生物的新陈代谢生物的新陈代谢植物对水分的吸收和利用植物对水分的吸收和利用开场开场 导入枯枯 树树干涸的土地干涸的土地流流 水水山山 水水 如如 画画山山 水水 一切生命都离不开水，不论是动物还是植物没有一切生命都离不开水，不论是动物还是植物没有水，那么万物无法生长，有了水，就会变得活力昂然水，那么万物无法生长，有了水，就会变得活力昂然上一页上一页下一页下一页 我们都知道动物可以喝水，靠消化系统吸收水分同理，植物的生活与生长也需求水分,而且我们知道所需水分是从植物根尖成熟区表皮细胞吸水而来，那么，下面我们来看一看根尖的构造上一页上一页下一页下一页 根尖的构造根尖纵切面图根尖纵切面图分生区分生区根根 冠冠伸长区伸长区成熟区成熟区指出根尖各指出根尖各部位的称号部位的称号根尖是如何吸收水分的呢？上一页上一页下一页下一页为理处理这个问题,我们来看下面这两个实验…… 实验一：实验一： 在两个在两个在两个在两个烧烧杯中，分杯中，分杯中，分杯中，分别别参与清水和参与清水和参与清水和参与清水和盐盐水，并水，并水，并水，并同同同同时时放新放新放新放新颖颖的的的的萝萝卜条，一段卜条，一段卜条，一段卜条，一段时间时间后，后，后，后，萝萝卜条卜条卜条卜条发发生了生了生了生了变变化。
化结结果：清水中的果：清水中的果：清水中的果：清水中的变变的更硬，而的更硬，而的更硬，而的更硬，而盐盐水中的却水中的却水中的却水中的却变变的的的的 很很很很软软，，，，这这究竟是究竟是究竟是究竟是为为什么呢？什么呢？什么呢？什么呢？上一页上一页下一页下一页 在一个在一个在一个在一个长颈长颈漏斗的管口漏斗的管口漏斗的管口漏斗的管口处处密密密密封上封上封上封上鸡鸡蛋膜，往蛋膜，往蛋膜，往蛋膜，往漏斗中注入蔗糖漏斗中注入蔗糖漏斗中注入蔗糖漏斗中注入蔗糖溶液〔溶液〔溶液〔溶液〔30%30%30%30%〕，然〕，然〕，然〕，然后将漏斗后将漏斗后将漏斗后将漏斗颈颈浸入浸入浸入浸入到盛有清水的到盛有清水的到盛有清水的到盛有清水的烧烧杯中，此杯中，此杯中，此杯中，此时时，管，管，管，管内的液面会内的液面会内的液面会内的液面会渐渐渐渐上升 实验二：实验二：上一页上一页下一页下一页 在在在在单单位位位位时间时间、、、、单单位面位面位面位面积积内，水分子由内，水分子由内，水分子由内，水分子由烧烧杯透杯透杯透杯透过鸡过鸡蛋蛋蛋蛋膜膜膜膜进进入漏斗内的数量，多于水分子由漏斗透入漏斗内的数量，多于水分子由漏斗透入漏斗内的数量，多于水分子由漏斗透入漏斗内的数量，多于水分子由漏斗透过鸡过鸡蛋膜蛋膜蛋膜蛋膜进进入入入入烧烧杯内的数量，因此，漏斗管内的液面上升。
杯内的数量，因此，漏斗管内的液面上升杯内的数量，因此，漏斗管内的液面上升杯内的数量，因此，漏斗管内的液面上升 上一页上一页下一页下一页 像上面的实验一样，水分子〔或其它溶剂分子〕透过半透膜由低浓度一侧向高浓度一侧溶液的分散，叫做浸透作用 像鸡蛋膜这样，一些物质可以透过，另一些物质不能透过的多孔性薄膜就叫半透膜上一页上一页下一页下一页一、浸透作用原理一、浸透作用原理半透膜和浓度差条件： 上一页上一页下一页下一页 其实成熟的植物细胞里也有相当于半透膜的构造，那么它的那些构造相当于半透膜呢？ 下面我们来分析一下植物细胞的细胞构造 如今他能解释刚刚实验一的萝卜为什么会有那样的变化吗？ 当萝卜细胞内外存在浓度差时都会发生吸水或者是失水的景象，那么假设是植物的根呢？当植物根尖成熟细胞内外存在浓度差的时候，又会不会发生吸水或者是失水呢？上一页上一页下一页下一页 二、植物细胞的吸水和失水二、植物细胞的吸水和失水上一页上一页下一页下一页 刚刚我们学习了植刚刚我们学习了植物细胞主要包括分生区、物细胞主要包括分生区、伸长区和成熟区三大部伸长区和成熟区三大部分，它们都各考什么方分，它们都各考什么方式吸水？为什么？式吸水？为什么？ 下面我们从分析植下面我们从分析植物细胞构造开场来看：物细胞构造开场来看： 成熟的植物细胞可以与外间溶液发生浸透作用，我们还可以经过质壁分别与复原的实验加以验证： 1、当外界溶液浓度高于细胞液浓度时，发生质壁分别； 2、当外界溶液浓度低于细胞液浓度时，发生质壁分别复原。
