第第2章章 服装零售企服装零售企业组织架构架构 2.1 组织结构构设计要求要求2.2 组织结构构设计程序程序2.3 组织结构构类型型2.4 组织文化文化2.5 零售分零售分销与信息系与信息系统 学习目标学习目标Ø了解组织、组织结构、组织结构设计的了解组织、组织结构、组织结构设计的含义；了解零售组织文化的定义、内容含义；了解零售组织文化的定义、内容及组织文化建设的方法和步骤及组织文化建设的方法和步骤Ø熟悉零售组织结构设计的具体要求和方熟悉零售组织结构设计的具体要求和方法步骤法步骤Ø掌握不同零售组织结构的类型，掌握主掌握不同零售组织结构的类型，掌握主要零售企业组织结构的设计内容和方法要零售企业组织结构的设计内容和方法 重点和难点：重点: 掌握零售企业组织结构类型，包括小型独立商店、掌握零售企业组织结构类型，包括小型独立商店、掌握零售企业组织结构类型，包括小型独立商店、掌握零售企业组织结构类型，包括小型独立商店、百货商店、连锁商店、大型零售企业的组织结构类型及百货商店、连锁商店、大型零售企业的组织结构类型及百货商店、连锁商店、大型零售企业的组织结构类型及百货商店、连锁商店、大型零售企业的组织结构类型及特征特征特征特征 难点: 如何根据需要建立职责明确、目标一致、高效廉洁、如何根据需要建立职责明确、目标一致、高效廉洁、如何根据需要建立职责明确、目标一致、高效廉洁、如何根据需要建立职责明确、目标一致、高效廉洁、责权利统一的组织机构责权利统一的组织机构责权利统一的组织机构责权利统一的组织机构 Ø组织是一个人为的系统；组织是一个人为的系统；Ø组织必须有特定目标；组织必须有特定目标；Ø组织必须有分工与协作；组织必须有分工与协作；Ø组织必须有不同层次的权利与责任制度。
组织必须有不同层次的权利与责任制度 2.1 组织结组织结构构设计设计要求－要求－组织组织的含的含义义 企业的组织结构是指为实现企业目标，企业企业的组织结构是指为实现企业目标，企业全体员工进行分工协作，在职务范围、责任、权全体员工进行分工协作，在职务范围、责任、权力方面所形成的结构体系力方面所形成的结构体系 2.1 组织结构构设计要求－要求－组织结构的含构的含义 组织设计是对企业的组织结构及其运行方式所进组织设计是对企业的组织结构及其运行方式所进行的设计，基本内容包括：行的设计，基本内容包括： 第一，企业的组织结构设计，包括对新建企业的第一，企业的组织结构设计，包括对新建企业的组织结构设计和现有企业的组织结构的再设计，即组组织结构设计和现有企业的组织结构的再设计，即组织结构的变革织结构的变革 第二，保证企业组织结构正常运行的各项管理制第二，保证企业组织结构正常运行的各项管理制度和方法设计，包括对组织结构运行过程中的横向协度和方法设计，包括对组织结构运行过程中的横向协调、管理规范、绩效评估制度、激励体系、人员配备调、管理规范、绩效评估制度、激励体系、人员配备和培训体系等方面的设计。
和培训体系等方面的设计 2.1 组织结组织结构构设计设计要求－要求－组织设计组织设计的内容的内容 2.1 组织结构构设计要求－要求－四大任四大任务§战略管理略管理•高层管理人员§商品管理商品管理•职能部门、店长、经理§商店管理商店管理•职能部门、店长、经理§行政管理行政管理•人力资源、财务、会计、信息系统、广告、调研 2.1 组织结构构设计要求－要求－目目标市市场的需要的需要§提供舒适的提供舒适的购物物环境境§以适当水平的价格提供各种服以适当水平的价格提供各种服务§提供品种提供品种齐全的全的产品品§保保证货源充足源充足§满足下属各商店足下属各商店顾客的特殊需求客的特殊需求§适适应顾客需求的客需求的变化化§及及时反反馈顾客需求信息客需求信息§及及时处理理顾客投客投诉意意见 2.1 组织结构构设计要求－要求－公司管理的需要公司管理的需要§人人际关系和关系和谐§权责关系明确关系明确§信息及信息及时传递和反和反馈§决策得到迅速决策得到迅速执行行§各部各部门协调一致，配合适当一致，配合适当§管理幅度合适管理幅度合适§具有灵活性以适具有灵活性以适应业务拓展拓展§具有具有连续性以便内部提升性以便内部提升 要考虑企业经营与商品采购的协调要考虑企业经营与商品采购的协调 零售商经营活动的本质是商品买卖，买零售商经营活动的本质是商品买卖，买是为了卖，卖后又才能继续买，所以购销关是为了卖，卖后又才能继续买，所以购销关系的协调最为重要。
