43、述孵化湿度在种蛋孵化过程中的作用44、简述影响家禽产蛋量的生理因素46、雏鸡断喙有何作用？怎样做好雏鸡的断喙工作？47、试述卵细胞的受精和早期胚胎发育过程48、鸡采取限制饲养时应注意哪些问题？49、结合工厂化养鸡生产特点，怎样进行雏鸡的选择？51、试述种蛋的孵化条件与控制标准52、胚胎分期发育过程53、试述雏鸡平养的管理要点54、提出工厂化养禽生产中减少饲料浪费的措施56、试述种蛋的孵化条件与控制标准57、试述光照对鸡作用58、试述光照管理的原则59、提出工厂化养禽生产中减少饲料浪费的措施60、试述种蛋胚膜的形成及其功能62、简述翻肛性别鉴别的时间、操作和注意事项63、育雏阶段，怎样进行雏鸡舍的舍温监测？64、试述限饲的方法，结合实际制定一个种用肉鸡可行的饲养方案65、简述种蛋孵化的两个关键时期67、结合雏鸡生理特点，试述提高雏鸡育雏成活率的技术措施68、请提出提高肉用仔鸡生产效益的措施69、谈谈产蛋鸡群有哪些日常管理工作70、雏鸡的断喙有何作用？怎样做好雏鸡的断喙工作？71、简述孵化湿度在种蛋孵化过程中的作用72、简述蛋在母禽体内的形成过程73、试述雏鸡的生理特点74、简述种蛋甲醛高锰酸钾熏蒸消毒法操作过程。
75、结合雏鸡的生理特点与习性，提出提高雏鸡成活率的技术措施76、简述蛋鸡产蛋曲线的三个特点77、试述光照作用机理与蛋鸡的光照管理原则79、工厂化蛋鸡生产中，怎样做好产蛋鸡的调整饲养？80、、种蛋孵化前应怎样选择种蛋？81、试述家禽的饲养方式82、试述种蛋的孵化条件与控制标准83、育成鸡采取限制饲养时应注意哪些问题？84、简述影响家禽产蛋量的生理因素85、试述现代肉用仔鸡的生产特点43、答：（1）、孵化湿度影响蛋内水分蒸发和胚胎的物质代谢湿度过低，则蛋内水分蒸发 过快；湿度过高，则障碍蛋内水分正常蒸发二者均会影响胚胎气体交换与物质代谢2）、 湿度有导热作用孵化初期适当提高湿度可使胚胎受热均匀，而孵化末期可使胚胎散热加强， 因而有利于胚胎发育3）、湿度影响胚胎破壳蛋壳碳酸钙在较高湿度和二氧化碳浓度较 高的条件下，可转化为碳酸氢钙，使蛋壳脆性增强，从而有利于出雏因此，孵化后期应适 当提高孵化湿度44、答：（1）、开产日龄现代蛋鸡开产应适宜开产日龄遗传力 0、15——0、302）、 产蛋强度指一定时期内的产蛋量，用产蛋率来表示强度大，则产蛋量高3)、产蛋持 久性指母鸡开产至换羽停产的产蛋期长短。
现代蛋鸡能持续产蛋14——15 周龄4)、就 巢性可通过选种淘汰如四川白鹅基本无抱性，就是选择的结果5)、冬休性母鸡开 产后如果休产在7 天以上，又不是由抱性引起，称冬休性46、答：作用：有效防止啄癖；减少饲料浪费断喙时间：蛋鸡6——10 日龄，并与免疫接 种错开2 天以上断喙方法：断喙者一手握住雏鸡脚部，另一只手拇指放在雏鸡头部背侧上 方，食指放在咽喉部下方，其余三指放在雏鸡胸部下方将雏鸡喙插入孔眼中，将上喙断去 1/2,下喙断去1/3,并在高温刀片(600 800°C )停留2 3秒，以利止血断喙注意事项：免疫接种前后2天不应断喙；鸡群健康状况不良时不断喙；断喙前后1 ——2天，应 在饲料中添加VK4毫克/公斤、VC150毫克/公斤，以利止血和抗应激；断喙后料槽中饲料 应撒得厚些47、 (1)受精部位—— 输卵管的漏斗部2)早期胚胎发育精子穿入卵细胞后，激发第二 次减数分裂，形成受精卵；进入峡部时雌雄原核融合，接着发生第一次卵裂；进入子宫部4 小时后，形成 256-细胞期；蛋产出时达到原肠期3)精子的运行：从阴道部运行到漏斗 部(整个输卵管)运行时间约需要 1 小时；分两个阶段：阴道部经过45 分钟(主动)到达 子宫部之后经过15分钟(被动)到达漏斗部。
