酒店客房标准层建筑酒店客房标准层建筑一、一、酒店客房标准层建造类型酒店客房标准层建造类型::a a 板式标准层板式标准层:一般多层酒店建筑的结构居多,6~11 层沿走廊单边布置客房,被称为单边布置,俗称外廊布置;一般为度假酒店建筑沿走廊两侧布置的 客房,被称为双边布置,俗称内廊布置一般为商务酒店建筑及综合酒店建筑客用电梯楼梯的竖向交通枢纽的核心布置在适中位置,而服务电梯与服务间 等后勤用房则选择不宜于布置客房的“暗”房间位置,如在折形平面的拐角位置b b 塔式标准层:塔式标准层:一般为高层星级酒店建筑结构,属于地标性建筑平面形状有正方形、十字形、环形、圆形与三角形,略加变换可以衍生出矩形、椭圆形、 风车形、H 形等客用电梯楼梯、服务电梯和两个疏散楼梯等竖向交通枢纽,包括通风管线竖 井,甚至服务间、公共用房都置于中心核心筒中沿核心筒周边背靠背布置客房, 走廊为外廊形式走廊端头与角落处的客房布置是一个交点,但同时最可显示出设计特色 由于塔式平面的限制,当标准层客房为 16 间时,核心筒可以容纳 2~3 部电 梯和两部疏散电梯;当标准层客房为 24 间时,走道和核心筒空间可布置宽敞的 电梯厅或布置多部电梯。
当标准层超过 24 间客房以上时,核心筒的面积就难以 充分利用,会导致较低的利用率c c 中庭式标准层:中庭式标准层:由凯越酒店集团和约翰﹒波特曼(John Portman)在亚特兰大创造的“中庭”式酒店,中庭带来了酒店开放式空间被评价为带来了酒店 设计的革命中庭基本型为方形,为适应不同地点不同项目的需求也可以采用其他形态采用伸出的两翼构成开口式中庭,使酒店建筑空间更加丰富d d 混合式标准层:混合式标准层:前三种类型的混合建筑结构, 综合性比较强e e 独体别墅类:独体别墅类:多定位为度假酒店建筑结构,酒店客房为独立多层建筑二至三层,全套房的客房形式2 2、、 酒店客房柱网类型及尺寸酒店客房柱网类型及尺寸城市商务酒店, 沿用美国假日酒店创始人凯蒙斯·威尔森设计的客房标准 形式(俗称标准间),这种房间一般净宽 3.7 米左当时的“标准间”一般 是 7.2m~7.5m 柱网,层高为 3m,面积为 26m²星级酒店客房中,柱网设寸是长 9.9m×宽 4.2m(轴线),建筑层高 3.9~4.2 米,客房内装修后净高 2.4~2.8m;常规酒店在客房设计中,开间柱距一般 3.7~5m,进深柱距一般在 7~10m, 建筑面积(包括卫生间)一般 30 至 50m²,其中净面积 (不包括卫生间)20 至 40m²,卫生间 5~8m²。
当房间的尺寸在 3.9×7.5m 左右时,性价比(建 筑成本与房间功能之比)最佳在酒店客房的建筑设计中有多种性质的平面选择经验在酒店客房的建筑设计中有多种性质的平面选择经验 1)5 星级的城市商务酒店平面设计尺寸是:长 9.8m,宽 4.5m(轴线),净 高 2.9m,长方形;面积 44.㎡ 2)城市经济型酒店平面设计尺寸是:6.2m,宽 3.2m(轴线),建筑面积 19.㎡来构成的,这是中等级酒店客房面积的底线了 3)城市商务酒店 平面设计尺寸是:7.5m,宽 3.7m(轴线).这,净高为 3m,面积为 26m² 4)度假酒店来说,客房楼的横向柱网尺寸 8~8.6m 为好,单间客房的宽度 不会少于 4m如果房间宽度达到 6m 以上,则房间形态成为“阔方型” (9m×6.2m),建筑面积 40~60m²客房自然间面积参考● 快捷酒店客房每间 24 平方米,4000×6000● 四星级商务酒店每间 35 平方米,4200×8400● 五星级酒店客房每间 40 平方米,4500×9000● 超五星酒店客房每间 48 平方米以上,4800×10000标准间功能区面积参数标准间功能区面积参数睡眠区睡眠区卫生间卫生间露台露台合计面积合计面积客房客房 类型类型面宽×进深面 积 (m²)长×宽面 积 (m²)长×宽面 积 (m²)面宽×进深面 积 (m²)经济型经济型3.3×4.514.81.8×1.52.703.3×6.019.80 舒适型舒适型3.6×5.018.1.8×2.3.63.6×7.0025. 