如对于连锁经营的零售系的协调最为重要如对于连锁经营的零售商来说，由于分店只负责销售，这种重要性商来说，由于分店只负责销售，这种重要性就更加突出就更加突出 2.1 组织结构构设计要求－要求－公司管理的需要公司管理的需要 要考虑企业经营与物流配送的协调要考虑企业经营与物流配送的协调 企业经营与物流配送的协调问题，主要企业经营与物流配送的协调问题，主要集中在连锁零售公司，是自建配送中心还是集中在连锁零售公司，是自建配送中心还是接受社会化物流企业的配送服务接受社会化物流企业的配送服务2.1 组织结构构设计要求－要求－公司管理的需要公司管理的需要 2.1 组织结构构设计要求－要求－员工的需要工的需要§人人际关系和关系和谐§权责关系明确关系明确§联系渠道系渠道畅通通§良好表良好表现得到及得到及时激励激励§职位具有充分的位具有充分的发展前途展前途§具有有序的晋升具有有序的晋升计划和内部提升制度划和内部提升制度§职务内容具有挑内容具有挑战性性 Ø采购职能采购职能Ø销售职能销售职能Ø仓储职能仓储职能Ø运输职能运输职能Ø加工职能加工职能Ø信息职能信息职能 2.2 组织结构构设计程序－程序－职能能说明明 2.2 组织结构构设计程序－程序－履行的商履行的商业职能能§主要主要职能能•采购、销售、仓储、运输、加工、信息§注意点注意点•只有目标市场迫切需要的且没有更合适的承担者的职能才由自己去执行•即零售商的核心职能•但外包会失去对某些活动的控制力 2.2 组织结构构设计程序－程序－职能能说明明举例例§某分店某分店经理理•上下级§高级副总裁、分店全体员工•职位目标§配备适当人员并经营管理好某分店•任务和职责§员工招聘培训激励评价等，商品陈列，库存盘点控制§分店间商品调动，销售预测，预算，银行业务往来§顾客抱怨处理，安全，业务检查，提交报告，会议 在确定零售商必须执行的基本职能之后，需在确定零售商必须执行的基本职能之后，需要将其进一步分解位具体的工作任务。
职能是按要将其进一步分解位具体的工作任务职能是按业务范围的大类划分的，一种职能可能包括多种业务范围的大类划分的，一种职能可能包括多种具体的工作任务，例如储存商品职能包括商品验具体的工作任务，例如储存商品职能包括商品验收、堆码、维护等任务收、堆码、维护等任务 2.2 组织结构构设计程序－程序－主要日常任主要日常任务 2.2 组织结构构设计程序－程序－主要日常任主要日常任务§商品采商品采购洽洽谈§丰富花色品种丰富花色品种§确定价格确定价格§广告广告§商品商品陈列列§店面清店面清洁卫生生§商品商品验收收§商品商品维护§控制存控制存货数量数量§商品商品统计§财务会会计§设备维修保养修保养§处理消理消费者投者投诉§消消费研究研究§招聘解雇、薪酬培招聘解雇、薪酬培训§安全安全 弄清楚需要完成的商业职能和工作任务之后，弄清楚需要完成的商业职能和工作任务之后，就须将任务划分为职务，并明确相应的职责，使每就须将任务划分为职务，并明确相应的职责，使每一个职务包括一组类似的工作任务，担当一定的责一个职务包括一组类似的工作任务，担当一定的责任，也就是说具有确定的职责这些职责在整个公任，也就是说具有确定的职责。