48、 答：(1)、应以跖长、体重监测为依据进行限制饲养鸡群中的10—15%，数量不得少 于50只2)、限制饲养前应断喙，淘汰弱鸡、残鸡3)、保证足够的食槽4)、防止应 激当气温突然变化、鸡群发病、疫苗接种、转群时停止限制饲养5)、不可盲目限制饲 养鸡的饲料条件不好、鸡群发病、体重较轻时停止限制饲养鸡种的影响白壳蛋鸡有时 可不限饲，褐壳蛋鸡必须限饲49、 答：(1)、种鸡选择(2)、孵化场选择(3)、感官选择：一看，就是看雏鸡的精神状态 二摸，就是摸雏鸡的膘情、体温三听，就是听雏鸡的叫声健雏特点：适时出壳，绒羽正 常，精神活泼，脐部愈合良好，无畸形51、 答：(1)孵化温度温度是影响种蛋孵化的最重要因素供温标准：孵化期1—19 天， 37.8C;出雏期20-21天,37、3C2)孵化湿度孵化湿度影响蛋内水分蒸发和胚胎的物质 代谢；湿度有导热作用；湿度影响胚胎破壳分批入孵、分批出雏：孵化期(1—18日龄) 60—65%，出雏期(19—21 日龄) 70—75%3)通气排除胚胎发育产生的二氧化碳，供 给胚胎发育所需氧气保证正常孵化温度和孵化湿度的前提下，尽量保持孵化过程中良好的 通风换气 ( 4 )翻蛋。
经常翻蛋翻蛋角度适宜，必须达到：鸡90度，鸭、鹅1 1 0度 ( 5 ) 凉蛋是水禽蛋孵化的必要条件52、 答：(1)发育早期(鸡1—4,鸭1—5,鹅1—6) d,内部器官发育阶段：首先形成中 胚层，再由三个胚层形成雏禽的各种组织和器官2)发育中期(5—14， 6—16、 7—18) d， 外部器官发育阶段：脖颈伸长,翼、喙明显,四肢形成,腹部愈合,出现绒羽和鳞片3) 后期(15—19, 17—27, 19—29) d,禽胚生长阶段：胚胎逐渐长大，肺血管形成，卵黄收 入腹腔,开始利用肺呼吸4)出壳(21, 28, 30—31) d53、 (1)限制雏鸡的活动范围 (2)分群饲养(3)检查温度(4)预防球虫病(5)防止兽 害( 6)防异常声响54、 答：(1)、饲养高产优质品种2)、采用优质全价配合饲料3)、按需给料4)、严 把饲料原料质量关5)、饲料不可磨得太细6)、注意保存饲料7)、改进饲槽结构8)、每次加料不超过料槽深度的1/39)及时淘汰低产和停产鸡56、答:(1)孵化温度温度是影响种蛋孵化的最重要因素胚胎在37—39.5C的温度范围 内可正常发育供温标准：孵化期1—19天，37.8C;出雏期20-21天,37.3C。
2)孵化湿度 孵化湿度影响蛋内水分蒸发和胚胎的物质代谢；湿度有导热作用；湿度影响胚胎破壳分批 入孵、分批出雏：孵化期（1—18 日龄）60—65%，出雏期（19—21 日龄）70—75%3） 通气排除胚胎发育产生的二氧化碳，供给胚胎发育所需氧气保证正常孵化温度和孵化湿 度的前提下，尽量保持孵化过程中良好的通风换气4）翻蛋防止胚胎与蛋壳发生粘连而 导致胚胎死亡；保证胚胎各部位受热均匀；有助于胚胎运动，保证胎位正常经常翻蛋翻 蛋角度适宜，必须达到：鸡90 度，鸭、鹅 110度5）凉蛋是水禽蛋孵化的必要条件57、答：（1）、光照对雏鸡和肉仔鸡的作用：熟悉周围环境，进行正常的饮水和采食；肉仔 鸡长光照（23hL+lhD）或间歇光照，利于增重2）光照对育成鸡的作用：光照减少，延迟 性成熟；增加光照，缩短性成熟时间；通过合理光照，使鸡适时性成熟（ 3）光照对母鸡的 作用：16h左右光照，母鸡可正常排卵、产蛋、采食饮水；鸡的产蛋绝大部分集中在上午10 点前后；这与鸡的排卵时间有关，鸡排卵一般在产蛋后1~2h，而且日落前2h；如果产蛋时 间较晚，不能排卵，第二天就不能产蛋4）光照对公鸡的作用：通过合理光照，控制公鸡 的体重，适时性成熟； 20wk 后， 15h 光照，有利于精子的产生。
