白银市六中 李文彪初中生物演示实验课 探究番茄和橙子中Vc含量的多少? vVc的水溶液可使高锰酸钾溶液褪色,水溶液中Vc含量越高,使高锰酸钾褪色时Vc用量就越少小资料 提出问题作出假设实 验得出结论科学探究的一般方法表达和交流 实验步骤v制备不同水果Vc的水溶液v配制高锰酸钾溶液v将Vc的水溶液滴入高锰酸钾溶液中观察褪色现象 实验仪器v小刀、玻璃垫板、纱布、小烧杯、高锰酸钾、玻璃棒、胶头滴管、5毫升量筒、药匙 制备不同水果Vc的水溶液v将水果切成小块挤出汁液，并用双层纱布进行过滤v将滤液收集在标号的小烧杯中 配制高锰酸钾溶液v取少量清水放入烧杯中v用药匙取少许高锰酸钾放入盛有清水的烧杯中v用玻璃棒搅拌使其完全溶解 褪色实验v在1号试管中加入橙子提取液，记录褪色所用的滴数v在2号试管中加入番茄提取液，记录褪色所用的滴数取等量的高锰酸钾分别加入标号的 两支试管中 水水果果类类型型所所用用滴滴数数试试管管不加不加2 2号试管号试管不加不加1 1号试管号试管番茄研磨液番茄研磨液 橙子研磨液橙子研磨液实验现象记录 上述现象说明什么？得出结论： 表达和交流得出的结论和你作出的假设一致吗？ 这和我们的结论一致吗？橙子中Vc的标准含量是33mg/100g番茄中Vc的标准含量是20-33mg/100g 谈谈你的收获与感想 注意事项v盛有不同溶液的容器要贴标签v取固体化学药品用药匙v读刻度时视线要和量筒的凹液面相齐v一个胶头滴管只能吸取一种溶液v用胶头滴管滴加溶液时，胶头滴管要垂直悬空于试管之上 谢谢 ， 再见！ ABC ACB 。