这些职责在整个公司组织中应该有相对持久和稳定的特性司组织中应该有相对持久和稳定的特性 2.2 组织结构构设计程序－程序－岗位和位和职责 2.2 组织结构构设计程序－程序－岗位和位和职责举例例§举例例•理货员－商品陈列、商品标价、货架清洁•仓管员－商品验收、商品堆码、商品维护§专业化分工化分工•优势§明确任务、技能专业、降低培训和人员费用•劣势§工作单调、士气低落、雇佣更多员工§职能划分方法能划分方法•职能、商品、地区 明确地规定和划分各项职务及其相应职责，还明确地规定和划分各项职务及其相应职责，还必须规定各项职务之间的关系也就是说，不应该必须规定各项职务之间的关系也就是说，不应该孤立地看待各项职务，而应该从系统观点出发，把孤立地看待各项职务，而应该从系统观点出发，把它们看作整体中有机联系，相互作用的各个组成部它们看作整体中有机联系，相互作用的各个组成部分这样，就能按照综合的、协调的方式，根据各分这样，就能按照综合的、协调的方式，根据各项职务及其相互关系的要求建立相应的组织机构，项职务及其相互关系的要求建立相应的组织机构，形成健全统一、有机协调的公司组织形成健全统一、有机协调的公司组织。
2.2 组织结构构设计程序－程序－建立建立组织机构机构 组织设计是一个动态的过程，在组织组织设计是一个动态的过程，在组织结构运行过程中，很可能会发现以上设计中结构运行过程中，很可能会发现以上设计中尚有不完善的地方，并且新情况也可能不断尚有不完善的地方，并且新情况也可能不断出现这就要求企业定期或不定期地收集组出现这就要求企业定期或不定期地收集组织结构运行状况的反馈，及时发现和修正原织结构运行状况的反馈，及时发现和修正原有设计中的不足，使之不断完善，适应新的有设计中的不足，使之不断完善，适应新的情况2.2 组织结构构设计程序－程序－反反馈和修正和修正 2.3 组织结构构类型－型－小型独立商店小型独立商店§店主店主•负责－采购•监督－陈列、广告、销售、送货等事务工作•留意－各项作业、防止损耗、控制费用、策划业务、争取生意机会、发挥团队精神§经理理•定价，管理和训练员工，协助采购，策划广告，检查标价及变动，设计橱窗和内部陈列，控制存货等§员工工•售货员－销售，安排存货，报告商品动态，店面清洁等•送货员－商品正确送达，收回货款，协助销售等§会会计和和财务管理管理（外包） 店主店主送货员．．．．．．．．售货员2售货员1经理经理小型独立商店的组织结构小型独立商店的组织结构 2.3 组织结构构类型－型－百百货商店商店1§1920左右美国零售学会的左右美国零售学会的MAZUR（梅（梅热））计划划总经理研究部门副总经理总经理助理经理会财务部经理商品部经理公关宣传部经理商店管理部经理商品分部经理商品分部经理 2.3 组织结构构类型－型－百百货商店商店2§财务部部•商品统计和编制报表、销售查核、开支预算和控制、信用审查、发放薪金§商品部商品部•商品采购、销售、库存计划和控制§公关宣公关宣传部部•橱窗设计店内陈列、广告、促销、市场调研、公共关系§商店管理部商店管理部•商品保管、顾客服务、行政采购、人员培训、清洁保安 2.3 组织结构构类型－型－百百货商店商店3§问题：商品部的采：商品部的采购和和销售是否售是否应该独立？独立？•赞同者§专业化分工，采购费时较多，技能不同，信息技术•反对者§增加经营管理困难，信息的局限性，销售可替代•常用沟通渠道§确保沟通：如设置地区经理，采购员的销售训练§参观商店：增加与顾客的交流，沃尔玛的漫步管理§专人协调：商品联络员§分散采购：销售人员参与采购或分区采购 2.3 组织结构构类型－型－百百货商店商店4§分店分店组织•母子型§总店权力大，分店标准化，适用于分店少需求同•独立性§分店分散规模大，满足当地需要，重复设置运行成本、统一形象•平等型§采购集中销售分散，旗舰店，数据收集重要（购销脱节） 2.3 组织结构构类型－型－区域区域连锁商店商店1§主要特征和主要特征和标准准连锁超市超市结构构图示示•根据管理专业化程度划分多个职能部门•权责高度集中，总店采购、分店销售•运营标准化和控制体系使管理保持一致•适当的分权，如分店10％－20％的自由经营总经理企划部店面经营部发展部配销部信息服务部财务部行政部各区域分店A区、B区……各商品采购室A室、B室……法律顾问 2.3 组织结构构类型－型－区域区域连锁商店商店2§各部各部门职责•企划部§参谋部门，把握公司经营现状和宏观环境动态，就组织发展和经营事业制定和调整战略目标与规划。