中档型中档型3.9×5.722.1.8×2.74.83.9×8.432. 高档型高档型4.2×6.025.2.1×2.75.64.2×8.736. 豪华型豪华型4.5×6.629.2.4×3.48.4.5×10.045.00 度假型度假型4.5×6.027.002.7×3.69.4.5×2.09.04.5×11.652. 度假型度假型5.0×6.030.003.8×4.015.5.0×2.010.05.0×12.060.00大床房和双床房比例分配表大床房和双床房比例分配表酒店类型酒店类型经济经济旅游旅游会议会议度假度假商务商务家庭家庭全套全套豪华豪华时尚时尚 大床间大床间20%40%40%50%60%70%70%70%75% 双床间双床间80%60%60%50%40%30%30%30%25%标准层平面类型与规模:标准层平面类型与规模:一些酒店经营团体提倡,每层客房数是 14 的倍数,即每层有 14、28、42……间 客房,这是以一个员工一天客房整理的工作量作为依据。
也有些酒店集团把员工 每天工作量定为 12 间以提高服务质量 1)客房小于 300 间每层常用范围 25 ~ 34 间 2)客房 500 ~1000 间每层常用范围 30~50 间 不同类型酒店客房占总建筑面积比不同,客房面积占总建筑面积 50% - 80%四,五星酒店客房面积占总建筑面积的 50%,城市商务酒店客房面积占总建筑面积 60%~70%,经济型酒店客房面积占总建筑面积 80%酒店客房种类酒店客房种类1)标准间(单人间、双人间)标准间(单人间、双人间):占用一个自然间,满足客房的基本功能 要求的客房类型被称标准间标准间分一张大床或两张单床两种形式,单床一般 以床头柜分隔,即两单床与一个床头柜组合,也可两个单床并放布置,两侧放床 头柜,大床则两侧分别配床头柜形式 2) 套房套房:是由两个或两个以上自然间组成把起居、活动、阅读和会客 等功能与睡吧、化妆、更衣和淋浴功能分开布置,占用 2—3 个自然间(商务型 套房在起居室内要设置写字台) 套间常设在走廊的端部或建筑的转角处,在套间的起居室和卧室之间设一个 带门的小过厅,每个房间都有独立卫生间,这样可以灵活分租每个房间套房占 总房间 5%~10% 套房有迷你型、小型、商务型、复式、豪华型和超豪华型等类型。
迷你型和 小型套房是有起居室加一件小卧房组成,甚至可以由一间客房以家具隔断分成两 个空间或可将套房以软隔断(矮柜、博古架、装饰柜等)替代分隔墙复式套 房是由两个楼层房间组合成的套房,豪华套房的化妆间和浴室要占用一个自然间, 客房面积更大,空间放大带来更舒适的功能环境双套间双套间:一般是连通的两个房间一间是会客室,一间是卧室卧室内设两 张单人床或一张双人床这样的房间适合夫妻或旅游团住用 组合套间组合套间:这是一种根据需要专门设计的房间,每个房间都有卫生间有的 由两个对门的房间组成;有的由中间有门有锁的邻近两个房间组成;也有的由相 邻的各有卫生间的三个房间组成 多套间多套间:由三至五间或更多房间组成,有两个卧室各带卫生间还有会客室、 餐厅、办公室及厨房等,卧室内设特大号双人床 高级套间高级套间:由七至八间房组成的套间,走廊有小酒吧两个卧室分开,男女 卫生间分开,设有客厅、书房、会议室、随员室、警卫室、餐厅厨房设施,有的 还有室内花园,如副总统、总统套房立体套间立体套间:由楼上、楼下两层组成,楼上为卧室,面积较小,设有两张单人 床或一张双人床楼下设有卫生间和会客室,室内有活动沙发,同时可以拉开做 床使用、增加休息区。