上一页上一页下一页下一页 植物根尖主要靠成熟区〔根毛区〕细胞的浸透作用吸水通常情况下，土壤溶液的浓度较低，而成熟区表皮细胞液浓度比较高，这样根尖就容易经过浸透作用将土壤中的水分吸收进来吸收进来以后，经过细胞壁和细胞间隙或者胞间连丝向里渗入，经过内皮层，最终到达导管，并沿导管往上运输上一页上一页下一页下一页 巩巩 固固 练练 习习1、一个成熟的植物细胞，它的原生质层主要包括 〔 〕 A、细胞膜、核膜和这两层膜之间的部分 B、细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的部分 C、细胞膜和液泡膜之间的部分 D、细胞壁、液泡膜和它们之间的部分2、以下图是三个相邻的植物细胞，以及它们之间水分流动方向的示 意图图中三个细胞的细胞液，在浓度上的关系是〔 〕 A、甲＞乙＞丙 B、甲<乙<丙 C、甲＞乙，且乙<丙 D、甲<乙，且乙＞丙 甲甲乙乙丙丙上一页上一页下一页下一页BB 巩巩 固固 练练 习习3、田间一次施用化肥过多，作物会变得枯萎发黄，俗称“烧苗〞其缘由是〔 〕 A.细胞从土壤中吸收营养过多 B.土壤溶液浓度过高，根细胞失水而不是吸水 C.根系加速了呼吸作用，释放的能量过多 D.根系不能将水向上运输4、以下景象中属于浸透作用的是〔 〕 A．蔗糖分子经过细胞壁 B．水分子经过原生质层 C．蛋白质分子经过核膜 D．Ca离子经过细胞膜上一页上一页下一页下一页BB 巩巩 固固 练练 习习6.盐碱地栽种植物，其出苗率和成活率都比较低，缘由是〔 〕 A.土壤溶液PH太小 B.土壤中缺肥 C.土壤溶液浓度高于植物细胞液的浓度 D.土壤溶液浓度小于植物细胞液的浓度 上一页上一页下一页下一页C 再见 枯树 干涸的土地 流水 山水 山水如画 植物细胞图 解释：解释： 萝卜细胞实践上就是由成熟的植物细胞组成，成熟的植物细胞有一个由细胞膜、细胞质和液泡膜组成的原生质层，从而构成一个浸透系统。
当原生质层两边具有浓度差时，就会发生浸透作用使细胞吸水或者是失水 电镜下的细胞壁 细胞构造 植物细胞的原生质层〔细胞膜、液泡膜及其之间的部分〕其实就相当于一个半透膜，当液泡内和细胞外间溶液有浓度差时，就会发生细胞的吸水或者是失水细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质液泡膜液泡膜原生质层原生质层(选择透过性选择透过性)(具一定浓度具一定浓度)细胞液细胞液浓度差浓度差外界溶液〔具一定浓度外界溶液〔具一定浓度〕〕 成熟的植物细胞 成熟的植物细胞有中央大液泡，吸水方式主要为浸透作用吸水2 2、说出图中各部分称号说出图中各部分称号3 3、原生质层是指那些构、原生质层是指那些构造？造？ 4 4、将该细胞放入清水中，、将该细胞放入清水中，能否发生浸透吸水，为什能否发生浸透吸水，为什么？么？123456细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质液泡膜液泡膜液泡液泡液泡膜液泡膜细胞核细胞核原原生生质质层层〔内有〔内有细胞液细胞液〕〕 H2O清水清水H2OH2OH2OH2OH2OH2O答：能答：能进展浸透吸水展浸透吸水 由于：由于： ① ①原生原生质层是一是一层选择透透过性膜；性膜； ② ②原生原生质层两两侧的溶液具有的溶液具有浓度差；度差； ③③细胞壁是全通透的胞壁是全通透的H2OH2OH2OH2OH2O 未成熟的植物细胞 没有构成中央液泡，主要靠细胞内的蛋白质、淀粉和纤维素等亲水性物质吸水，这种吸水方式叫吸涨作用吸水。