•发展部§新开店址调查、投资预算，制定店面建设、装修、设计统一标准，设备采购安装并制定使用保养制度•店面经营部§经营业绩考核，岗位责任、作业规范的制定和监督，分解商品销售计划，经营指导，制定实行促销计划 2.3 组织结构构类型－型－区域区域连锁商店商店3•配销部§制定实行采购制度、分品种销售采购计划、商品开发政策、定价策略、促销策略、物流配送仓库管理制度•财务部§资金筹措分配使用，投资预算和活动经费，财务核算，货款结算，缴税，会计报表财务分析，内部审计•行政部§工资福利，人力资源，后勤，文化，公共关系，安全，办公用品•信息服务部§系统开发维护，统计分析，调研，内外部信息收集/// 作为一个现代零售商，由于其经营的作为一个现代零售商，由于其经营的规模、领域、范围不断扩大，其职能不断规模、领域、范围不断扩大，其职能不断增加，其组织结构设计要涉及到企业经营增加，其组织结构设计要涉及到企业经营和发展战略规划；采购、运输；消费者投和发展战略规划；采购、运输；消费者投诉的处理；人员管理；售后服务；财务管诉的处理；人员管理；售后服务；财务管理以及财务运营指标监督；一般性管理工理以及财务运营指标监督；一般性管理工作等多方面职能。
作等多方面职能 2.3 组织结组织结构构类类型－型－现现代大型零售企代大型零售企业业1 职职能能型型组组织织结结构构，，其其优优点点是是可可以以实实现现专专业业化化管管理理、、纵纵向向指指挥挥容容易易，，横横向向事事权权划划分分清清楚楚；；其其缺缺点点是是容容易易形形成成多多头头管管理理、、没没有有一一个个部部门门承承担担最最终终经经营营责责任任、、有有时时部部门门只只顾顾自自己己的的利利益益、、往往往往缺缺乏乏创新 2.3 组织结组织结构构类类型－型－现现代大型零售企代大型零售企业业2 董事会董事会 CEO商商 品品部部储储 运运部部财财 会会部部人人 力力 资资源部源部拓拓 展展部部信信 息息 系系统部统部营营 运运部部商商 品品采采购购/计计 划划 、、广广 告告促销促销仓仓 储储运运 输输配配 送送库存库存财财务务/会会计计/资资 本本营运营运人人事事/薪薪酬酬福福利利/培培训训/规规划划地地产产/选选址址/开开店店/门门 店店建设建设运运 营营 支支持营运持营运门店门店门店门店营运营运职能型组织结构职能型组织结构 事业部型组织结构，总部一般负责战事业部型组织结构，总部一般负责战略管理、资源规划、财务和法律事务管理，略管理、资源规划、财务和法律事务管理，对各事业部提供营运支持，而各事业部拥对各事业部提供营运支持，而各事业部拥有相对的独立运营权利，承担损益指标，有相对的独立运营权利，承担损益指标，而且每一个事业部都有独立的职能部门。
而且每一个事业部都有独立的职能部门它的最大缺点有两个，一是职能部门重复它的最大缺点有两个，一是职能部门重复配置，管理成本上升，二是总部对经营的配置，管理成本上升，二是总部对经营的控制能力有所减弱控制能力有所减弱 2.3 组织结组织结构构类类型－型－现现代大型零售企代大型零售企业业3 董事及总经理董事及总经理百货事务部百货事务部连锁事业部连锁事业部超市事业部超市事业部便利店事业部便利店事业部配配 送送事业部事业部国际事务部国际事务部人人事事部部商商品品部部财财务务部部部部营营运运部部门店门店D门店门店C门店门店B门店门店A门店门店E事业部制组织结构事业部制组织结构 2.3 组织结构构类型－型－注意事注意事项§分分权与集与集权、授、授权、、组织文化文化（见下文）§店面店面经营部和采部和采购部的部的协调•员工交流、负责人例会、总经理•将两部合成商品部，按商品类别和职能再分类§配送中心配送中心设置：是否自建？