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酒店自我优势评价报告

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酒店自我优势评价报告_第1页
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酒店自我优势评价报告1. 关于酒店服务员自我总结优缺点怎么写服务与管理的重要没有范文以下供参考,主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在所以应该写好几点:1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考总结的基本要求1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细2.成绩和缺点这是总结的主要内容总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚3.经验和教训为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。

总结的注意事项:1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小这是分析、得出教训的基础2.条理要清楚语句通顺,容易理解3.要详略适宜有重要的,有次要的,写作时要突出重点总结中的问题要有主次、详略之分总结的基本格式:1、标题2、正文开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文主体:分析成绩缺憾,总结经验教训结尾:分析问题,明确方向3、落款署名与日期2. 酒店自我评价怎么写房间外观是现代质感的建筑,简洁典雅,造型刚中有柔,尽显青岛地域建筑风情房间内厅和卧室都是正南向的宽敞的阳台,将蓝天、海水和阳光融合在一起,白天可感受阳光的明媚,晚上可享受满天星光的浪漫让你体会到奢华海景风光,让你流连忘返青岛印象金沙滩品质海景套房 房屋介绍 ★碧海为邻 享受青岛美丽的海景 房间位于开发区凤凰岛,毗邻滨海大道和金沙滩旅游度假区180度观海,十里金沙滩风景尽收眼底 ★享受品质 人与自然的完美结合 房间外观是现代质感的建筑,简洁典雅,造型刚中有柔,尽显青岛地域建筑风情房间内厅和卧室都是正南向的宽敞的阳台,将蓝天、海水和阳光融合在一起,白天可感受阳光的明媚,晚上可享受满天星光的浪漫让你体会到奢华海景风光,让你流连忘返。

★合理搭配 舒适的家居氛围 进门的一瞬间就给人满室的浪漫与温馨直线条的造型,简约风格的搭配,房间干净、整齐在十分充足的阳光下,顿时显得轻松、舒适、自然3. 酒店自我评价怎么写房间外观是现代质感的建筑,简洁典雅,造型刚中有柔,尽显青岛地域建筑风情房间内厅和卧室都是正南向的宽敞的阳台,将蓝天、海水和阳光融合在一起,白天可感受阳光的明媚,晚上可享受满天星光的浪漫让你体会到奢华海景风光,让你流连忘返青岛印象金沙滩品质海景套房 房屋介绍★碧海为邻 享受青岛美丽的海景房间位于开发区凤凰岛,毗邻滨海大道和金沙滩旅游度假区180度观海,十里金沙滩风景尽收眼底★享受品质 人与自然的完美结合房间外观是现代质感的建筑,简洁典雅,造型刚中有柔,尽显青岛地域建筑风情房间内厅和卧室都是正南向的宽敞的阳台,将蓝天、海水和阳光融合在一起,白天可感受阳光的明媚,晚上可享受满天星光的浪漫让你体会到奢华海景风光,让你流连忘返★合理搭配 舒适的家居氛围进门的一瞬间就给人满室的浪漫与温馨直线条的造型,简约风格的搭配,房间干净、整齐在十分充足的阳光下,顿时显得轻松、舒适、自然4. 对本酒店的分析报告,包括优势和劣势一、酒店管理优势和劣势1、优势A、前景光明中国的酒店业就不多说了,Ritz-Carlton会有7家、Hyatt会有15-20家、Kempinski会有18家、Sofitel会有20家,大部分的国际品牌酒店未来最重要的发展战略就是要将他们的中高层经理本土化,除了极少数欧美籍经理外,中国人将大量取代现在的新加坡、香港、台湾的员工。

而且伴随着酒店业的发展,众多周边行业,如酒店咨询,酒店供应,旅游等行业也需要大量本土国际化管理人才B、发展稳定在酒店行业每个员工的发展道路都是非常稳定的,很少酒店会主动辞退员工,特别是你的资历越多、学历越高更是炙手可热的人才通常一名毕业生会在酒店里稳步发展,跳到不同的酒店更好的职位,或者在同酒店更高的职位上,一步一个脚印发展当你的简历上工作过的酒店,工作过的部门越来越多的时候,可能那就是你迈向总经理的一天C、多样性(工作地点、工作部门)在一个酒店里有餐饮部、客房部、市场部、人力资源部、财务部等不同的部门,酒店管理专业毕业的学生可以在不同的部门游刃有余但是,如果你只是毕业于会计,经济,管理,销售专业的话,需要花很大工夫去其它部门学习另外,同一个酒店管理集团在全世界各地都有分店,当你被纳入他们人才贮备的视野里的时候,你会有很多在全世界不同地方顶级酒店工作的机会当然,这必须要建立在你有这种适应国e68a84e8a2ade799bee5baa6e79fa5e9819331333337613865际化环境,学习不同文化的能力的基础上同时一个好的五星级酒店往往是城中的热点,许多大型活动、豪华晚宴都会在酒店里举行,作为酒店的一员,你很可能有机会见证历史重要的一刻。

