做寿司需要材料做寿司需要材料材料： 熟米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、盐、醋、香肠、寿司帘、海苔 步骤超级简单： 1、熟的米饭加入一勺寿司醋，拌匀 2、黄瓜，胡萝卜切成条，用一点盐和醋腌制一下 3、香肠也切成条 4、寿司帘上铺一张海苔 5、海苔上铺拌好的米饭 6、铺满后，一端放几条黄瓜，胡萝卜和火腿肠 7、开始卷，借用帘子的力量往前卷 8、卷好，切开，建议找把快刀，刀上沾点凉水，不粘 注意： 1、不要贪多，米饭和卷料都不能放太多，否则根本卷不住 2、卷的时候，借用帘子的力量往前推 3、切很关键，一定要找把快刀，刀很钝的话，切的时候容易破坏寿司的形状 如果没有寿司醋可以自制： 用盐、糖、醋按 1∶5∶10 的比例调制调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中 加热，晾凉后即可使用材料： 糯米，大米，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，寿司海苔 做法： 1、把糯米大米按 1∶1 的比例掺入清水，煮熟成寿司饭 2、把盐、糖、醋按 1∶5∶10 的比例调制而成寿司醋，加热晾凉备用 3、将 1 碗寿司醋加入到 5 碗寿司饭中，搅拌均匀成寿司饭，米饭晾至温度为40℃左右4、鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条，黄瓜和火腿肠切细长条 5、把寿司帘铺好，上放一层比寿司帘稍大的保鲜膜，再把寿司海苔铺上把寿司 饭均匀平铺在海苔上（用勺子蘸水轻轻压一下），海苔前端留出一段。
6、将黄瓜条火腿条，蛋条放在寿司饭上，用竹帘卷起、压紧，然后把刀蘸一下 水，切成段就可以了材料： 熟米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、盐、醋、香肠、寿司帘、海苔 步骤超级简单： 1、熟的米饭加入一勺寿司醋，拌匀 2、黄瓜，胡萝卜切成条，用一点盐和醋腌制一下 3、香肠也切成条 4、寿司帘上铺一张海苔 5、海苔上铺拌好的米饭 6、铺满后，一端放几条黄瓜，胡萝卜和火腿肠 7、开始卷，借用帘子的力量往前卷8、卷好，切开，建议找把快刀，刀上沾点凉水，不粘 注意： 1、不要贪多，米饭和卷料都不能放太多，否则根本卷不住 2、卷的时候，借用帘子的力量往前推 3、切很关键，一定要找把快刀，刀很钝的话，切的时候容易破坏寿司的形状 如果没有寿司醋可以自制： 用盐、糖、醋按 1∶5∶10 的比例调制调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中 加热，晾凉后即可使用 材料： 糯米，大米，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，寿司海苔 做法： 1、把糯米大米按 1∶1 的比例掺入清水，煮熟成寿司饭 2、把盐、糖、醋按 1∶5∶10 的比例调制而成寿司醋，加热晾凉备用 3、将 1 碗寿司醋加入到 5 碗寿司饭中，搅拌均匀成寿司饭，米饭晾至温度为40℃左右。
4、鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条，黄瓜和火腿肠切细长条 5、把寿司帘铺好，上放一层比寿司帘稍大的保鲜膜，再把寿司海苔铺上把寿司 饭均匀平铺在海苔上（用勺子蘸水轻轻压一下），海苔前端留出一段 6、将黄瓜条火腿条，蛋条放在寿司饭上，用竹帘卷起、压紧，然后把刀蘸一下 水，切成段就可以了。