如果您需要使用本文档,请点击下载按钮下载!驴养殖技术一、驴的生物学特性【一】驴的一般习性 驴具有热带或亚热带动物共有的特征和特性:其外形比较单薄,耳长大,颈细,四肢长,被毛细短喜生活在干燥、温暖的地区,不耐寒冷,能耐热、耐饥渴,有的竟能数天不食饮水量小,抗脱水能力强,脱水达体重25%~30%时,仅表现食欲减退,而1次饮水即可补足所失水分驴食量小,比马少30%~40%驴耐粗饲,对粗纤维消化能力比马强,消化能力比马高30%驴抗病力强,神经类型比马均衡,不易得消化器 官疾病 驴的胎儿生长发育快,初生体高可达成年驴的62%以上,体重达成年驴的10%~12%驴性成熟早,1.5~2岁可性成熟,繁殖率比马也高,母驴终生产驹在10头以上 驴性格温驯,胆小而执拗,鸣声长而洪亮,一般缺乏悍威和自卫能力驴腰短(5个腰椎)而强固,利于驮用,使役灵活,善走对侧步,骑乘时人感舒适与马相比,驴胫长管短,步幅小,运步块营养好时,驴的颈脊、前胸、背部、腹部等处,可贮 积脂肪 【二】驴的消化生理特点如果您需要使用本文档,请点击下载按钮下载! 驴采食慢,但咀嚼细,这与它有坚硬发达的牙齿和灵活的上下唇,适宜于咀嚼粗硬的饲料有关。
驴的唾液腺发达,每1千克草料可由4倍的唾液泡软消化驴胃小,只相当于同样大小牛的1/15驴胃的贲门括约肌发达,而呕吐神经不发达,故不宜喂易酵解产气的饲料,以免造成胃扩张食糜在胃中停留的时间很短,当胃容量达2/3时,随不断的采食,胃内容物就不断排至肠驴胃中的食糜是分层消化,故不宜在采食中大量饮水,以免打破分层状态,让未充分消化的食物冲进小肠,不利于消化这就要求我们喂驴要定时定量和少喂勤添 驴的肠道口径粗细不均,如回盲口和盲结口较小,饲养不当或饮水不足会引起肠道梗塞,发生便秘,这就要求我们要给驴正确调制草料和供给充足的饮水正常情况下,食糜在小肠接受胆汁、胰液和肠液多种消化酶的分解,营养物质被肠黏膜吸收,通过血液输往全身而大肠尤其是盲肠有着牛瘤胃的作用,是纤维素被大量的细菌、微生物发酵、分解、消化的地方,但由于它位于消化道的中、下段,因而对纤维素的消化利用远 远赶不上牛、羊的瘤胃 【三】驴对饲料的利用特性驴对饲料的利用具有马属家畜的共性一是对粗纤维的利用率不如反刍家畜,二者相差一倍以上,但驴比马粗纤维消化能力高30%,因而相对来说驴较耐粗饲二是对饲料中脂肪的消化能力差,仅相当于反刍家畜的60%,因而驴应选择脂肪含量较低的饲料。
三是对饲料中蛋白质的利用与反刍家畜接近如对玉米蛋白质,驴可消化76%,牛为75%对粗饲料中的蛋白质,驴的消化率略低于反刍动物,例如苜蓿蛋白质的消化率,驴为68%,牛为74%这是因为反刍动物对非蛋白氮的利用率高于驴日粮中纤维素含量超过30%~40%,则影响蛋白质的消化与马、骡相比,驴的消化能力要高20%~ 30%对驴驹和种驴应注意蛋白质的供应如果您需要使用本文档,请点击下载按钮下载!二、驴的消化道特点及消化生理特点【一】驴的消化道特点 驴的消化器官构造与消化机能的特点与反刍家畜和猪禽均不同,但和马相同 驴的采食量较大,但每口采食的饲料量较少,并要经过细致的咀嚼后才吞咽所以饲养时,应给驴留有足够的采食时间 驴采食后,由于胃的容积较小,仅相当于牛胃的7%,饲料在胃中停留的时间较短,约7~9分钟食物就开始向肠道转移2小时以内,60%的食物就转移到肠中,4小时基 本上可全部转移出胃由此可见,驴是既容易饱又容易饿的动物一次采食量不能过多,而两次采食的间隔又不能过久,这是驴饲养的显著特点对驴的饲喂,要定时、定量, 少喂勤添,否则,易引起疾病如喂量过多,易造成胃扩张,甚至造成胃破裂同时由于驴胃容积小,由胃转移到肠道的速率快,所以选择的饲料要求是疏松、易消化、便于转移、不致在胃内黏结的。
