《儿童饮茶白皮书》方云宾在日常生活中我们很少见到儿童饮茶，一来孩子可能不喜欢茶的 苦涩味，但更重要的原因是人们认为，茶有一定的刺激性，不利孩子 的生长发育，会伤儿童脾胃而儿童体质的特点是：脏腑娇嫩，形气 未充，生机蓬勃，发育迅速《医学源流论》：“小儿纯阳之体，最宜 清凉”小儿的病理生理特点是“三缺乏而两有余”（肺常缺乏.脾 常缺乏.肾常虚.肝常有余.心常有余，假设再调护失当，易生脾胃肾 疾患且以“肝旺脾虚”为主要特点依据儿童的特点，首先来说说儿童饮茶，一般的家长们不给儿童 喝茶，一是本身没有饮茶的习惯，二是孩子可能不太喜欢茶的苦涩味, 三是缺乏科学指导下的饮茶但大家都知道茶是天然饮品，茶叶中含 有许多有益于人体健康的成分，如咖啡因、可可豆碱、荼碱、糅酸、 多种维生素以及少量烟酸、硫胺、叶酸、蛋白质及矿物质等然而儿童能不能饮茶呢？茶应如何饮用？这类问题一直困扰着 大局部家长们其实，这些认识是片面的对儿童来讲，适量饮茶是 对儿童有宜处的一、儿童饮茶的宜处.补充营养素茶叶中含有磷、钾、硫、镁、镒、氟、铝、钙、钠、铁、铜、 锌、硒等多种无机矿物质元素及蛋白质、氨基酸、脂质、碳水化合物、 维生素等有机化合物，能够提供儿童生长发育所需的一些营养素，防 止某些疾病的发生。
1 .增进食欲助消化《育婴秘诀》「小儿无知，见物即爱，岂能节之？节之者，父 母也父母不知，纵其所欲，如甜腻耙饼、瓜果生冷之类，无 不与之，任其无度，以致生疾二由于父母不加引导的原因儿童容易 出现过食、偏食、挑食、不肯吃饭等不良饮食习惯如果给孩子适量 饮茶，可以消食去腻，增加胃肠蠕动，促进消化液分泌，帮助消化, 增进食欲2 .防止肥胖据有关调查，我国大城市学龄儿童中五分之一以上有不同程度的 营养过剩，出现了不少小胖墩和高血压、高血脂儿童，影响儿童的身 心开展，儿童适量饮茶，可以去腻减肥，轻身健体，防治心血管病 4.排泄毒素防辐射现代生活中，电视机、电脑、微波炉等电子辐射源及城市的环 境污染，都危害儿童的健康成长茶叶中所含的茶多酚类化合物、脂 多糖、维生素C、胡萝卜素的综合作用，适量饮茶能有效的减少电子 辐射的危害5 .防治疾病茶叶中含氟量较高，加上茶多酚类化合物的杀菌作用及茶叶中的 皂贰的表活性作用，共同形成了茶叶的防脯作用另外，饮茶可以补 充维生素C的缺乏防止牙龈出血；茶叶中的胡萝卜素可代谢合成视 紫质以保护儿童视力；茶叶具有清热、降火的功效二、什么茶适合儿童饮用不是什么茶都适合儿童饮用的，儿童该喝什么样的茶呢？绿茶、 白茶、黄茶、花茶等在茶性上为苦、寒、微甘，收敛性较强，不适合 儿童稚弱之体，因此不能饮用。
现代的“铁观音”、闽南“乌龙茶”其 茶性偏向绿茶，也不适合儿童饮用红茶、青茶、黑茶等是儿童可选 的茶类，其中最好的应该是乌龙茶以多酚类的茶黄素、茶红素和茶 黑素来论，红茶主要含茶红素，黑茶那么茶黑素为主，只有乌龙茶富含 茶黄素，在抗氧化和抗自由基方面，其效能是茶黄素优于茶红素优于 茶黑素但这三类茶的新茶尽量不给儿童喝，黑茶需存放5年以上， 红茶和传统乌龙茶隔年为佳，原因是，新制黑茶茶性也偏向绿茶，新 制红茶及传统乌龙茶都经过焙火，新茶火性太烈不适合儿童的体质 用少量红茶冲泡取汤，亮红的茶汤再配上适量鲜奶和糖是一杯健康且 不含添加剂的私家奶茶，可以说是儿童的挚爱但值得注意的是，因 为黑砖茶的含氟量高，长期大量饮用容易引起氟氟斑牙和氟骨症儿童时期心、脑、肾等各个脏器生长发育不全，代谢特点也与 成人有异，所以在饮茶时自然有别于成年人，一定要把握以下几个要 占・ 八、、•1.