置：是否自建？•可控、信息顺畅，但投资大、升级难§地区性管理地区性管理组织和事和事业部部设置置•介于总部和分店之间•事业部一般会转化为地区性管理组织 2.4 组织文化－文化－基本概述基本概述§概念概念§作用作用§强文化和弱文化文化和弱文化§组织文化塑造文化塑造 组织文化（组织文化（Organizational CultureOrganizational Culture）是指）是指一系列指导组织成员行为的价值观念、传统习惯、一系列指导组织成员行为的价值观念、传统习惯、理解能力和思维方式。
理解能力和思维方式 2.4 组织文化－文化－概念概念 2.4 组织文化－文化－举例例1§沃沃尔玛•降低经营成本，三米微笑，给我一个W…，图例•复印机上的杯子，双面写的纸，胸前的笑脸牌子•价格错误后的白送，每个员工认领商品，店中店§诺顿公司公司•个性化、选择性、顾客价值和顾客服务，倒金字塔•穿诺顿出售的服装，把车停在停车场边上•迎上顾客，接受退货（即使非本公司出售）•随时随地帮助顾客 2.4 组织文化－文化－沃沃尔玛十大商十大商业规则§献身事献身事业，，热爱工作工作§和和员工共享盈利工共享盈利§激励合伙人激励合伙人§把所有能交流的事告把所有能交流的事告诉合伙人合伙人§感感谢合伙人合伙人为你做得每一件事你做得每一件事§庆祝你的成功祝你的成功§认真真倾听每个人的意听每个人的意见§超超过顾客的期望客的期望§比比竞争争对手更好地控制支出手更好地控制支出§逆流而逆流而进，不循常，不循常规 组织文化作用的发挥有赖于该文化的强弱，组织文化作用的发挥有赖于该文化的强弱，因而组织文化有强文化和弱文化之分文化的力因而组织文化有强文化和弱文化之分文化的力量指组织成员间关于特定价值观重要性的意见一量指组织成员间关于特定价值观重要性的意见一致程度。
如果对某些价值观的重要性存在普遍的致程度如果对某些价值观的重要性存在普遍的一致性意见，那么该文化就是具有内聚力的且是一致性意见，那么该文化就是具有内聚力的且是强势的如果很少存在一致意见，那么这种文化强势的如果很少存在一致意见，那么这种文化就是弱势的当组织文化处于强势时，它会对组就是弱势的当组织文化处于强势时，它会对组织施加强有力的影响，但并不一定总是正面的影织施加强有力的影响，但并不一定总是正面的影响 2.4 组织文化－文化－强文化和弱文化文化和弱文化 订立基本价值准则 要想建立一个适应企业竞争战略的组织文化，要想建立一个适应企业竞争战略的组织文化，你首先必须告诉员工怎么做是对的，怎样的行为是你首先必须告诉员工怎么做是对的，怎样的行为是不允许的一部价值准则陈述了那些为管理者所期不允许的一部价值准则陈述了那些为管理者所期望的和那些不会被管理者容忍或支持的行为和价值望的和那些不会被管理者容忍或支持的行为和价值观 2.4 组织文化－文化－重塑重塑组织文化文化 建立组织架构和激励机制 设计并建立符合组织文化的组织架构，是重塑设计并建立符合组织文化的组织架构，是重塑组织文化的另一个关键。
即使公司的组织架构只是组织文化的另一个关键即使公司的组织架构只是表示方式的改变，它也意味着一种被鼓励的价值观表示方式的改变，它也意味着一种被鼓励的价值观 2.4 组织文化－文化－重塑重塑组织文化文化 基于正确价值观的领导 在文化的塑造中，领导者扮演着重要角色在文化的塑造中，领导者扮演着重要角色领导者必须牢记他的每一个表述和行动都会对组织领导者必须牢记他的每一个表述和行动都会对组织文化和价值观产生影响，可能他们自己并没有意识文化和价值观产生影响，可能他们自己并没有意识到这一点员工通过观察他们领导者的一言一行来到这一点员工通过观察他们领导者的一言一行来学习组织价值观、信念和目标学习组织价值观、信念和目标 2.4 组织文化－文化－重塑重塑组织文化文化 