1第第 2 2 节节 物质的酸碱性物质的酸碱性一、填空题1．酸在水中电离时，生成的阳离子都是______________，阴离子都是___________碱在水中电离时，生成的阴离子都是____________________________2．在酸性或碱性溶液里能显示不同颜色的物质，叫做_________，通常简称___________紫色的石蕊试液在酸性溶液中显示_____________色，在碱性溶液中显示_____________色；无色的酚酞试液在酸性溶液中_____________色，在碱性溶液中显示__________色；蓝色石蕊试纸在酸性溶液中显示_______________色，在碱性溶液中_____________色；红色石蕊试纸在酸性溶液中________色，在碱性溶液中显示__________色3．pH 的数值是反映物质___________的指标，它的范围在_________之间酸性溶液的 pH_______7，且 pH 越低，酸性越_________________；碱性溶液的 pH_________7，且pH越大，碱性越__________；pH=7 的物质呈中性。
4．测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用______，测定方法是____________二、选择题5．含下列离子的溶液中溶质全部为酸的是( )A．H+、Na+、SO42-B.H+、Cl-、NO3-C．OH-、K+、Ba2+D.Ag+、K+、NO3-6．下列物质能使紫色石蕊试液变红的是( )A．氯化钠B．碳酸钠C．氢氧化钙D．碳酸7．一些食物的近似 pH 为：①苹果 2.9～3.3；②葡萄 3.5～4.5；③番茄 4.0~4.4；④鸡蛋清 7.6～8.0这些食物中，胃酸过多的病人不宜多食的是( )A．仅④B．仅①②C．①②③D．①②③④8．下表是某四种品牌不同类型洗发液的pH，其中显碱性的是( )洗发液类型 天然植物型 弹性卷发型 滋养修护型 去屑柔滑型pH5.56.06.27.6A．天然植物型B．弹性卷发型C．滋养修护型D．去屑柔滑型9．下列是人体中几种体液的正常 pH，酸性最强的是( )A．胆汁(6.8～7.4)B．唾液(6.6～7.1)C．血液(7.35～7.45) D．胃液(0.8～1.5)210．几种作物适宜生长的 pH范围如下表作物茶树棉花水稻甘草pH5.0～5.56.0～6.86.0～7．07.2~8.5取某地土壤浸出液，用 pH 试纸测得其显酸性。
则这种土壤不适宜种植的作物是( )A．水稻B．棉花C．茶树D．甘草11．下列物质中属于酸的是( )A．H2CO3B．NaHCO3C．P2O5D．Ba(OH)212．向 2mL 氨水中滴加 5~6 滴紫色石蕊试液，充分振荡后溶液颜色将变成( )A．红色B．紫色C．无色D．蓝色13．下列是生活中常见的一些物质，其中 pH 强4．pH 试纸 用洁净的玻璃棒蘸取待测的溶液，滴在 pH 试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，看与哪种颜色最接近，从而确定待测溶液的 pH5．B 解析：电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物叫酸阳离子有且只有氢离子的是 B 项6．D 解析：氯化钠溶液显中性，不能使紫色石蕊试液变色；碳酸钠俗称纯碱，其水溶液显碱性，和氢氧化钙溶液一样，都能使紫色石蕊试液变蓝；碳酸属于酸，其水溶液显酸性，能使紫色石蕊试液变红7．C 解析：胃酸的主要成分是盐酸，胃酸过多不宜食用显酸性的食物8．D 解析：根据 pH 的大小可以判断洗发液显酸性还是碱性pH 小于 7，显酸性；pH等于 7，显中性；pH 大于 7，显碱性9．D 解析：酸性溶液的 pH7由图知，炉具清洁剂的pH>7。
20．A 解析：由图像看出，三次吃点心后，口腔残留物的 pH 最小，酸性最强，容易发生蛀牙，因此刷牙最好安排在三次吃点心后21．D 解析：由题意可知，高丽菜汁遇酸时显红色，遇碱显黄绿色，可以用来鉴别物质的酸碱性由图可知，选项中只有肥皂水的 pH 大于 7，显碱性22．D 解析：溶液的 pH 越小，酸性越强，故 A 不正确；测溶液的 pH 时，不能将试纸润湿，否则会影响实验结果，B 不正确；草木灰水的 pH 是 11，大于 7，显碱性，C 不正确；橘子显酸性，胃酸过多的人不宜多吃，D 正确23．(1)1：8 (2)红解析：(1)乙酰水杨酸中氢、氧两种元素的质量比为(1×8)：(16×4)=1：82)紫色石蕊试液遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝由题意知，乙酰水杨酸具有酸性，若在其无色溶液中滴人紫色石蕊试液，溶液呈红色24．(1)检查装置气密性 (2)黄 (3)有光照 植物光合作用吸收了二氧化碳，产生了氧气解析：解题关键是要知道溴百里酚蓝是一种灵敏的酸碱指示剂，在酸性环境中呈黄色，中性环境中呈绿色，碱性环境中呈蓝色1)用手捂住瓶壁后瓶内气体受热膨胀，如果装置不漏气，气体会从导管口向外冒出；如果没有气泡冒出，说明装置漏气。
所以该操作的目的是检查装置气密性2)一氧化碳溶于水后与水反皮生成碳酸，所以溶液呈酸性根据溴百里酚蓝是一种灵敏的酸碱指示剂，在酸性环境中呈黄色，所以溶液变为黄色3)该实验是探究光合作用的原料和产物，所以必须放在有光照的地方；由于氧气具有助燃性，能使带火星的木条复燃，将带火星的木条放在导管②的管口处，打开 K2，木条复燃，说明有氧气生成；由于该溶液中充入了很多二氧化碳，所以该实验证明了植物光合作用吸收了二氧化碳，产生了氧气。
