热菜类 1、炒咖喱蟹－ปูผัดผงกระหรี่ 2、炒墨鱼－ผัดปลาหมึก 3、炖牛肉－เนื้อตุ๋น 4、烤大虾－กุ้งเผา 5、烤鸡－ไก่ย่าง 6、烤牛肉－เนื้อย่าง 7、烤牛肉串－เนื้อสะเต๊ะ 8、烤乳猪－หมูหัน 9、烤鱼－ปลาเผา 10、烤猪肉串－หมูสะเต๊ะ 11、辣味鱼－ปลาฉู่ฉี่ 12、卤鹅－ห่านพะโล้ 13、卤肉－หมูพะโล้ 14、卤鸭－เป็ดพะโล้ 15、清煮鱼－ปลาแปะซะ 16、酸辣木瓜丝－ส้มตำ 17、糖醋鱼－ปลาเปรี้ยวหวาน 18、三味鱼－ปลาสามรส 19、腊肠－กุนเชียง 20、蟹焖粉丝－ปูอบวุ้นเส้น 21、盐焖虾－กุ้งอบเกลือ 22、鱼头煲－หัวปลาหม้อไฟ 23、炸豆腐－เต้าหู้ทอด 24、炸鸡腿－น่องไกทอด 25、炸鱼饼－ทอดมันปลา 26、蒸蟹－ปูนึ่ง 凉菜类 1、鸡肉沙拉－สลัดไก่ 2、凉拌粉丝－ยำวุ้นเส้น 3、凉拌海鲜－ยำทะเล 4、蔬菜沙拉－สลัดผัก 5、水果沙拉－สลัดผลไม้ 6、凉拌鸡爪－ยำขาไก่ 汤类 1、豆腐汤－แกงจืดเต้าหู้ 2、豆腐脑－เต้าฮวย 3、咖喱汤－แกงกระหรี่ 4、苦瓜汤－แกงจืดมะระ 5、酸辣汤－ต้มยำ 6、香菇汤－ซุปเห็ดหอม 7、蛋花汤－ซุปไข่ 8、紫菜汤－แกงจืดสาหร่าย 主食类 1、叉烧饭－ข้าวหมูแดง 2、炒饭－ข้าวผัด 3、炒河粉－ก๋วยเตี๋ยวผัด 4、炒米线－ผัดเส้นหมี่ 5、粉蕉糯米粽－ข้าวต้มมัด 6、馄饨－เกี๊ยวน้ำ 7、辣汤盖饭－ข้าวราดแกง 8、芒果糯米饭－ข้าวเหนียวมะม่วง 9、鸡饭－ข้าวมันไก 10、牛肉丸米线－เส้นหมี่ลูกชิ้นเนื้อ 11、糯米椰蛋羹－ข้าวเหนียวสังขยา 12、日式煎饺－เกี๊ยวซ่า 13、烧鸭盖饭－ข้าวหน้าเป็ด 14、汤面－บะหมี่น้ำ 15、蟹肉炒饭－ข้าวผัดปู 16、虾仁炒饭－ข้าวผัดกุ้ง 17、印度手抛饼－โรตี 18、油条－ปาท่องโก๋ 19、鱼丸汤面－บะหมี่น้ำลูกชิ้นปลา 20、竹香饭－ข้าวหลาม 21、猪脚饭－ข้าวขาหมู 泰语食品词汇泰语食品词汇 食物食物 อาหาร aa haanˊ 早餐 อาหารเช้า a hanˊchau 午餐 อาหารเที่ยง a hanˊtiangˋ 晚餐 อาหารเย็น a hanˊyen 自助餐 บุพเฟ่ ㄅubfe 吃 ทาน、กิน taan 、gin 喝 ดื่ม ㄌuEmˇ 湯 น้ำแกง namˊgAAng 渴 กระหาย Gra haiˊ 冰 น้ำแข็ง namˊkAAng 水煮蛋 ต้มไข dom kai 火腿 แฮม hAAm 牛肉 เนื้อวัวควาย nuuEˊwaw kwaai 豬肉 เนื้อหมู nuuEˊhuum 包子 ซาลาเปามีไส Saa laa bau mii sai 白米 ข้าวสาร kaawˋsaanˊ 河粉 ก๋วยเตี๋ยว gweˊdiawˊ 炒蛋 ผัดไข่ padˊ kaiˇ 炒飯 ข้าวผัด Kaawˋpad 香煙 บุหรี่ ㄅuriiˊ 