5）红外线的作用：有助 于雏禽防寒，提高成活率，促进生长发育6）紫外线的作用：皮肤中的7-脱氢胆固醇- VD3n 杀菌消毒禽舍，治疗组织表面感染58、 答：（1） 1wk 或转群后几天，保持较长的光照时间，以便雏禽熟悉环境，然后逐渐减少 到最低2）育成期光照时间应保持恒定或逐渐减少，切勿增加，以免母禽早熟现代蛋 鸡遗传上早熟）3）产蛋期光照时间逐渐增加到16h后恒定4）光照制度一经实施，不 宜改变，且照度要均匀59、 答：（1）、饲养高产优质品种2）、采用优质全价配合饲料保证饲料全价合理，既不 缺少也不多给3）、按需给料4）、严把饲料原料质量关饲料保存要避光、防潮、防虫 害鼠害5）、饲料形状和添料方法要合理饲料不可磨得太细6）、注意保存饲料7）、 改进饲槽结构，料槽的构造和高度要合适8）、采用高质量的喂料机械可节省饲料每次 加料不超过料槽深度的 1/39）及时淘汰低产和停产鸡给鸡断喙也能防止饲料浪费10） 科学管理员工60、 答：胚胎发育早期形成四种胚外膜：卵黄囊、羊膜、浆膜、尿囊，完成胚胎的营养、排 泄和呼吸功能 （1）卵黄囊的发育在第2天—第9天形成作用：营养、造血、呼吸； （2） 羊膜与浆膜（绒毛膜）的发育在孵化的 30h—3d 形成头、侧、尾褶， 3d—5d 三褶相遇成羊膜脊， 形成羊膜腔。
羊膜褶包括两层胎膜，内层靠胚胎，称羊膜，外层紧贴在内壳膜上，称浆膜（绒 毛膜）,6d后与尿囊膜融合作用：缓冲震动、保持湿度、避免粘连；（3）尿囊的发育在第 2 天末出现，第6 天到达的内壳膜，第10—11 天时包围整个蛋的内容物作用：吸收蛋白、 壳中矿物质；呼吸；排泄62、 答：（1）时间：2-12h；（2）手势：抓雏，握雏；排粪，翻肛；鉴别，放雏；（3）注意 事项：手要消毒，动作轻，盒位固定，光线适中，眼要保健63、 答：（1）、检查温度计2）、看鸡施温：通过观察雏鸡的分布、行为、精神状态判断雏 鸡培育温度是否恰当温度适宜：雏鸡食欲正常，引水正常，羽毛生长良好，活泼好动，分 布均匀，安静温度过高：雏鸡远离热源，饮水量增加，伸颈，张口呼吸温度过低：雏鸡 靠近热源，打堆，运动减少，尖声鸣叫64、 答：（1）限饲的方法有：每天限饲：（蛋鸡）；隔日饲喂：2天-1天，适合于3—8wk； 喂四限三⑷3）： 7天—4天，3—12wk；喂五限二（5/2）： 7天—5天，8—16wk；喂六限一（6/1）： 7天—6天，1 —18wk；喂二限一（2/1）： 3天—2天，过渡方法2）种用肉鸡限 饲方案示例： 1—2周龄任食； 3—4周龄每日限饲； 5—9周龄隔日限饲； 10—17周龄五二限 饲； 18—23周龄六一限饲； 24周龄以后每日限饲。
65、 答：（1） 1—7胚龄，尽快达到适宜的孵化温度：蛋入孵前预热；孵化1—5天，进出气 孔全部关闭；熏蒸消毒种蛋时，蛋壳表面应无水珠；5 胚龄前不照检；提高孵化室的环境温 度；避免长时间停电，或做好孵化室加温工作2）18—21 胚龄，通风换气要充分：避免 在 18 胚龄移盘；啄壳时提高湿度，同时降低温度；注意通风换气，必要时加大通风量；正 常供电；停电时开机门，上下倒盘，测蛋温；捡雏时间尽量集中；观察窗遮光，使雏鸡安静67、答：雏鸡通常指出壳——6 周龄的鸡1）体温调节能力差，怕冷怕热温度是关键 必须严格作好雏鸡保温工作，防止温度变化过大可采取温室育雏、保温伞育雏等注意观 察温度是否适宜，并及时调整2）消化系统不完善，但生长发育快日粮配制应营养全面， 容易消化，满足生长需要少喂勤添，增加饲喂次数，防止饲料浪费3）胆小怕惊，抗病 力差保持环境安静，防止惊群做好清洁卫生、环境消毒、免疫接种68、答：（。