如燕麦、麸皮或其他精料与饲料拌匀饲喂,才有利于消化,也适合于胃肠道的生理特点如果您需要使用本文档,请点击下载按钮下载! 驴的夜间饲喂很有必要,特别是对于饲养水平低、粗料多精料少的驴,夜间饲喂就更必要对精料饲喂量过大的种驴,夜间仅投给适量的干草或粗饲料,任其自由采食即可夜间饲喂并不会影响驴的休息和睡眠,因为驴需要睡眠的时间较其他动物短,一天6~7小时就足够,且分散在一天的多次休息中,夜间的深睡只有2~3小时 驴的肠道容积大,饲料的消化、吸收主要在肠道进行驴的采食量较大,食物在肠道中滞留的时间很长,因而肠道的负担是十分繁重的驴的多发病主要是消化系统病,其中肠道疾病占较大比例因此,必须根据驴肠道的消化、生理特点进行合理饲养,预防常见病的发生 【二】驴的消化生理特点 驴的盲肠非常发达,其功能与反刍动物的瘤胃相似,对粗饲料的消化起着重要作用食物在盲肠中滞留的时间为18~4小时,约占食物在消化道滞留时间的1/3以上盲肠中有大量的微生物,可使饲料中纤维素酵解成碳水化合物而被驴吸收盲肠消化吸收的纤维素占40%~0%,蛋白质占39%,碳水化合物占24%如果您需要使用本文档,请点击下载按钮下载! 驴肠道粗细度极不均匀。
驴盲肠的胃状膨大部和大结肠内径都很粗,可达30厘米;但小肠、小结肠内径却很狭小,仅5~6厘米尤其是一些肠道的人口部,如盲结口、回盲口、结肠起始部均很狭小因此,粪便容易在这些较细的部位形成秘结而致病,即所谓便秘症(结症)饲养时必须注意饲喂方法、饲料种类和管理,预防结症发生 以放牧为主的驴很少发生便秘,可见便秘发生的原因并非仅仅是肠道结构特殊舍饲和半舍饲的驴发生便秘的主要原因有以下几点: ①使役重,采食粗饲料量过大,肠道负担过重 ②饲喂的饲草粗纤维过高,如秸秆饲料多 ③饲料的加工、调制不当,如秸秆饲草应粉碎或铡短,“寸草铡三刀,无料也上膘”,说明了饲草加工的重要作用青饲料或纤维细致的青干草,可以整喂 ④饮水不足,特别在缺水或脱水时,易造成肠道消化液量减少,以致秘结 ⑤突然变换饲草,如由青草突然换喂干草,或由喂干草突然变换喂青贮,都容易造成肠道疾病所以变换饲草时,应有5~7天的过渡预饲期,使驴逐渐适应新的饲料环 境 如果您需要使用本文档,请点击下载按钮下载! 驴的消化道在一天中能分泌大量的消化液,分泌量为70~80升。
其中唾液约40升,胃液30升,胆汁6升因此,给驴充足的饮水是十分重要的消化液的分泌量与饲料 种类、饮水和饲料的含水量有直接关系 【三】驴对粗饲料的消化与吸收特点 驴对粗饲料的消化能力低于反刍动物,它对粗饲料的消化有以下几个特点: ①对粗饲料中脂肪的消化能力较低:以青草为例,驴对其中脂肪的消化率为35%,而反刍动物可达57%对油饼类饲料中的脂肪,驴的消化率为53%,而反刍动物可达 92% ②对粗饲料中的粗纤维利用率较低:驴对粗纤维的利用率与粗纤维的质地、纤维素量有密切关系对含纤维素少、质地好的饲草的消化率,驴与反刍动物相似;但对秸秆 的利用率,以麦秸为例,驴的消化率为18%,而牛则高达42% ③对饲料中蛋白质的利用能力:驴对饲料中蛋白质的利用能力与反刍动物相似例如,对玉米中的蛋白质,驴的消化率为76%,牛为75%对粗饲料中的蛋白质,驴的消化率略低于反刍动物例如对苜蓿蛋白质的消化率,驴为68%,牛为74%,这是因为反刍动物对蛋白氮的利用率高于驴日粮中纤维素含量过高,如超过30%~4096,则影响蛋白质的消化与马、骡相比,驴的消化能力要高20%~30%。