2.5零售分零售分销与信息系与信息系统－－零售分零售分销1§名名词•DC (distribution center)分销中心•POS (point of terminal)销售点终端•UPC (universal product code)条形码•EDI (electric data interchange)电子数据交换§零售分零售分销中心中心(retail distribution)•有组织管理商品流的过程•供应商－内部加工－存储和运输－顾客•协调进货运输，收货，检查，存储，贴标记，充足订货，协调发货运输•教材P104图7－3 2.5 零售分零售分销与信息系与信息系统－－零售分零售分销2§进货管理管理•采购员和供应商共同决定商品种类、价格、折扣、促销手段、折扣、物流等§商品商品验收收(receiving & checking)•商品抵达分销中心并检查验收，一般采用条形码§存存储•分销中心成为商品汇集区(staging areas)§商品商品标记(ticketing and marking)•贴上条形码或套上衣架的商品称为(floor ready)§补充充订货•提货单(pick ticket)§管理管理发货运运输 2.5 零售分零售分销与信息系与信息系统－－零售分零售分销3§分分销中心的中心的优点点•缓冲存货弥补销售偏差•减少额外存货支出•降低成本和更好的存储设备和空间§现在的在的趋势•从供应商直接运往零售商店 2.5零售分零售分销与信息系与信息系统－－信息系信息系统§基本状况基本状况•费用支出约为销售额的0.5％§信息流信息流•和商品流程相反§快速反快速反应销售系售系统(quick response deliver system)•降低零售商用于接受商品的引导时间，以降低存货，改善顾客服务，降低分销成本。
•两个互补条件§零售商和供货商的数据分享和EDI§711案例案例（教材P109）•频繁小批量进货JIT，批发商负责配送中心 引例 一个小型超市的组织结构诊断一个小型超市的组织结构诊断 背景：美满超市位于背景：美满超市位于A A市的繁华地段，超市虽然市的繁华地段，超市虽然不大，但由于占了天时地利，这几年也在市内连续不大，但由于占了天时地利，这几年也在市内连续开了开了3 3家小连锁超市由于美满超市选址不错，这家小连锁超市由于美满超市选址不错，这3 3家连锁店人流量也逐渐增长，可超市的日营业额却家连锁店人流量也逐渐增长，可超市的日营业额却没有较大幅度提升，营业员普遍反映工作强度大太没有较大幅度提升，营业员普遍反映工作强度大太累而跳槽不断，导致该超市营业人员处于长期招聘累而跳槽不断，导致该超市营业人员处于长期招聘状态美满超市三家连锁店共有员工状态美满超市三家连锁店共有员工7070余人，其组余人，其组织结构见图织结构见图5 5－－1 1 图图5－－1 美满超市诊断前组织结构图美满超市诊断前组织结构图总经理总经理采购部配送部人力资源部办公室财务部保安部营业部 美满超市三家连锁店共设7个部门，其中采购部编制为5人，配送部15人，人力资源部5人，办公室5人，财务部4人，保安部12人，营业部24人。
诊断：总体判断：超市的业务重心应该是以配送和零售为主，故超市在人员配置上应该此为重点而美满超市的组织结构太过繁琐，各部门的人员配置不合理具体意见：第一，没有必要设立保安部，且编制达到12人之众因为美满仅有3个连锁店，超市的职能是卖商品不是抓小偷第二，一个小规模超市没有必要设置人力资源部第三，做为小企业，一定要尽可能避免冗员，简化管理部门，提高销售效率 改进方案：第一，重新设计美满超市的组织结构，将采购部和配送部合并为采购配送部，以更好地衔接采购和配送的衔接第二，将人力资源部、保安部和办公室三个部门合并为办公室统一管理财务部、营业部不变第三，对于各个部门的编制进行了调整，调整后采购配送部有20人，办公室5人，财务部5人，营业部30人，总人数为60 人见下图5－2 改进效果：改进效果： 第一，新的组织结构方案过去减少了第一，新的组织结构方案过去减少了10名员工，仅工资一项名员工，仅工资一项 就减少支出每月就减少支出每月8000元 第二，营业部增加了第二，营业部增加了6名员工，每个超市增加名员工，每个超市增加2名，名， 缓解一线缓解一线 营业人员的工作强度，跳槽现象也得到了抑制，连招营业人员的工作强度，跳槽现象也得到了抑制，连招 聘费聘费 用也省了不少。