果條 ก๋วยเตึ่ยว Guaitiao 米粉 เส้นหมี่ Senmi 麺條 บะหมี่ Bami 米台目 เกี้ยมอี๋ Giam-I 麺線 หมึ่ซั่ว Mishau 甜點 ของหวาน kongˊwaan 飯，米 ข้าว kaawˋ 雞蛋 ไข่ขก่ Kaiˇgaiˇ 點心 ของว่าง kongˊwaang 酸辣湯 ต้มยำ domˋyam 麵包 ขนมปัง kaˊnombang 蛋糕 เค้ก kegˊ 蛋糕 ขนมเค้ก Kaˊnom keg 布丁 พุดดิ้ง pud dingˋ 廚師 พ่อครัว Pooˋkrwa 收錢 เก็บเงิน geb ngern 菜單 เมนู mee nuu 做飯 ทำกับข้าว Tam gab kaaw 材料 วัสดุ wad saˊdu 粥 ข้าวต้ม Kaawˋdom 飲料飲料 飲料 เครื่องดื่ม kruEng duuEm 汽水 น้ำอัดลม namˊad lom 可口可樂 โค้ก koogˋ 百事可樂 เป๊ปฃี beeb sii 水 น้ำ namˊ 白開水 น้ำเปล่า namˊblauˊ 礦泉水 น้ำแร่ 茶 น้ำชา Namˊ chaa 茶水 น้ำชา namˊchaa 中國茶，綠茶 น้ำชาจีน namˊchaa gin 紅茶 น้ำชาแดง 菊花茶 น้ำชาเก๊กฮวย 果汁 น้ำผลไม้ Namˊpolamai 檸檬汁 น้ำมะนาว 奶 นม nom 牛奶 นมวัว nom waw 咖啡 กาแฟ gaa fAA 啤酒 บียร์ bia 白酒 เหล้าโรง 敬酒 ชนแก้ว Chon gAAw 青菜青菜 蔥 ต้นหอม Donˋ hom 蒜 กระเทียม gra tiam 菜 กับข้าว gab kaawˋ 青菜 ผักสด pagˊsodˊ 香菇 เห็ด hed 調味料調味料 醋、柳橙汁 น้ำาส้ม namˊsom 糖 น้ำตาล namˊdaan 過癮、蕃薯、油 มัน man 酒 เหล้า lauˋ 醬油 ซีอี้ว Sii oiiw 蝦油 น้ำปลา namˊblaa 味精 ผงชูรส Pongˊchuu rod 胡椒 พริกไทย Pig thai 油 น้ำมัน namˊman 味覺味覺 臭 เหม็น menˊ 甜 หวาน waanˊ 淡 จืด ㄗuEd 飽 ยิ่ม oimˇ 鹹 เค็ม Kem 餓 หิว hiwˊ 濃 ข้น konˋ 辣 เผ็ด ped 酸 เปรี้ยว briawˋ 味道、味+ รส rod 苦 ขม komˊ 重口味 รสจัดั Rod ㄗad 香 หอม homˊ 餐具餐具 碗 ชาม chaam 湯匙 ช้อน choonˊ 碗 ถ้วย tweˊ 筷子 ตะเกียบ da giab 杯子 แก้ว gAAwˋ *子 ส้อม soomˋ 刀 มีด miim 盤子 จาน jaan 菜谱菜谱 點菜 สั่งอาหาร sangˇaa haanˊ 醉 เมา mau 好吃 อร่อย a roiˇ 合口味 ถูกปาก tuug baag 又 ้้ทั้ง tangˊ 生、未熟 ดิบ ㄌib 小吃 ขนม kaˊnom 魷魚 ปลาหมึก Blaa muEgˊ 蒸 นึ่ง nuEngˊ 素食 กินเจ gin ㄗe 煮 ต้ม domˋ 油炸 ทอด tood 烤 ย่าง yaangˇ 。