转基因食品鉴别方法有哪些?转基因食品鉴别方法汇总1. 大豆非转基因大豆：为椭圆形状，有点扁肚脐为浅褐色豆大小不一打出来的豆浆为乳白色转基因大豆：为圆形，滚圆肚脐为黄色或黄褐色豆大小差不多打出来的豆浆有点黄，用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色简单的检验方法：转基因大豆不发芽!可以用水检测!本土大豆用水浸泡三天会发芽! 转基因大豆不会发芽，只不过是个体膨胀而已从这个发芽试验过程，人们可以发现，这些转基因大豆是一次性产生的果实，它们的胚芽是不具有生命本质活性的，因此，就没有延续后代的能力相当于一个人可以正常怀孕，但是每一次都是死胎，这就意味着生命的延续到此为止了人类如果大规模的长期食用各种转基因食品，其中危害人类的转基因片断，必然会潜移默化的影响直至改变人类本身的正常基因，抵抗力下降，怪病丛生，或者丧失生育能力都是情理之中的了2. 胡萝卜非转基因胡萝卜：表面凸凹不平，一般不太直，从头部到尾部是从粗到细的且头部是往外凸出来的转基因胡萝卜：表面相对较光滑，一般是直的，它的尾部有时比中间还粗且头部是往内凹的注：胡萝卜只有在秋冬季节有，夏季的一般是转基因的3.土豆非转基因土豆：样子比较难看，一般颜色比较深，表面坑坑洼洼的，同时表皮颜色不规则，削皮之后，其表面很快会颜色变深，皮内为白色。
转基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很浅，颜色比较淡削皮之后，其表面无明显变化检验方法：先削皮后看变化再决定吃不吃4.玉米转基因玉米：甜脆、饱满、体形优美、头尾颗粒差不多 5.大米在中国取得转基因大米合法种植权的地区是湖北要警惕细长的很亮的米容易与东北“长粒香”混淆买的时候一定看清原产地6.西红柿转基因西红柿：颜色鲜红很好看，果实较硬，不易裂果7、其他鉴别方法进口水果的标签一般来说，在标签的最下方印有出口国的名称，中间的英文字母标明水果的名称，最上方的英文字母标识的是出口企业的名称在每个标签的中间一般有 4 位阿拉伯数字：3 字开头的表示是喷过农药4 字开头的表示是转基因水果;5 字开头的表示是杂交水果1)超市购买食品时一定要上心，先查是否有转基因标注根据《农业转基因生物标识管理办法》，转基因食品应有标注但这些标注怕见人，小到只有1.8 毫米高，而且躲在最不显眼处，仔细查总是可以查到的2)超市西红柿、木瓜大部份是转基因，坚决不能买从安全和质量上说，个体农贩水果类食品要比超市好得多特别不要迷信外资超市，那里的东西好看而不好吃，坏的、假的太多3)玉米使用转基因最早、最广、最多，购买任何玉米食品均要慎之又慎，哪怕超市卖的玉米窝窝头。
4)转基因小麦籽粒色白透明发亮，全角质，属硬质强筋优质面包小麦品种，特优转基因 9506 小麦 2008 年在安徽面世，面粉中还有漂白剂、滑石粉混在里面，就更难识别5)水稻转基因中国偷偷搞了好几年，少数流入市场，特别要警惕又长又瘦又亮的大米东北大米目前无转基因，暂可放心，一定要看外包装袋，如黑龙江、吉林和辽宁的米业，东北米是粳米，短圆粒型，这与湖北、湖南一带种植的转基因水稻(如 BT 汕优 63)中长粒型有本质的区别，容易识别另外，泰国禁止转基因，其米无问题6)小米、燕麦、荞麦、高梁均属小宗粮食作物，还来不及转基因花生是我国独特产品，暂无转基因，红薯也未转基因小心这些转基因食品木瓜人民网北京 4 月 1 日电（记者 张彬）餐桌上有哪些是转基因食品？怎样辨别转基因食品？本网经过整理，给出了部分带有转基因的食品1、木瓜据悉，市场上卖的 95%以上的木瓜都是，这或许出乎很多人的想象释义：何谓转基因食品：是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。
