群中寻找发情羊 只，试情时间一般为清晨，试情公母羊比例以1： 40为宜。