目 录第一章 总 纲…………………………………………………………………………………1第二章 组织构造及一般职能………………………………………………………………2第三章 部门之间协调沟通表………………………………………………………………3第四章 企业整体运行模式…………………………………………………………………4第五章 基本制度和规定……………………………………………………………………5第一节 员工礼仪规范………………………………………………………………………… 5第二节 基本服务原则………………………………………………………………………… 6第三节 人力资源管理制度…………………………………………………………………… 7(一)招聘管理制度……………………………………………………………………………7(二)培训管理制度……………………………………………………………………………8 (三)人事管理实行细则………………………………………………………………………8(四)劳动纪律…………………………………………………………………………………10(五)考勤制度…………………………………………………………………………………11 (六)薪酬/福利管理制度…………………………………………………………………… 13 (七)绩效考核制度……………………………………………………………………………16 (八)奖惩制度…………………………………………………………………………………21第四节 资产管理规定………………………………………………………………………… 23第五节 行政后勤保障管理制度……………………………………………………………… 26 (一)办公用品管理规定………………………………………………………………………26 (二)员工用餐管理规定………………………………………………………………………27 (三)卫生管理规定……………………………………………………………………………27(四)宿舍管理规定……………………………………………………………………………27 (五)安全保卫管理规定………………………………………………………………………28 (六)信息化管理规定…………………………………………………………………………31 (七)车辆管理规定……………………………………………………………………………31 (八)公章管理规定……………………………………………………………………………32 (九)内部招待管理规定………………………………………………………………………32第六章 服务流程 …………………………………………………………………………33第一节 滑雪服务总流程……………………………………………………………………… 33第二节 各部门服务流程…………………………………………………………………… 34★总经理办公室………………………………………………………………………………34第一部分 总流程图…………………………………………………………………………34第二部分 岗位职责…………………………………………………………………………35第三部分 工作流程…………………………………………………………………………36(一) 绩效考核流程…………………………………………………………………… 36(二)巡查流程……………………………………………………………………………37(三)奖惩流程……………………………………………………………………………38 (四)滑雪招待流程………………………………………………………………………38第四部分 内部管理规定……………………………………………………………………39(一)工作纪律………………………………………………………………………………39(二)各类记录报表…………………………………………………………………………39★客服部………………………………………………………………………………………41第一部分 总流程图………………………………………………………………………… 41第二部分 组织构造、岗位职责及服务原则……………………………………………… 42(一)组织构造………………………………………………………………………………42 (二)岗位职责………………………………………………………………………………421、客服部经理岗位职责………………………………………………………………… 422、客服部主管岗位职责………………………………………………………………… 433、综合组领班岗位职责………………………………………………………………… 434、雪具组领班岗位职责………………………………………………………………… 435、迎宾岗位职责………………………………………………………………………… 446、总台接待岗位职责…………………………………………………………………… 447、广播宣传员岗位职责………………………………………………………………… 458、医护人员岗位职责…………………………………………………………………… 459、雪服出租服务员岗位职责…………………………………………………………… 4510、衣柜出租服务员岗位职责……………………………………………………………4611、大厅服务人员岗位职责………………………………………………………………4612、雪具出租人员岗位职责………………………………………………………………4713、雪场入口处服务人员岗位职责………………………………………………………4714、雪圈出租服务人员岗位职责…………………………………………………………4815、保洁人员岗位职责……………………………………………………………………48(三)服务原则………………………………………………………………………………481、迎宾(女员工)……………………………………………………………………… 482、前台接待(女员工)………………………………………………………………… 493、领取雪服……………………………………………………………………………… 494、领取衣柜钥匙………………………………………………………………………… 505、领取雪具(雪鞋、雪板)…………………………………………………………… 516、大厅服务人员………………………………………………………………………… 517、偿还雪具(雪鞋、雪板)…………………………………………………………… 528、偿还雪服、钥匙……………………………………………………………………… 529、送客…………………………………………………………………………………… 5310、卫生保洁…………………………………………………………………………… 5311、各岗位着装规定…………………………………………………………………… 53第三部分 工作流程及工作制度………………………………………………………… 53(一)工作流程…………………………………………………………………………… 531、雪具大厅服务总流程………………………………………………………………… 54 2、招聘工作流程………………………………………………………………………… 55 3、培训工作流程………………………………………………………………………… 554、游客受伤处理流程…………………………………………………………………… 555、游客投诉处理流程…………………………………………………………………… 55 6、雪具损害处理流程…………………………………………………………………… 567、雪具大厅旳布置及雪具等物品旳盘点、出库流程………………………………… 56 8、经营总结期流程……………………………………………………………………… 56(二)工作制度………………………………………………………………………………561、雪具盘点及交接制度 …………………………………………………………………562、教练员用板管理制度………………………………………………………………… 573、雪具损坏索赔规定…………………………………………………………………… 574、VIP房间出租管理规定……………………………………………………………… 57 5、游客受伤旳处理规定………………………………………………………………… 58 6、游客投诉旳处理规定………………………………………………………………… 58第四部分 内部管理制度…………………………………………………………………… 59(一)例会制度 ……………………………………………………………………………59 (二)考勤管理…………………………………………………………………………… 59 (三)物品、设施管理责任制…………………………………………………………… 59(四)客服工作纪律……………………………………………………………………… 59 (五)考核奖惩制度……………………………………………………………………… 60 (六)登记录制度………………………………………………………………………… 61★营销部……………………………………………………………………………………63第一部分 总流程图…………………………………………………………………………63第二部分 组织构造及岗位职责………………………………………………………… 64(一)组织构造…………………………………………………………………………… 64 (二)岗位职责…………………………………………………………………………… 641、营销部经理岗位职责……………………………………………………………… 642、宣传筹划人员岗位职责…………………………………………………………… 653、网络管理员岗位职责…………………………………………………………………654、渠道开发与维护人员岗位职责………………………………………………………665、市区集散中心管理人员岗位职责……………………………………………………666、 营销人员岗位职责………………………………………………………………677、客户接待员岗位职责…………………………………………………………………67第三部分 工作流程与规范……………………………………………………………… 68(一)人员招聘、培训、录取流程与规范……………………………………………… 68 (二)市场开发与维护流程与规范……………………………………………………… 68(三)滑雪产品销售流程与规范 ……………………………………………………… 69(四)广告宣传投放流程与规范………………………………………………………… 70(五)团体接待服务工作流程与规范 ………………………………………………… 71(六)业务单位(媒体)招待流程与规范……………………………………………… 72(七)节庆促销活动组织流程与规范 ………………………………………………… 72 (八)接听 规范……………………………………………………………………… 73(九)客户资料登记录流程与规范………………………………。