标识：根据卫生部颁布的《转基因食品卫生管理办法》，食品产品中含有转基因成分的，要在包装上标明‘转基因标识’法律赋予消费者的知情权和选择权，转基因产品标识应让消费者一目了然判断转基因食品的几个标准： 1、季节除了大棚蔬菜外，其它的反季节食品容易是转基因的 2、色彩与传统的不一样的绝对是转基因，比如彩色棉花、彩色辣椒3、个头按照传统，西红柿也有一定个头的，比如：像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因再比如大豆，也叫黄豆，就是做豆腐，豆浆那种豆子，形状应该像动物内脏：腰的样子，有点扁，可现在的大豆，全是圆圆的、大不少、就像豌豆一样的大豆，产量很高，就是转基因 4、味道传统的玉米一般就是黄玉米，白玉米，略带甜味，而现在流行的甜玉米，其甜度非常高，无疑是转基因 5、害虫凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的，凡是害虫害怕，也就是没有害虫，或很少害虫的作物，就是转基因 6、产量转基因作物一般在开始几年，其产量要比传统作物高不少2、大豆及豆制品（包含大豆油）非转基因大豆：为椭圆形状，有点扁肚脐为浅褐色豆大小不一打出来的豆浆为乳白色 转基因大豆：为圆形，滚圆肚脐为黄色或黄褐色豆大小差不多。
打出来的豆浆有点黄，用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色简单的检验方法：转基因大豆不发芽，可以用水检测，本土大豆用水浸泡三天会发芽， 转基因大豆不会发芽，只不过是个体膨胀而已胡萝卜 3.胡萝卜非转基因胡萝卜：表面凸凹不平，一般不太直，从头部到尾部是从粗到细的且头部是往外凸出来的 转基因胡萝卜：表面相对较光滑，一般是直的，它的尾部有时比中间还粗且头部是往内凹的 注：胡萝卜只有在秋冬季节有，夏季的一般是转基因的土豆4、土豆非转基因土豆：样子比较难看，一般颜色比较深，表面坑坑洼洼的，同时表皮颜色不规则，削皮之后，其表面很快会颜色变深，皮内为白色转基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很浅，颜色比较淡削皮之后，其表面无明显变化检验方法：先削皮后看变化再决定吃不吃西红柿、圣女果5、西红柿、圣女果转基因西红柿：颜色鲜红很好看，果实较硬，不易裂小西红柿都是转基因的，有红的，有黄的，形状有两种，一种是椭圆形，还有一种是圆的非转基因西红柿形状比较大，也有些形状比较小的从味道看，非转基因的有些酸味，转基因的没有酸味，是一种半生不熟的甜味，吃过小西红柿（也叫圣女果）的人都知道这种味道非转基因西红柿成熟以后，捏起来里面是软的。
转基因的捏起来发硬非转基因西红柿不耐储存，转基因的放很久都不腐烂部分稻谷及大米6、部分水稻及大米在国内取得转基因大米合法种植权的地区是湖北，要警惕细长的很亮的米容易与东北“长粒香”混淆小麦与面粉7、小麦与面粉转基因小麦籽粒色白透明发亮，全角质，属硬质强筋优质面包小麦品种，特优转基因 9506 小麦 2008 年在安徽面世，面粉中还有漂白剂、滑石粉混在里面，就更难识别玉米与玉米油8、玉米及玉米油2011 年国内转基因棉花种植比例高达 71.5%，国内批准的国产转基因棉花品种太多，至少数百转基因玉米：甜脆、饱满、体形优美、头颗粒尾差不多，俗称甜玉米，全部进口玉米基本都为转基因玉米转基因玉米油：在超市购买玉米有时，一定要仔细看标签，是否标有转基因字样菜籽及菜籽油9、菜籽及菜籽油转基因菜籽出油率高，目前国家已经确认的是黄籽油菜渝黄 1 号和 2 号非转转基因菜籽是指我国原先有的一些菜籽品种，这种菜籽产是要低些，出油率低些大白菜福山大包头[53]10、白菜及辣椒等大白菜福山大包头，这是国家目前已经确认含有转基因的白菜品种辣椒（含线辣椒、甜椒）10、白菜及辣椒等目前已经国家已经确认的有：转基因抗黄瓜花叶病毒(CMV)甜椒“双丰 R”、转基因抗黄瓜花叶病毒甜椒 PK-SP01。