采买与记账采买与记账一、家政服务员日常采购内容：•早点、小菜、饮料、烟酒茶•米面蔬菜鱼肉、调味品及卫生洗涮用品、家用小百货•家庭必备的常用药品、安全防护用品•家庭文化生活所需的书籍、报刊•居室美化所需的原材料及工艺品 采买物品是家政服务员必不可少的工作之一，所以要掌握有关购物的技巧 二、采买l l采买合适食品：采买合适食品： 做到三勤：脚勤做到三勤：脚勤 、嘴勤、眼勤、嘴勤、眼勤1 1、购蔬菜：、购蔬菜：l l注意蔬菜的价格：货比三家注意蔬菜的价格：货比三家l l注意蔬菜的质量：鲜嫩、光亮、水分注意蔬菜的质量：鲜嫩、光亮、水分l l注意蔬菜的营养：一般蔬菜颜色越深，养分越高，黄色次注意蔬菜的营养：一般蔬菜颜色越深，养分越高，黄色次之，白色最低之，白色最低2 2、购肉类：、购肉类：l l肉有固有的香味，表面有干膜，肉色淡红发光，指压有弹肉有固有的香味，表面有干膜，肉色淡红发光，指压有弹性，肉汁透明性，肉汁透明l l鲜肉切口处呈紫红色鲜肉切口处呈紫红色l l保证质量最好大型超市购买保证质量最好大型超市购买3 3、购鱼虾蟹类：、购鱼虾蟹类： 注意完整鲜活注意完整鲜活 4、购蛋类：l l鲜蛋表面粗糙，用阳光或灯照，蛋黄轮廓清晰5、购买罐头等熟食品： l l注意看商标和出厂日期，确定在 确定在保质期内l l检查食品包装和食品性状 二、记账n在采购结束后，为了更好的掌握每日的消费情况，应及时的记录有关账目，并制订详细的账目表，以备用户随时查阅。
日购物账目表：--年—月—日 家庭绿化§室内绿化§阳台绿化§居室绿化宜种植物 一、室内绿化v室内绿化，可因时、因地、因人而异，关键在于姿色不同的盆景与室内主色调等统一协调v摆放方式： 攀援式： 镶嵌式： 二、阳台绿化v阳台种植花木方式：v盆栽式v花坛式 三、居室绿化宜种的植物v应该栽种耐阴性的观赏植物为主不需要太多的阳光，或长时间日照，并适于在常温下生长，植株高雅，终年青绿的植物v如：君子兰、文竹、橡皮树等v花卉装饰要随时间季节而变，如 春天—碧桃、迎春 夏天—水竹、牡丹 秋天—桂花、菊花 冬天—腊梅、水仙 宠物管理宠物管理 n一、作好准备一、作好准备n二、掌握宠物喂养知识二、掌握宠物喂养知识n n三、三、注意事项注意事项（居住环境、（居住环境、户外活动、随时观察、卫生户外活动、随时观察、卫生消毒、保持距离、预防疾病）消毒、保持距离、预防疾病） 常见宠物饲养常见宠物饲养l狗的习性狗的习性l狗的用具狗的用具l喂养狗喂养狗l狗的清洁与养护狗的清洁与养护l狗的疾病预防秘治疗狗的疾病预防秘治疗 常见宠物饲养常见宠物饲养§ 猫的习性猫的习性§ 猫用具猫用具§ 喂养猫喂养猫§猫的卫生保健猫的卫生保健 常见宠物饲养§金鱼的饲养金鱼的饲养§A、水温和水质的要求§B、饵料的投喂方法§金鱼病害防治金鱼病害防治§A、消毒 B、绿藻 §C、水体 D、常见病治疗 §科学喂鸟科学喂鸟§鸟的清洁卫生鸟的清洁卫生§鸟的运动和换羽鸟的运动和换羽§鸟的保健护理鸟的保健护理 。