如果您需要使用本文档,请点击下载按钮下载!三、驴的营养需要和饲养标准【一】驴对营养物质的需要和饲料营养物质相对应除水而外,主要包括蛋白质、能量(碳水化合物、脂肪)、矿物质、维生素等目前,对驴的营养需要研究虽然积累了一定的资料,但还很不够现在提出的营养需要,仅是保持驴体健康和生产的最低需要量,使用时还应考虑驴个体间的差异,养分间的关系,驴的营养状况、疾病和环境条件等酌情变化 驴的营养需要与其他畜禽一样,分为维持需要和生产需要维持需要,为在休闲中仅维持正常的生命活动,不进行生产,体重不增不减所需的热能生长、繁殖、泌乳、妊娠的营养需要则为生产需要表22所列为200千克左右体重的中型驴的营养需要体重不一,营养需要也随之变化对营养需要,只可作为参考,不可奉为教条饲养者必须经常观察饲喂效果,灵活地调整日粮 表22 体重200千克成年驴的营养需要 项 目 体重 (千克) 日增重 (千克) 日采食干物质量 (千克) 消化能 (兆焦) 可消化粗 蛋白质 (克) 钙 (克) 磷 (克) 胡萝卜素 (毫克) 成年驴维持需要 200 — 3.0 27.63 112.0 7.2 4.8 10.0 妊娠末期90天母驴 — 0.27 3.0 30.89 160.0 11.2 7.2 20.0 泌乳前3个月母驴 — — 4.2 48.81 432.0 19.2 12.8 26.0 泌乳后3个月母驴 — — 4.0 43.49 272.0 16.0 10.4 22.0 哺乳驹3月龄 60 0.70 1.8 24.61 304.0 14.4 8.8 4.8 除母乳外需要 — — 1.0 12.52 160.0 8.0 5.6 7.6 如果您需要使用本文档,请点击下载按钮下载!断奶驴驹(6月龄) — 0.50 2.3 29.47 248.0 15.2 11.2 11.0 l岁 140 0.20 2.4 27.29 160.0 9.6 7.2 12.4 1. 5岁 170 0.10 2.5 27.13 136.0 8.8 5.6 11.0 2岁 185 0.05 2.6 27.13 120.0 8.8 5.6 12.4 成年驴轻役 200 — 3.4 34.95 112.0 7.2 4.8 10.0 成年驴中役 200 — 3.4 44.08 112.0 7.2 4.8 10.0 成年驴重役 200 — 3.4 53.16 112.0 7.2 4.8 10.0 注:每头驴每天给食盐15~30克【二】驴饲料中的营养物质饲料中能被家畜采食、消化、利用的物质称为营养物质,它包括六大部分。
(一)水分 是驴体中最多、最重要的成分水对驴体的正常代谢有特殊作用,营养物质的消化、吸收一系列复杂过程,都是以水为媒介,在水中进行的机体代谢的废物也是通过水而排出体外水还能调节体温、润滑关节和保持体形缺水比缺饲料更难维持生命 (二)蛋白质 是组成驴体所有细胞、酶、激素、免疫体的原料,机体的物质代谢也靠蛋白质维持,所以蛋白质是其他营养物。