"腐肉生蛆"的探究实验北师大版新课标《生物》七年级上册第 31 页有一道实验探究题:"腐肉生蛆"是日常生活中比较常见的现象,有人因此说"蛆是腐肉变来的 ".你同意这种说吗 你如何设计一个简单的实验,证明这个说法是否正确 (提示:蛆是苍蝇的幼虫,只有苍蝇产卵后才有可能出现.肉类腐烂时腐败细菌作用的结果.高温灭菌,防止苍蝇接触,可使肉在一定时间内保持新鲜.)教参给出的参考答案是用一个对照实验来证明的.实验如下:实验仪器和材料:新鲜的肉 带盖的罐头瓶子 高温高压灭菌锅方法步骤:将新鲜的肉块分成相等的两部分,放置在苍蝇可能出没的地方一段时间;将两个罐头瓶洗净,做好标记 A 和 B,分别将一肉块放入其中,都盖好盖子;将 A 瓶连同内装的肉块一起放在灭菌锅内 ,灭菌 30 分钟后取出,晾至室温;将 A,B 两个罐头瓶一起放在温暖的环境中,观察两瓶中肉块的变化.可能观察到的结果:一段时间后 ,A 瓶中的肉块没有生出蛆,也没有腐烂.B 瓶中的肉块生出蛆,发出难闻的气味,且腐烂了.对实验结果的解释:腐肉生蛆 ,是因为肉被苍蝇接触,苍蝇将卵产在肉上.高温灭菌后,将苍蝇的卵以及其它腐败细菌都杀死了.所以,A 瓶中肉不生蛆腐烂 ,B 瓶中肉生蛆腐烂.说明蛆是由苍蝇的卵产生的,而不是自然发生的.腐肉能生蛆吗？探究目的：设计一个简单实验，探究并证明腐肉能够生蛆。
材料器具：苍蝇数只，两个完全相同的罐头瓶，纱布若干，肉两块提出问题：腐肉能够生蛆吗？作出假设：腐肉能生蛆探究方案：1.取两个完全相同的罐头瓶，每一个瓶中各放一块肉甲瓶瓶口用纱布盖住，乙瓶瓶口不盖，肉暴露于空气中2.甲乙两瓶都置于有苍蝇的环境中（实验要求有适宜的温度） 3.随着时间的推移，观察甲乙两瓶中的现象 （实验时间长一些，夏季半天到两天）4.根据观察的现象，分析讨论实验假设是否合理，能得出什么结论实验结果：乙瓶中生蛆，甲瓶中生有蛆讨论结论：原因是苍蝇在肉块上产卵之后，孵化成了蛆腐肉是否能生蛆假设腐肉可以生蛆实验物品:2 个培养皿(带毛玻璃),铁架台,酒精灯,石棉网,镊子,2 块新鲜的肉(10 克)第一组:取一块肉放在培养皿中 ,不盖毛玻璃.放置在常温,暴露在空气中.第二组:另取一块肉放在培养皿中 ,铁架台放上石棉网,将培养皿放在石棉网上,然后点燃酒精灯,先预热,后加热,加热10 分钟,取下,盖上毛玻璃.放置在常温.实验结果:第一组有蛆生成,第二组没有生成蛆 .实验结论:肉类腐烂是腐败细菌作用的结果 .高温灭菌,防止苍蝇接触,可使肉保鲜一定时间."蛆可以自然发生" 的观点是不对的 . 探究腐肉不能生蛆生物实验教学能培养同学们的观察能力，动手能力，思考问题的能力。
在实验中同学们通过自己的观察得出答案，学习生物的积极性越来越高探究问题的欲望越来越强烈1；知识目标通过实验理解自然界中使食品腐败变质的细菌来自空气中一种物体中不可能自然生出另一种生物来2 能力目标；通过实验培养学生观察能力，总结能力，归纳知识的能力3 情感目标；实践出真理教学过程；自然发生学认为，满山的白石头会变白羊，稻草里能生出萤来，干枯的小河里一但有了水就能长出小蝌蚪，腐肉能生出蛆来我们已经学习了巴斯德的实验，推翻了这一学说现在我们就来设计一个探究实验，来证明腐肉能否生蛆材料用具 ；苍蝇数只，布若干，肉两块，两个完全相同的罐头瓶1 提出问题；腐肉能生蛆吗？2 作出假设；腐肉能生蛆3 探究方案；（1） 一个罐头瓶的肉用布封口2） 另一个罐头瓶里放人肉后把苍蝇放人瓶内再用布封口 （3）几天后观察看哪个瓶里的肉生出蛆了4 得出结论；腐肉不能生蛆5 表达交流；找同学向全班同学汇报这项探究的过程，结果和结论 十七世纪，雷迪对腐肉生蛆的古老看法产生了疑问，他提出了三个假设．假设 A：腐肉是滋生苍蝇的地方．假设 B：蛆是由亲代苍蝇产生的，蛆不可能从腐肉中自生．假设 C：即使通气良好，腐肉也不可能自然生蛆．（1）从雷迪提出的三个假设来看，雷迪提出的问题是 腐肉能生蛆吗？（2）雷迪在一个容器内放入死小鸡，不久发现死小鸡上爬满了蛆，后来又飞出了苍蝇．在以后的重复实验中，雷迪在蛆出现后，立即将容器盖起来，结果还是出现了苍蝇．这个实验能证明假设 A（填 A、B 或 C）．（3）雷迪把一块煮熟的肉分割成相同的小块，分别放入几个广口瓶中．一部分瓶口用不透气的石蜡密封（苍蝇不能飞入），另一部分瓶口敞开（苍蝇能飞入），结果是瓶口密封的瓶中没有产生蛆和苍蝇，瓶口敞开的瓶中有蛆和苍蝇产生．该实验能证明假设 B（填 A、B 或 C）．但该实验设计的缺点是变量不是唯一的，不能形成 对照．（4）雷迪把用石蜡密封的广口瓶改用纱布包盖瓶口后，瓶中仍然没有蛆和苍蝇产生．由此可以得出结论： 腐肉不能生蛆．解：科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流．（1）从雷迪的三个假设可以看出，雷迪提出的问题应该是腐肉能否生蛆或腐肉能生蛆吗，然后设计实验，逐步探究；（2）雷迪在容器内放入死小鸡，有蛆产生了苍蝇，蛆出现后，立即将容器盖起来，结果还是出现了苍蝇，这个实验能证明：腐肉是滋生苍蝇的地方，故选 A；（3）把一块煮熟的肉分割成相同的小块，分别放入几个广口瓶中．一部分瓶口用不透气的石蜡密封（苍蝇不能飞入） ，另一部分瓶口敞开（苍蝇能飞入） ，该实验不能形成对照实验，因为变量不是唯一的，除了苍蝇能否飞入瓶内是变量外，敞口瓶也可能有细菌或其它微生物落入，密封瓶则无，这也是变量；结果是瓶口密封的瓶中没有产生蛆和苍蝇，瓶口敞开的瓶中有蛆和苍蝇产生．该实验说明蛆是由亲代苍蝇产生的，蛆不可能从腐肉中自生；故选 B；（4）把用石蜡密封的广口瓶改用纱布包盖瓶口后，瓶中仍然没有蛆和苍蝇产生．由此可以得出结论：腐肉是不能生蛆的．故答案为：（1）腐肉能生蛆吗（用疑问句，意思对即得分） （2 ）A（3） B 对照（答 “对比”不得分） （4）腐肉不能生蛆（意思对即得分）。