本记录一式三份,存档部门分别为被评估者,区域经理/营运经理,人力资源部1餐厅管理组绩效评估表餐厅管理组绩效评估表被评估者姓名:_________________日 期:_____________________评估者姓名:____________________ 职 位:_______________________所属餐厅:___________________评估者职位:____________________________*有关得分之描述请见《管理组绩效评估评定方法》 **此项贡献可能超越部分经理之职责,并须以高度自发性来完成百分之百顾客满意百分之百顾客满意职责:每个光临餐厅的顾客都得到了符合或超出他们期望的品质、服务、清洁目标:_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________结果:_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________设定考核分数[ ] *实际得分:________________贡献:在努力实现此目标的过程中,该经理在下列方面的贡献水平如何?是否达到或超过了预期目标(Y) ,不能达到预期目标(N) ,或此评估方面并非是你期望此经理完成的工作(N/A) 。
请先设定考核项,在评估时标出你认为适当的答案,然后在下面的空白处填写具体的评估意见和改进建议 设定考核项Y N N/A 经常与顾客交谈,了解并不断改进顾客满意方面的工作 [ ]Y N N/A 在给顾客造成不良影响之前就解决有关问题 [ ]Y N N/A 在任何情况下,都要表现出关心及关怀,力求达到或超过每一位顾客的期望 [ ]Y N N/A 对于在百分之百顾客满意(TCS)方面作出贡献的员工给予认知和奖励 [ ]Y N N/A 确保餐厅在适当的岗位备有足够的人员实现百分之百的顾客满意 [ ]Y N N/A 确保餐厅在适当地地方拥有足够的产品实现百分之百顾客满意。
[ ]Y N N/A 确保所有设备部都运转正常、位置合理并经过正确校准,从而保证提供百分之百的顾客满意[ ]Y N N/A 确保餐厅人员都接受过正确训练,具有高昂的士气,能获得授权,从而保证提供百分之百的顾客满意[ ]Y N N/A **作出非一般的努力,此努力须明确表示他/她对实现 TCS 方面的承诺 [ ]评语:______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________-______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________本记录一式三份,存档部门分别为被评估者,区域经理/营运经理,人力资源部2正确的、合理的经营管理正确的、合理的经营管理职责:在公司制度政策允许的范围内进行经营及人事管理。
目标:_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________结果:_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________设定考核分数[ ] *实际得分:________________贡献:在实现此目标的过程中,该经理是否在下列方面达到了你的要求? 设定考核项Y N N/A 以公平贯彻的基础来执行公司的奖惩制度。
[ ]Y N N/A 正确管理员工的福利事宜 [ ]Y N N/A 遵守程序,以维护员工、顾客和公司财产的安全(土地、建筑、钱财、设备和供应物资) [ ]评语:______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________-__________________________________________________________________________________________________________员工的工作热情和积极性员工的工作热情和积极性职责:所有人员都要达到或超过每位顾客的的期望。
目标:_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________结果:_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________设定考核分数[ ] *实际得分:________________贡献:在实现此目标的过程中,该经理是否在下列方面达到了你的要求? 设定考核项Y N N/A 在人员保留方面作出了大的贡献,并且为公司树立了。