D、中长期回报高当你做到中高层经理的时候,你的薪酬待遇就是国际水平当你作为一名酒店的总经理,你的薪水和德国人、美国人、日本人不会有很大区别同时酒店集团会为你的生活提供各种各样的帮助,例如旅行补贴、免费酒店、子女教育补助等,而且酒店内部有各种各样的培训计划,为你个人发展提供更多的学习机会2、劣势A、起点低(薪酬、工作职位)在中国的酒店业,无论你是哪一个学校毕业,洛管、康奈尔也好都必须从低做起,你的学历一开始也并不重要,文凭、本科和硕士都基本一样酒店必须有一个认识你的过程,你也必须有一个认识酒店、认识企业、认识其集团文化的过程你的学历背景会为你带来更多的工作机会,酒店会不时的把一些重要的任务交给你,当你圆满完成就可以进入下一个阶段了不过正如很多人抱怨的一样,起薪在 3、4千已经算不错了B、压力大酒店行业做 Operation 部门的,像餐饮部、客房部、销售部在不同时候都会面对巨大压力,特别是在节假日家人朋友都休息的时候,往往也是工作最忙的时候,这种工作上和私人上的压力,并不是所有的人都能体会到的但是,也有人喜欢这种紧迫感,这样的话,生活节奏更快,当你能很好的完成任务的时候,满足感更大而且当你能很好的平衡工作与私人关系的时候,那种相互体谅的欣慰也是别人很难领悟的。

C、关系复杂记得在酒店管理教科书上,作为总经理只有三个客人,业主、员工和顾客假如顾客是上帝这句话是真理的话,那意味着他有三个上帝,谁也得罪不起特别是在中高层的管理工作中,这种关系的扯皮、内部的争斗,往往比外部的压力更耗精力D、发展时间较长据统计,在亚洲从实习生到酒店总经理,平均需要 16.5年时间如果加上中国酒店业迅猛发展,紧缺大量人才的因素,至少也需要13-15年如果从你23岁毕业开始算,最快也要 35 – 40 岁当上总经理我们恺撒里兹的一名毕业生是喜达屋集团最年轻的总经理之一,也有 35岁了其实相比其它行业,这并不算太长,但是与现在大家都想一夜暴富的社会风气相比确实有点长二、从事酒店管理行业所需要的素质很多人以为凭着一间名校的高学历就可以在酒店业里畅通无阻,其实不然证书只是一张入场劵,酒店看中的更重要的是一个人的态度、一个人的素质,这些体现在很多地方,每个酒店的标准却大同小异5. 酒店客房服务员自我评估怎么写作为五星级酒店的服务生,在做事细节、礼仪方面要求都特别严格,因为前厅部是酒店的第一“窗口”,而服务员的素质直接反映了该酒店的服务质量和管理水平作为服务员我每天要面对大量的宾客,影响面大,因此在服务工作中要特别讲究礼仪,给宾客留下美好的印象。

下面就是我作为服务生自我鉴定首先在外在形象上作为总台服务人员的我,着装整洁,不浓妆艳抹,不佩戴贵重的饰物,讲究个人卫生,上班前忌吃有强烈刺激味的食物在站立服务当中,始终精神饱满,对宾客笑脸相迎,主动热情有敬业精神,不随便离开工作岗位去办私事工作时间我不与旁人闲聊,不对宾客不理不睬在任何情况下都不与宾客发生争执,使用文明礼貌语言,不讥笑、讽刺客人,不言语粗俗,举止粗鲁其次在工作态度上我服务态度热心、诚恳当宾客对服务不满投诉时,我耐心倾听,诚恳接受,不打断宾客的话头,更不置之不理,向宾客真诚致歉,并马上着手解决问题做到对任何宾客都一视同仁,热情服务我做到有问必答,百问不厌回答问询简洁明了,用词准确,口齿清晰对本酒店的各个场所位置、服务时间、各种设施了如执掌e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333330363731,不用“可能”、“也许”、“大概”等模糊词语回答宾客问讯 接待宾客问询时,我热心为他们当好参谋除对本单位情况了解、熟悉,我还熟悉本地其他服务性行业的有关情况,如旅游景点、往返路线、交通工具、购物场所等有关信息,以便随时为宾客提供服务,避免一问三不知在宾客遇到困难时,我尽自己一切努力去帮助,从不以任何理由拒绝,如代宾客修理大小物品等。

如不能满足宾客的要求时候,我及时向宾客致歉,以求谅解,不随意编造理由,推诿搪塞 在答应宾客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遗忘宾客离店来总台结账,我态度热情,办理迅速准确,以免耽搁宾客的时间当场核对各项收费情况,钱款当面结清结账完毕应向宾客致谢,并欢迎宾客再次光临因为我知道适当的告别语,可以给宾客留下深刻印象,吸引宾客再来经过自己的努力,自然取得不错的效果,但仍然存在不足,在以后的工作中一定不断学习,不断加强,争取有更优秀的6. 酒店实习生的自我评价怎么写我是**大学酒店管理专业大四学习,准备毕业之际,在学校安排下我到**大酒店为期一个月的实习,实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学习,这次实习使我受益匪浅,是我大学四年学习书本知识的一个很好的运用机会首先我到酒店先到客房部学习在客房部,我向清扫员大姐和客房服务员学习了如何对客房进行清扫及查房并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程在客房部学习过程中,我学到了酒店内最基本的做床、卫生间扫清及简单的客房服务方法使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解其次是餐饮部餐饮部是酒店内员工最多、工作量最大也是最复杂最辛苦的部门。

在这个岗位的学习中,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法并对餐厅的服务流程有了进一步的了解最后是总台总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务在此段时间里,对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作短短的一个月实习很快就结束了,在这个工程中终于体会到工作与学习角色的不同之处,我不仅向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技巧,体会到应该如何跟客人和同事交流和相处,更被酒店人员的无私敬业精神所感动这不仅为我今后的理论学习打下了良好的基础,也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。

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