3 3)连通房:)连通房:不用类型酒店设置不多于客房总数 30%的联通房,以适应市场 需要将相邻的两间客房通过预留的隔声门(双门)形成联通: ① 可以大床与双床联通,适合接待家庭客源 ② 可套房与标准间联通,适合商务,行政客人使用 ③ 无障碍房与标准间联通 4)4) 总统套房总统套房:高星级酒店设置的最豪华的客房,具备接待国家元首、政务 要员的住宿条件,被称之为“总统房” ,实际上多用于接待集团总裁、富商 巨贾、影视明星等总统房并非五星级酒店所专有,近期发展起来的精品酒 店,根据自身需要也可以设置“总统房” 总统房通常采用双套组合方式,分成总统房和夫人房,各设有衣帽间、书 (琴)房和浴室等,共用起居室和备餐厨房的餐厅,供一些自带私厨的客人现场 烹调总统房还可以设置健身房、游泳池、酒吧台以及私家花园等更高端的总 统房还配有接见厅与会客厅,并严格和总统生活用房隔开 总统套房至少由五(5)个客房开间组成:一个三(3)开间起居室(客厅)和一 个两(2)开间带一个加大卫生间和更衣区的升级主卧室套房与一个更高等级的 双床房连通其他客房可与总统套房连通,但不得通过卧室连通客厅由三(3)开间客房组成,设有一个化妆间,衣柜邻接入口门厅。
客厅 必须设有一个(2 开间)起居室座位区,配有一个湿吧和一个(1 开间)足够坐 八(8)人的餐桌/会议桌区总统房具有专用的车道、进出口和电梯,交通线路既要畅通,又便于安全 疏散、隔离保卫4 4))专用客房:专用客房:指为特殊客人消费,或满足客人特殊消费需求的不同于一般标准间的客房, 主要包括高级行政房、无烟房、淑女房、残疾人房、体育人士房、宗教人士房等 必要时可设置专用楼层,如行政楼层、无烟楼层、女士层等 高级行政房高级行政房 不同于一般的商务用房,是专为企业高级管理人员、高级官员服务他们有很强的消费能力和需求,更加注重服务品质、时间效率这类客 房的房型、用品、环境等标准、品质等的设计较普通标准间要求更高行政套房由四(4)个客房开间组成,- (2)开间起居室(客厅)和-(2)开间升 级主卧室,带一个加大卫生间和更衣区套房必须与一个更高等级的双床房连通客厅必须由两(2)个客房开间组成,设有一个化妆间,衣柜邻接入口门厅 客厅必须设有起居室座位区,配有一个湿吧(带水槽的调酒区) ,一个可坐八(8) 人的餐桌/会议桌区以及一个图书写字台区无烟房无烟房 首先高星级酒店设计客房时要有一定比例的无烟房,选用不吸烟 味或烟味附着力低的材料;其次在运营中杜绝烟民入住;第三在洗涤用品时要与 其他房间的用品分开。
淑女房淑女房 是专供那些生活习惯有特殊或较高要求的女士设计,设计重点: 一是要有专用的化妆间、化妆设施和用具;二是安装女用冲洗器;三是安装家用 型 SPA 或牛奶温泉浴等设施等以及增加抱忱、抱垫、瑜伽健身毯等等用品 体育人士房体育人士房 要满足体育专业人士、体育爱好者、球迷的需求整体上来 说,空间比标准间大,房顶适当高一些设计要考虑能让高个人直腿仰卧的床, 要有为高尔夫爱好者设置专用架放置杆具可设计供球迷个人或熟人一起看球用 的两间套房,如在中间割断上设置可 360 度旋转的大屏幕高清晰电视,在会客区 多设置沙发等,既能在会客区也能在就寝区看球无障碍房无障碍房 按规范要求,星级酒店客房总(套)数每 100 间中,要有一间 无障碍房有的酒店集团要求提供一间套房,如与相邻客房联通,一般设在位于 客梯旁边就近原则无障碍客房应规范要求设置残疾人专用轮椅通(坡)道,轿 厢内安装扶手,方便残疾人使用的按钮要低些的兼用电梯客房内有较大面积残 疾人卫生间,带扶手的座便器和手持喷头的淋浴等专用装置等5)5) 智能型客房智能型客房 酒店智能化,平板电视走进了客房,客人们可以根据自己 的意愿,直接遥控客房内的空调、照明和电视音响装置。
酒店的灯光控制系统, 无论到客房何处,附近的灯会渐渐亮起来,待你走远时灯就会自行熄灭房间里的 照明系统自身即可将人引导到想要去的地方,。