鱼：鱼：“我没刺，你放肆吃！我没刺，你放肆吃！”被鱼刺卡到，应该是很多很多人不开心的回忆一朝被蛇咬十年怕井绳”，又有很多很多人因为害怕被卡，而把鲜美的鱼肉拒 之“嘴”外终于，有条鱼对你“说”：▼“我没刺，你放心吃黑回（长吻/鱼）体长，吻锥形，向前显著地突出口下位，呈新月形，嘴肥厚，眼小须4对，细 小无磷无细刺，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉体色粉 红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色2. 鱼为大型的经济鱼类，其肉嫩鲜美， 高蛋白（13.7%），低脂肪（4.7%），富含多种维生素和微量元素，对改善组织营养 状态和加速新陈代谢，抗衰老和美容有显著疗效，是滋补营养佳品3.黑回被誉为淡 水食用鱼中的上品，在中国被称为长江三鲜之一终于，有家店对你说：▼“我有没刺 的鱼，你放肆吃新长江鱼府（原新珠城鱼坊）探店那天已近晌午过了饭点，空空荡荡的街道，静谧得不像话于是就有了这张图老板很热情，拍这张照的时候正在向我们介绍黑回大厅入门即见水箱，可亲自挑鱼现杀现做，主打鱼火锅吃完鱼可以再点些涮菜和 冷菜两三样涮菜足够，因为量真的很多…）老板挑了一条两斤多的黑回，我和阿美两人份无鳞少刺无鳞少刺无鳞少刺，（相当 于没有刺…）重要的事情说三遍！底料的味道完全浸入了鱼肉，和着鱼的鲜味，好吃得不得了。
画重点！黑回是红烧的，除了鱼肉入口即化，重头戏在鱼皮！焦嫩适宜，完全是不吃 皮星人的新大陆！神龙摆尾！鱼好吃得飞起，那鱼汤呢？只要消费就送锅贴噢，蘸上汤汁，完全美味~（听说有的客人会直接喝汤…）没错，这是我们点的两人份的涮菜…有点过分了，量太多敲黑板！两个人吃的话，点条两斤左右的鱼加两三个涮菜就足足了！明明已经被鱼给喂饱了，但是锅底沸腾起来的样子，确实又让人食欲倍增啊~小插曲：图片可能展现不出来，火的颜色真的好好看在老板的推荐下点了两个凉菜：凉拌苦菊和香辣鸭头这两个菜是凉菜里最受欢迎的苦菊不苦，酸酸甜甜的，特别爽口鸭头卤制别有一番风味，口齿留香最后一道当然是果盘啦，只要下单就会赠送的应季果盘现在是夏天，所以送的是多汁的西瓜~吃饱喝足，上辅料厅景墙饰碗具菜单店铺：新长江鱼府（原新珠城鱼坊）地址：青浦区石桥路与前进东路交界口西南角（日月星城二期门面31-5号）撰文/233摄影/233@大淮安网爱上淮安城，从这里开始！本文作者：大淮安网。