用也省了不少 总经理总经理采 购 配送部财务部办公室营业部 【思考与分析】: 通过对美满超市的组织结构分析，我们对企业的组织结构有了新的认识对组织结构理想化的追求往往使一些小企业做出不理智的决策，如例所述，一个小小的超市，竟多达7个部门，光部门经理就有近10人，占企业总人数的15%，这样的一个比例和组织扁平化显然是背道而驰，也是对先进的组织结构设置的曲解 本章小结Ø组织为了达到某些特定目标，在分工合作的组织为了达到某些特定目标，在分工合作的基础上构成的人的集合，组织结构是指为实基础上构成的人的集合，组织结构是指为实现企业目标，企业全体员工进行分工协作，现企业目标，企业全体员工进行分工协作，在职务范围、责任、权力方面所形成的结构在职务范围、责任、权力方面所形成的结构体系Ø零售组织结构设计要满足零售目标市场、企零售组织结构设计要满足零售目标市场、企业管理者及企业员工的需要；要满足零售企业管理者及企业员工的需要；要满足零售企业特殊的业务流程的要求业特殊的业务流程的要求 Ø零售组织结构设计程序包括零售组织的商业零售组织结构设计程序包括零售组织的商业职能确定，职能活动的任务描述，组织岗位职能确定，职能活动的任务描述，组织岗位设定，组织机构的建立及组织结构运行反馈设定，组织机构的建立及组织结构运行反馈和修正等步骤。
和修正等步骤Ø主要的零售企业组织包括小型独立商店、百主要的零售企业组织包括小型独立商店、百货商店、连锁商店、大型零售企业的组织结货商店、连锁商店、大型零售企业的组织结构模型及特征构模型及特征 Ø零售组织文化建设，要坚持基本价值准则、零售组织文化建设，要坚持基本价值准则、激励机制及正确价值观的导向，打造先激励机制及正确价值观的导向，打造先 进的商业文化和良好有序的竞争氛围进的商业文化和良好有序的竞争氛围 实践训练 老鼠偷油失败后引发的思考？ 问题源起于一个故事，说的是三只老鼠一同去偷油，老问题源起于一个故事，说的是三只老鼠一同去偷油，老鼠们找到一个油瓶，通过协商达成一致意见，轮流上去喝鼠们找到一个油瓶，通过协商达成一致意见，轮流上去喝油于是三只老鼠一只踩着一只的肩膀开始叠罗汉，当最油于是三只老鼠一只踩着一只的肩膀开始叠罗汉，当最后一只老鼠刚刚爬到另外两只的肩膀上，不知什么原因，后一只老鼠刚刚爬到另外两只的肩膀上，不知什么原因，油瓶倒了，并且惊动了人，三只老鼠不得不仓皇逃跑回油瓶倒了，并且惊动了人，三只老鼠不得不仓皇逃跑回到鼠窝，大家开会讨论行动失败的原因最上面的老鼠说，到鼠窝，大家开会讨论行动失败的原因。
最上面的老鼠说，我没有喝到油，而且推倒了油瓶，是因为我下面第二只老我没有喝到油，而且推倒了油瓶，是因为我下面第二只老鼠抖动了一下；第二只老鼠说，我是抖了一下不错，但那鼠抖动了一下；第二只老鼠说，我是抖了一下不错，但那是因为我下面的第三只老鼠抽搐了一下；第三只老鼠说，是因为我下面的第三只老鼠抽搐了一下；第三只老鼠说，对，对，我之所以抽搐是因为好像听见门外有猫的叫声对，对，我之所以抽搐是因为好像听见门外有猫的叫声 ““哦，原来如此呀！哦，原来如此呀！””大家紧张的心情顿时放松下来大家紧张的心情顿时放松下来 结论：猫的责任 讨论： 1 1）老鼠偷油失败的原因是猫的责任吗？真正失败）老鼠偷油失败的原因是猫的责任吗？真正失败的原因是什么？的原因是什么？ 2 2）设计一套能确保）设计一套能确保““老鼠偷油老鼠偷油””成功的组织结构成功的组织结构方案 演讲完毕，谢谢观看！ 。