量：要适中，每天100nli— 200ml浓度：要清淡，其浓度大约为 成人浓度的三分之一2.时间：饭后不宜马上饮茶茶水中含有较多的鞍酸，可与钙、磷、 锌等矿物质结合成不溶性化合物，可阻止机体对矿物质吸收临睡 前不宜饮茶，茶中咖啡类兴奋剂对中枢神经有一定兴奋作用，儿童 神经系统发育尚不完善，对此类物质较敏感，睡前饮用可使儿童出现 兴奋，失眠。
三、儿童饮茶应注意以下六点1、三岁以下婴幼儿尽量不饮茶；2、含糖的茶不适合早上喝；3、饭后不宜马上饮茶；4、生病服药期间不饮茶；5、儿童饮茶宜淡饮，投茶量要少，每次上3克；6、睡前不饮茶茶叶里含有糅酸和茶碱，这两种成分进入人体后，会抑制儿童 身体对一些微量元素的吸收，如钙、锌、铁、镁等因而儿童过量喝 茶或喝浓茶，可能会导致体内微量元素的缺乏，甚至出现营养不良 此外，茶有利尿功能，在利尿过程中，糅酸和茶碱还会造成钙、磷 等矿物质的流失，从而影响身体对营养的吸收四、儿童饮用凉茶的选择“凉茶”就是指药性寒凉的药物组成，具有清热解毒，滋阴降火 等作用的汤药带有寒凉之性，惟“热气”和“上火”者所宜身体 虚弱.病属寒证者，虽似有“热气”，应慎用或忌用凉茶儿童为纯阳之体，生长旺盛、如旭日东升、草木方萌、极需水谷 精气滋养他们属纯阳之体、阳气偏盛，不管外感病邪或是内伤饮食， 以及情志所伤，都易从阳化热、故温热病最多，所以挑选适合他们喝 的凉茶更为讲究怎样选用凉茶，这要因人而异因为个体的年龄、性别、体质、 病程、病势的不同，常常会影响疾病的发生、开展变化及疾病的预后 和转归因而，选用凉茶应根据儿童的情况对证选用。
1 .依儿童个体体质而选用小儿为稚阴稚阳之体，脏腑娇嫩，气血未充，易寒易热.易虚易 实，一旦患病，病情变幻莫测故小儿选用凉茶，用量宜轻宜灵 一般小儿三岁以下用成人量的1/4，六岁以下用成人量的1/3,六 岁以上用成人量的1/2体质弱者用量宜轻体质属热的选用凉茶 可猛可重；体质属寒的对凉茶那么应慎用或忌用2 .依不同季节选用凉茶中医认为,人和自然界是息息相关的，随着四季气候的变化，人 体的生理活动和病理变化也随之而改变春夏两季阳气升发，人体媵 理相应疏松开泄，选用凉茶宜轻清，以免发散太过，耗损阳气；长夏 易感暑而挟湿，选择凉茶宜以清热消暑祛湿为主；秋多燥邪，燥易伤 肺，宜选用清肺润燥养阴的凉茶；冬季阴气至盛，人体媵理致密.阳 气内敛、选用凉茶不宜过寒过猛，以防伤及阳气《汤液本草》中云：“药气与食气不欲相逢，食气消那么服药，药 气消那么进食，所谓食前食后盖有义在其中也所以凉茶以两餐之间 饮饮用较为适宜，即以上午10点和下午3点为宜除通便凉茶外， 一般的凉茶宜饭后服因为饭前胃空，凉茶药性寒凉，对胃粘膜或多或少都有刺激，而饭后服既可减轻 药物对胃肠道的刺激总之，偶尔给孩子饮少量淡茶，对身体不会有太大的损害，但如 果经常给孩子饮茶或饮浓茶，甚至凉茶就会对他们的健康产生一定的 影响了。
茶是天然饮品，除了有时可能导致失眠外，只要选择的茶适合饮量适中是利大于弊的。